titl CZ
Antropomotorika
PhDr.Radek Vobr, Ph.D.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
1

titl CZ
Anthropomotorics
PhDr.Radek Vobr, Ph.D.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
2

zahlavi CZ
Možnosti stanovení tělesného složení
Osnova prezentace
•
* Měření podkožního tuku
* Hydrometrie
* Denzitometrické metody
* Biofyzikální metody
* Biochemické metody
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
3

zahlavi CZ
Outline:
•
* Measuring Hypodermic Fat
* Hydrometrie
* Densitometric Methods
* Biophysical Methods
* Biochemical Methods
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
4

zahlavi CZ
Měření tělesného složení
>
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
5
* Měření podkožního tuku
* Měření celkové tukové tkáně

zahlavi CZ
Measuring Body Composition
>
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
6
* Measuring hypodermic fat
* Measuring complete fat tissue

zahlavi CZ
1) Měření podkožního tuku
* Asi polovina celkového tuku v těle člověka je uložena pod kůží. Na mnoha místech je možno kůži
zřasit a takto nadzvednutou kožní řasu změřit. Kromě kaliperu byly pro měření kožních řas vyvinuty
i další metody. Tyto alternativní přístupy se snaží odstranit technické chyby při měření kaliperem
– především různou stlačitelnost tkání, zvláště u osob s extrémními variantami tělesného složení.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
7

zahlavi CZ
1) Measuring Hypodermic Fat
* About 50 % of total fat in human body is stored under the skin. At many places, skin can be
folded and make skinfold measurement. Other methods have also been developed apart from caliper.
Such alternative approaches attempt to elliminate mistakes caused by caliper measurement – mainly
different compressibility of different tissues, mostly with persons who have extreme versions of
body composition.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
8

zahlavi CZ
A. Kaliperace - Matiegkova metoda
*
* D = d . S . 0,13
• kde S je povrch těla a d je průměr tloušťky 6 kožních řas (m. biceps brachii, volární strana
předloktí, m. quadriceps, lýtko, hrudníku ve výši 10. žebra, břicho)
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
9

zahlavi CZ
A Caliperation - Matiegk Method
*
* D = d . S . 0,13
•    S is body surface; d is average thickness of 6 skinfolds
•(m. biceps brachii, volar side of forearm, m. quadriceps, shin, chest at the 10th rib, stomach)
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
10

zahlavi CZ
B. Kaliperace podle Pařízkové
* %T♂= 28,96*log(x)-41,27
* %T♀= 35,572*log(x)-61,25
•
•, kde x je součet deseti kožních řas (tvář, brada, hrudník I. nad pectoralis major, m. triceps
brachii, dolní úhel lopatky, břicho, hrudník II. ve výši 10. žebra, bok, stehno nad patelou, lýtko
pod fossa poplitea)
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
11

zahlavi CZ
B Caliperation According to Pařízková
* %T♂= 28.96*log(x)-41.27
* %T♀= 35.572*log(x)-61.25
•
•    x is the total sum of ten skinfolds (cheek, chin, chest I above pectoralis major, m. triceps
brachii, lower angle of shoulder blade, stomach, chest II at the 10th rib, hip, thigh above patela,
shin below fossa poplitea)
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
12

zahlavi CZ
C) Přesnější metody měření podkožního tuku
•1. Radiografie
* Radiografické metody jsou pro sledovaný účel považovány za nejpřesnější. Umožňují i proměření
průřezu svalstva a kosti ve snímkovaném místě. Jejich využití je však omezeno především z důvodu
RTG expozice. Nejmodernější metodou je počítačová tomografie. Její cena a obtížná dostupnost však
neslibuje širší využití.
•2. Ultrazvuk
* Ultrazvukové přístroje využívají přeměny elektrické energie ve vysokofrekvenční ultrazvukovou
energii, vysílanou v krátkých impulsech. Ultrazvukové vlny se odrážejí na hranicích mezi tkáněmi,
které se liší svými akustickými vlastnostmi.
•3. Infračervená interakce
* Tato metoda je založena na absorbci a odrazu světla s použitím vlnových délek v oblasti
infračerveného světla. Pro tyto účely se používá spektrofometr pracující ve vlnové délce 700 – 1100
nanometrů. Tato metoda je v dobré shodě s hydrometrií.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
13

