Důkaz dvojné vazby. Demonstrační pokus oxidace dvojné vazby.
manganistan draselný – O (oxidující), Xn (zdraví škodlivý), N (nebezpečný pro životní prostředí)
cyklohexan – F (hořlavý), Xn (zdraví škodlivý), N (nebezpečný pro životní prostředí)
cyklohexen – F (hořlavý), Xn (zdraví škodlivý)
Do dvou zkumavek nakapeme asi 3 ml manganistanu draselného.
Do první zkumavky nakapeme stejné množství cyklohexanu a do druhé zkumavky nakapeme taktéž stejné množství cyklohexenu.
V prvním případě se nic neděje, protože cyklohexan neobsahuje ve své struktuře dvojnou vazbu. Nedochází tedy k žádné reakci.
Naopak v druhém případě jsme přikapávali cyklohexen, který obsahuje dvojnou vazbu. Dochází k oxidaci dvojné vazby, která se projevuje odbarvením manganistanu.
Porovnávali jsme reaktivitu - oxidaci alkanů a alkenů. Viděli jsme, že v případě alkanu reakce neproběhne, v případě alkenu ano. Je to způsobeno přítomností dvojné vazby ve struktuře alkenu.