Kód: Ch2bF4b000000t2051r (13. CHLADIČE AUTOMOBILŮ)
Tajenka: varianta c),
Legenda: číslo 112 je čtrnáctinásobkem protonového čísla kyslíku Z = 8
Řešení úkolů:
1) Příliš rychlé snížení tlaku v chladiči může způsobit vystříknutí vody z chladiče a následně opaření.
2) a) Teplota varu olejů se pohybuje kolem 200 °C, což je téměř dvojnásobek teploty varu vody. Voda má však
větší hustotu. Kápneme-li vodu do žhavého oleje, kapka vody po dopadu klesne pod hladinu oleje, přitom
se ohřeje a přejde ze skupenství kapalného na vodní páru, která rychle z oleje uniká a strhává s sebou částice
oleje. Olej „prská“ a může nám způsobit popáleniny.
b) Při opačném postupu, tj. po kápnutí oleje do vařící vody nedochází k žádným nepříjemným změnám
(můžeme si představit přikápnutí oleje do vařící polévky). Vzhledem k tomu, že olej má menší hustotu než
voda, zůstane plavat na hladině. Nevypařuje se, protože jej voda může ohřát maximálně na svoji teplotu
varu 100 °C, což je podstatně méně, než je teplota varu oleje.