Sortimentní politika, nákup a cenotvorba

Merchandising a sortimentní politika

Merchandising je podpora prodeje produktů (ale i služeb) spojena zejména s prodejem v prodejnách s využitím znalostí designu (působení vzhledu a spolupůsobení prvků), ekonomických ukazatelů (poptávka, prodej, prodejnost..), technických znalostí (umístění kategorií vedle sebe, samotné umístění (stání, ležení, teplota, světlo…) a psychologie zákazníka, které vedou k cílenému vystavení a rozmístění zboží a dalších prvků týkajících se prodeje na ploše prodejny (i e-shop).

2 definice:

· „Soubor činností směřovaných zejména k posledním článkům prodejního řetězce s cílem zajistit, že správné zboží se nachází na správném místě, ve správný čas a za správnou cenu.

Souhrn činností, jež jsou vykonávány v prostorách prodejen s cílem zlepšit všeobecnou vizualitu v místech vystavení produktů (zdroj: Business.center.cz [online]. c1998-2011. Dostupné z WWW:<http://business.center.cz/business/pojmy/p2131-merchandising.aspx>)

Cross-merchandising - vystavení produktů příbuzných kategorií vedle se – cíl = podpora prodeje obou kategorií (např. vystavení čokoládových tyčinek u baget nebo bonboniér u vína)

6 "S" ("R") správného merchandisingu:

Ø Správný produkt

Ø Správná kvalita

Ø Správné množství

Ø Správná cena

Ø Správný čas

Ø Správné místo

Faktory rozmístění kategorií produktů a produktů na prodejní ploše:

Rychlost obrátky/prodeje zboží

Velikost prodejny

Cíl prodeje zboží

Cílový zákazník (plenky…maminky a prodejny na sídlišti)