Výživové doporučení pro těhotné ženy (1. trimestr) U těhotných žen je důležité dbát na dostatečné množství mikroživin, to jsou minerální látky a vitaminy. Zvýšené dávky je nutné dodržovat hlavně u kyseliny listové, které je důležitá pro krvetvorbu a pro normální růst a vývoj plodu. Dále by měl být zvýšený příjem železa (16 mg/den), vápníku (1000 mg/den) a jódu (200 μg/den). o Železo je významnou součástí hemoglobinu a myoglobinu a je důležitý pro přenos kyslíku v krvi a ve svalech. Jeho hlavní zdroj v jídelníčku tvoří zelenina. o Vápník ovlivňuje růst kostí a pevnost zubů, jelikož je jejich součástí. Vápník je v jídelníčku zastoupený v podobě mléka a mléčných výrobků. o Jód je důležitou složkou při správném vývoji štítné žlázy, jak matky, tak plodu, a ovlivňuje také správný růst a vývoj. V 1. trimestru těhotenství se nabízí i suplemantace těchto minerální látek. Dobrým výživovým doplňkem je např.: Femibion, který obsahuje plnou řadu mikroživin, které jsou v těhotenství nejdůležitější. Z hlediska vitaminu je důležité dbát na zvýšení příjem vitaminu C (105 mg/den), D (15 mg/den) a B-komplexu, především pak B1, B2, B7, B9 a B12. o Vitamin C je důležitým antioxidantem v těle, je potřebný pro imunitu a hraje hlavní roli při syntéze kolagenu. Jeho hlavním zdrojem je v jídelníčku ovoce. o Vitamin D je výchozí látko pro syntézu kalcitriolu, který ovlivňuje metabolismus vápníku a fosforu. Dále je důležitý pro funkci imunitního systému. o Vitaminy B-komplexu se podílí na energetickém metabolismu a krvetvorbě (B9,B12). Jako u každého člověka by měla být strava pestrá a pravidelná a těhotné ženy nejsou výjimkou. Měla by poskytnout všechny důležité látky a dodat potřebnou energii. Energie dodaná ve formě kalorií by měla být v 1. trimestru vyšší zhruba o 80 kcal. Ve 3. trimestru dokonce až o 500 kcal více. Masarykova univerzita, Fakulta sportovních studií Jídelníček: 22.03.2022 12.4.2022 Karolína Stará 148 %92 %45 %94 %247 %OK64 %103 %105 %97 %DDD / Cíl 140.6 mg915.2 mg134.1 mg28.1 g116.1 g13.3 g40.4 g85.5 g240.4 g1786 kcalPrůměr Vit. CVápníkCholest.VlákninaBílkovinySat. tukyTukyCukrySacharidyEnergie Základní přehled Rozložení energie * Ostatní zahrnuje alkohol, polyoly, vlákninu a organické kyseliny Kategorie podle hmotnosti Kategorie podle energie 25 - 35 kcal/kg29.8 kcal/kgEnergie na kg 0,8 - 1,5 g/kg1.9 g/kgBílkoviny na kg ReferenčníHodnoty Rozložení energie v jídlech Klient Datum Bilance Hodnoty na kilogram hmotnosti 1g S/4 kcal, 1g T/9 kcal, 1g B/4 kcal 150 %236 %153 %OK55 %DDD / Cíl 451 mg1653 mg3061 mg1533 mg8 mgPrůměr HořčíkFosforDraslíkSodíkŽelezo Detail Masarykova univerzita, Fakulta sportovních studií Datum Klient úterý 12. dubna 2022 Karolína Stará Základní údaje DDD (max: 10)Alkohol (ethanol) 0.0 g 47 (max: 120)Bílkoviny 116.1 g 83Cukry 85.5 g 7700Energie 7473.9 kJ Popel 12.2 g 230 (185 - 280 )Sacharidy 240.4 g 63 (52 - 88 )Tuky 40.4 g (min: 30)Vláknina 28.1 g 2600Voda 3058.1 g Vitamíny DDD 12 (4 - 300 )Alfa tokoferol 4.0 mg 4000 (2000 - 10000 )Beta karoten 2060.9 μg 300Foláty 174.4 μg 425 (max: 3500)Cholin 87.0 mg 200 (max: 1000)Kys.listová 31.1 μg 13Niacin ekv. 35.4 NE 12Niacin vit. B3 23.2 mg 800 (max: 1500)Retinol - vit.A 161.4 μg 1.1Riboflavin B2 1.5 mg 1Thiamin B1 0.9 mg 3vit. B12 3.4 μg 6vit. B5 5.1 mg 1,2 (max: 25)vit. B6 2.3 mg 60vit. K 88.6 μg 95 (max: 1000)vit.C 140.6 mg 200 (max: 2000)vit.D IU 93.6 UI 20 (max: 50)vit.D μg 2.4 μg Stopové prvky DDD (2 - 5 )Mangan 7.5 mg (1 - 5 )Měď 1.4 mg 60Selen 57.3 μg 7 (max: 25)Zinek 8.8 mg 15Železo 8.2 mg Ostatní sacharidy, polyoly DDD Disacharidy 22.1 g (15 - 50 )Fruktóza 17.4 g Galaktóza 1.0 g Glukóza 12.5 g Laktóza 16.1 g Maltóza 0.1 g Manitol 0.0 g Monosacharidy 30.9 g Polyoly 0.0 g Rafinóza 0.0 g Sacharóza 6.0 g Sorbitol 0.4 g Stachyóza 0.0 g Ostatní DDD Aspartam 0.0 mg GI (max) 0.0 (max: 400)Kofein 50.0 mg Kys.šťavelová 0.1 g (max: 500)Theobromin 5.0 mg Minerály DDD 2000Draslík 3061.0 mg 700Fosfor 1652.5 mg 300Hořčík 451.0 mg (550 - 2400 )Sodík 1532.5 mg 1000 (600 - 2500 )Vápník 915.2 mg Lipidy a látky tukové povahy DDD (0,15 - 0,45 )Fytosteroly 69.1 mg 300Cholesterol 134.1 mg (18 - 24 )MUFA 8.5 g PUFA 9.8 g (max: 20)SAFA 13.3 g Transmastné kyseliny 0.1 g 1,1ω-3 1.5 g 12ω-6 6.7 g Aminokyseliny DDD 3.6Alanin 3.3 g 4.2Arginin 3.9 g 1Cystin 0.8 g 3.4Fenylalanin 3.3 g 3.2Glycin 2.9 g 2.2Histidin 2.0 g 3.6Isoleucin 3.5 g 6.5K.asparagová 6.9 g 15K.glutamová 15.6 g 6.1Leucin 5.8 g 5.3Lysin 5.1 g 1.8Methionin 1.6 g 5.2Prolin 4.3 g 3.5Serin 3.4 g 3Threonin 3.2 g 0.9Tryptofan 0.8 g 2.8Tyrosin 2.9 g 4Valin 3.7 g Specifické indexy přijmu živin DDD Aminokys. esenc/neesen 29/44 g < 5:1Poměr n-6/n-3 PUFA 5:1 1:1,4:0,6Poměr SAFA/PUFA/MUFA 1:0.7:0.6 Sacharidy celkem/Cukry 240/85 g