Výživa

Doplňky (supplements)

Mnoho sportovců, možná většina, není z různých důvodů schopna si zajistit dostatečně pestrou stravu. V určitých ročních (na konci zimy a na jaře) a tréninkových obdobích (větší objemy tréninku, náročnější soutěže) je pak na zvážení doplnit stravu zvláštními přípravky, které obsahují důležité chybějící látky.

Používání doplňků však představuje nebezpečí předávkování některou ze složek potravy. Je potřeba si dobře hlídat jejich dávky. Např. předávkování bílkovinami může příliš zatížit játra a omezit tak jejich kapacitu pro dodávky energie svalům (metabolismus glukózy).

Používání výživových doplňků může být spojeno s vysokým rizikem požití dopingové látky! Zřejmě většina firem deklaruje na etiketě přípravku jejich obsah přesně a důsledně. Bohužel však některé firmy se tohoto pravidla nedrží. Např. Gaurana a Guarana Forte mají v popisu napsáno, že odstraňují únavu a že obsahují výtažek z Guayany. To je pravda, ale velmi důležitá skutečnost, že tento výtažek obsahuje velké množství kofeinu, tam chybí. Jiné firmy svůj výrobek tajně „vylepšují“, aby měl lepší účinek. Doporučujeme proto sportovcům, aby používali přípravky již dlouhodobě osvědčených firem. Přípravky nových nebo neosvědčených firem zkusit až po jejich biochemické kontrole, nejlépe antidopingovou laboratoří.

Přehled obsahu výživových doplňků

Formy suplementů

• nápoje
• kaše
• tyčinky
• gely

Příklady přípravků

• Nápoje a kaše Penco

  • BA – before activity
  • MD – minerál drink
  • SE – speed energy
  • AA – after activity
  • HP – high proteins, …

• Další firmy produkující doplňky

  Isostar (iontový nápoj), Enervit, Inkospor, California Fitness, Harmony, …