Byl jednou jeden král – le roi,# který říkal: „ĽÉtat, c’est moi.“# Kde se mohlo stát, aby král přečníval stát?# Přece v zemi gurmánů, kde je morceau de roi.# $ # Vysvětlivky# „**ĽÉtat, c’est moi“** (z francouzštiny), „Stát jsem já“, výrok připisovaný francouzskému králi Ludvíku XIV., který údajně pronesl 13. dubna 1655 na schůzi pařížského parlamentu, aby parlament nebránil vydání královských dekretů. Velmi pravděpodobně ale tato slova nikdy neřekl, připsal mu je až Jacques-Antoine Dulaure ve své knize //Histoire de Paris// z roku 1834.# **Ludvík XIV.** (řečený Král Slunce – Le roi du soleil, 5. 9. 1638, Saint-Germain-en-Laye, Francie – 1. 9. 1715, Versailles, Francie), francouzský král z rodu Bourbonů; vládl dvaasedmdesát let (1643–1715), nejdéle ve francouzské historii. Reorganizoval vojenství, soudní a fiskální systém a dovršil francouzský královský absolutismus. Hospodářský rozvoj a společenská stabilita státu byly postupně otřeseny zrušením ediktu nantského (represe a emigrace hugenotů) a válečnými výboji. Politický a společenský život značně ovlivňovaly četné královy milenky (zejména de La Valliere, de Montespan, de Maintenon); s de Maintenon uzavřel po smrti své španělské manželky Marie Terezie druhé, tajné manželství. Vláda Ludvíka XIV. představovala vrcholný rozkvět dvorské kultury v údobí barokního klasicismu, jíž vévodil zámek ve Versailles.# **morceau de roi** (z francouzštiny), nejlepší sousto, kousek.