zahlavi CZ
C) More Precise Ways of Measuring Hypodermic Fat
•1. Radiography
* Radiographic methods are considered to be most precise. They allow measuring muscle and bone
intersections at the scanned place. Their use, however, is limited mainly due to X-ray exposition.
The most up-to-date method is computer tomography. Its price and difficult availability, however,
prevent it from being used on a wider scale.
•2. Ultrasound
* Ultrasound instruments utilize change of electric energy into high-frequency ultrasound energy
which is transmitted in short impulses. Ultrasound waves rebound at the boundaries of tissues which
differ in their acoustic qualities
•3. Infrared interaction
* This method is based on absorption and rebound of light when using wave-lengths within the area
of infrared light. Spectrophotometer is used for this purpose. It operates in the wave-length of
700-1,100 nanometers. This method complies well to hydrometry.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
14

zahlavi CZ
2) Hydrometrie
* Poznatek, že voda není obsažena v reziduálním tuku, ale tvoří relativně fixní frakci tukuprosté
hmoty, se stal základem pro stanovení tělesného složení z tzv. celkové tělesné vody (total body
water TBW). Výpočet ATH z celkového objemu vody vychází z předpokladu stavu normální hydratace
(73%). Množství tuku je pak vypočítáno jako rozdíl hmotnosti a ATH.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
15

zahlavi CZ
2) Hydrometrie
* The fact that residual fat does not contain water but it forms relatively fixed fraction of
fatless substance became the basis for determining body composition out of so-called Total Body
Water (TBW). When calculating ATH out of total capacity of water, it is presupposed that hydration
is in standard condition (73%). The amount of fat is then calculated as the difference between
weight and ATH.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
16

zahlavi CZ
A. Elektrická vodivost – bioelektrická impedance (BIA)
* Princip této metody spočívá na rozdílech v šíření elektrického proudu nízké intenzity v různých
biologických strukturách. ATH, obsahující vysoký podíl vody a elektrolytů, je dobrým vodičem,
zatímco tuková tkáň se chová jako izolátor. Aplikace konstantního střídavého proudu nízké intenzity
vyvolává impedanci vůči šíření proudu, závislou na frekvenci, délce vodiče, jeho konfiguraci a
průřezu.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
17

zahlavi CZ
A Electric Conductance – bioelectric impedance (BIA)
* The basis of this method lies in the difference of spreading electricity of low intensity in
different biological structures. ATH which contains big proportion of water and electrolytes is a
good conductor while fat tissue has the quality of an insulator. If constant alternate current of
low intensity is applied,  impedance towards current spreading is evoked which depends on
frequency, length of conductor, its configuration and crosscut.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
18

zahlavi CZ
B. Celková tělesná vodivost (TOBEC)
* Tato technika je založena na rozdílech elektrické vodivosti a dielektrických vlastností ATH a
tuku. Při srovnání jejích výsledků s denzitometrií se ukázala relativně nízká chyba odhadu touto
metodou (3,7%), avšak cena tohoto zařízení limituje možnost jeho širšího použití.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
19

zahlavi CZ
B. Celková tělesná vodivost (TOBEC)
* This technique is based on the difference of electric conductance and dielectric qualities of ATH
and fat. When its results are compared with densitometry, it appeared that the estimation was only
little imprecise (3,7%). Price of this equipment, however, prevents it from being used on a wider
scale.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
20

zahlavi CZ
3) Denzitometrické metody
* Denzitometrie je založena na dvoukomponentovém modelu lidského těla, jehož složky mají odlišnou
denzitu. Denzitometrie vychází ze vztahu: hmotnost = denzita x objem.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
21
(Brožek, 1963)

