Obecná charakteristika

Fenoly jsou látky obsahující ve své struktuře jednu či více funkčních skupin -OH navázaných na sp² hybridizovaném atomu uhlíku benzenového jádra. Uhlovodíkovým zbytkem je pak tzv. aryl.

Fenoly jsou využívány zvláště pro výrobu barviv, plastů, léčiv a prostředků k hubení škůdců. Sloučeniny s fenolickým základem se také využívají jako ochrana proti UV záření.

V přírodě se vyskytují poměrně hojně, zvláště pak jako ochrana rostlin proti býložravcům a také jako destilační zbytky uhlí – dehty. Známé jsou rovněž hydroxyderiváty mající hydroxylovou skupinu na kondenzovaných aromatických systémech, jako je např. naftol.