Náplň praxe

                            studentů 2. ročníku oboru Nutriční terapeut

                        v předmětu BVDP0422: Souvislá dietologická praxe II




Délka praxe na pracovišti: 1–2 týdny na jednom pracovišti (celkem 4 týdny)

Hodinový rozsah: 40 hod/týden

Pracoviště:
  * oddělení léčebné výživy či podobná organizační jednotka zajišťující nutriční péči ve
zdravotnickém zařízení
  * ambulance nutričního terapeuta ve zdravotnickém zařízení
  * soukromá ambulance/poradna vedená nutričním terapeutem
  * lázeňské nebo sociální zařízení


Náplň praxe:


Tato souvislá praxe navazuje na teoretické znalosti získané v předmětech Patologická fyziologie,
Klinická výživa a dietologie a Léčebná výživa. Základním cílem této praxe je získání zkušeností
z práce multidisciplinárního týmu v péči o pacienta u jeho lůžka. Student provádí s nutričním
terapeutem na oddělení zejména, ale nikoliv výlučně, tyto činnosti:


·         seznámení se se systémem nutriční péče v daném zdravotnickém zařízení
  * náhled do dokumentace pacienta, odběr nutriční anamnézy
  * propočet nutriční bilance pacienta SW používaným ve zdravotnickém zařízení
  * stanovení nutričních diagnóz, jsou-li ve zdravotnickém zařízení používány
  * návrh nutriční intervence s ohledem na klinický a nutriční stav pacienta
  * indikace sippingu či enterální nutriční podpory
  * edukace pacientů ohledně dietních opatření či nutriční podpory v průběhu hospitalizace a po
propuštění do domácí péče
  * monitoring a evaluace efektivity nutričních intervencí