německý botanik, lékař a genetik; jeden z tvůrců *nacistické antropologie. Spolu s Eugenem *Fischerem a Fritzem *Lenzem publikoval //Grundriss der menschlichen Erblichkeitslehre und Rassenhygiene// (Základy nauky o dědičnosti člověka a rasová hygiena, 1921). V roce 1921 Baur spolu s Carlem Corrensem a Richardem Goldschmidtem založil Deutsche Gesellschaft für Vererbungswissenschaft (Německá společnost pro vědu o dědičnosti). V roce 1927 se spolu s Carlem Corrensem, Eugenem Fischerem, Richardem Goldschmidtem a Ernstem Rüdinem podílel na založení Kaiser-Wilhelm-Institutes für Anthropologie, menschliche Erblehre und Eugenik (Ústav císaře Viléma pro antropologii, lidskou dědičnost a eugeniku) na berlínské *univerzitě, který se stal (po Baurově smrti) v období *nacismu centrem rasistické antropologie. (Petr Bureš, Jaroslav Malina)