zahlavi CZ
3) Densitometric Methods
* Densitometry is based on dual-component model of human body parts of which are of different
density. Densitometry is based on the following relation: weight = density x capacity.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
22
(Brožek, 1963)

zahlavi CZ
•A. Hydrostatické vážení
* Objem těla je zjišťován z rozdílu hmotnosti těla změřené „na suchu“ a pod vodou, s korekcí na
denzitu a teplotu vody v okamžiku vážení. Vážení pod vodou se provádí na tzv. hydrostatické váze.
* Při vážení pod vodou je tělo nadlehčováno vzduchem, který se nachází v dýchacích cestách a
plicích. Proto se vážení provádí v maximálním exspiriu a výsledek je korigován o objem reziduálního
vzduchu (30% vitální kapacity).
•B. Voluminometrie
* Metoda je podobná hydrostatickému vážení, měřen je však skutečný objem vody vytlačené ponorným
subjektem. Rovněž vyžaduje měření reziduálního vzduchu.
•C. Pletysmografie
* Metoda vychází z principu odčerpání vzduchu z nádoby o známém objemu (respektive na základě
tlakových změn při odčerpávání).
*
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
23

zahlavi CZ
•A. Hydrostatic scaling
* Body capacity is arrived at from the difference of body weight measured in “dry” environment and
under water with correction for density and temperature of water at the time of scaling. Underwater
scaling is carried out with a so-called hydrostatic scales.
* When scaling under water, body is relieved by air in air passages and lungs. Therefore, scaling
is carried out in maximum expirium and the result is revised by the capacity of residual air (30%
of vital capacity).
•B. Voluminometry
* A method similar to hydrostatic scaling, what is measured, however, is the real capacity of water
buoyed by submersible object. It requires measuring residual air as well.
•C. Plethysmography
* A method based on sucking air out of a jar of known capacity (or more precisely, on changes of
pressure during sucking).
*
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
24

zahlavi CZ
4) Biofyzikální metody
* Využívají poznatky z chemických analýz různých tkání lidského těla a pomocí celo tělových
počítačů určují na základě obsahu jednotlivých zjistitelných prvků i hmotnost jednotlivých tkání.
Metody  vychází ze zjišťování celkového tělesného draslíku, vápníku nebo dusíku.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
25

zahlavi CZ
4) Biophysical Methods
* They utilize facts gained by chemical analyses of various tissues of human body and with the help
of whole-body computers also determine weight of individual tissues on the basis of contents of
individual detectible elements. These methods are based on discovering total body kalium, calcium
or nitrogen.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
26

zahlavi CZ
5) Biochemické metody
•Využívají biochemických procesů v lidském těle. Na
•základě odbourávání některých látek je pak možné
•určit i tělesné složení.
* 1. Kreatininurie: zjišťuje se množství kreatinu v moči (1g kreatininu/24 hod odpovídá 20 kg
svalstva).
* 2. Celkový plasmatický kreatinin: 1mg odpovídá 0,88-0,98 kg svalstva.
* 3. Vylučování 3- methylhistidinu: je obrazem odbourávání svalových proteinů.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
27

zahlavi CZ
5) Biochemical Methods
•They utilize biochemical processes in human body. On the basis of degradation of some substances,
it is possible to determine body composition.
•    1. Creatininury: determines the amount of creatinine in urine (1g od creatinine /24 hrs is
equal to 20 kg of muscles).
* 2. Overall plasmatic creatinine: 1mg is equal to 0.88-0.98 kg of muscles.
* 3. Secretion of 3- methylhistidine: it illustrates degradation of muscle proteins.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
28

zahlavi CZ
•Děkuji za pozornost.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
29

zahlavi CZ
•Thank you for your attention.
10. Možnosti stanovení tělesného složení CZ.1.07/2.2.00/15.0199 Cizí jazyky v kinantropologii
30