Masarykova univerzita, Fakulta sportovních studií 22.4.2022 Tereza Dvě 28 %36 %145 %77 %152 %OK74 %50 %82 %82 %DDD / Cíl 26.8 mg359.2 mg434.1 mg23.0 g71.7 g12.0 g46.9 g41.4 g188.2 g1500 kcalPrůměr Vit. CVápníkCholest.VlákninaBílkovinySat. tukyTukyCukrySacharidyEnergie Základní přehled Rozložení energie * Ostatní zahrnuje alkohol, polyoly, vlákninu a organické kyseliny Kategorie podle hmotnosti Kategorie podle energie 25 - 35 kcal/kg-Energie na kg 0,8 - 1,5 g/kg-Bílkoviny na kg ReferenčníHodnoty Rozložení energie v jídlech Klient Datum Bilance Hodnoty na kilogram hmotnosti 1g S/4 kcal, 1g T/9 kcal, 1g B/4 kcal 62 %119 %76 %OK103 %DDD / Cíl 186 mg834 mg1520 mg2128 mg15 mgPrůměr HořčíkFosforDraslíkSodíkŽelezo Detail Masarykova univerzita, Fakulta sportovních studií Datum Klient pátek 22. dubna 2022 Tereza Dvě Základní údaje DDD (max: 10)Alkohol (ethanol) 0.0 g 47 (max: 120)Bílkoviny 71.7 g 83Cukry 41.4 g 7700Energie 6275.7 kJ Popel 8.1 g 230 (185 - 280 )Sacharidy 188.2 g 63 (52 - 88 )Tuky 46.9 g (min: 30)Vláknina 23.0 g 2600Voda 440.8 g Vitamíny DDD 12 (4 - 300 )Alfa tokoferol 2.5 mg 4000 (2000 - 10000 )Beta karoten 100.7 μg 300Foláty 107.9 μg 425 (max: 3500)Cholin 148.1 mg 200 (max: 1000)Kys.listová 32.6 μg 13Niacin ekv. 15.6 NE 12Niacin vit. B3 13.0 mg 800 (max: 1500)Retinol - vit.A 273.8 μg 1.1Riboflavin B2 1.0 mg 1Thiamin B1 0.8 mg 3vit. B12 2.7 μg 6vit. B5 4.2 mg 1,2 (max: 25)vit. B6 1.4 mg 60vit. K 44.6 μg 95 (max: 1000)vit.C 26.8 mg 200 (max: 2000)vit.D IU 200.9 UI 20 (max: 50)vit.D μg 2.1 μg Stopové prvky DDD (2 - 5 )Mangan 3.5 mg (1 - 5 )Měď 1.3 mg 60Selen 62.4 μg 7 (max: 25)Zinek 6.7 mg 15Železo 15.4 mg Ostatní sacharidy, polyoly DDD Disacharidy 2.6 g (15 - 50 )Fruktóza 5.0 g Galaktóza 0.1 g Glukóza 4.3 g Laktóza 0.1 g Maltóza 0.2 g Manitol 0.0 g Monosacharidy 9.3 g Polyoly 0.0 g Rafinóza 0.0 g Sacharóza 2.3 g Sorbitol 0.1 g Stachyóza 0.0 g Ostatní DDD Aspartam 0.0 mg GI (max) 0.0 (max: 400)Kofein 0.0 mg Kys.šťavelová 0.0 g (max: 500)Theobromin 0.0 mg Minerály DDD 2000Draslík 1519.7 mg 700Fosfor 833.8 mg 300Hořčík 185.5 mg (550 - 2400 )Sodík 2127.8 mg 1000 (600 - 2500 )Vápník 359.2 mg Lipidy a látky tukové povahy DDD (0,15 - 0,45 )Fytosteroly 13.1 mg 300Cholesterol 434.1 mg (18 - 24 )MUFA 6.1 g PUFA 4.4 g (max: 20)SAFA 12.0 g Transmastné kyseliny 0.0 g 1,1ω-3 0.1 g 12ω-6 0.8 g Aminokyseliny DDD 3.6Alanin 2.0 g 4.2Arginin 2.3 g 1Cystin 0.6 g 3.4Fenylalanin 1.9 g 3.2Glycin 1.5 g 2.2Histidin 1.1 g 3.6Isoleucin 1.9 g 6.5K.asparagová 3.6 g 15K.glutamová 7.1 g 6.1Leucin 3.2 g 5.3Lysin 2.7 g 1.8Methionin 1.0 g 5.2Prolin 2.1 g 3.5Serin 2.1 g 3Threonin 1.7 g 0.9Tryptofan 0.5 g 2.8Tyrosin 1.5 g 4Valin 2.3 g Specifické indexy přijmu živin DDD Aminokys. esenc/neesen 16/23 g < 5:1Poměr n-6/n-3 PUFA 8:1 1:1,4:0,6Poměr SAFA/PUFA/MUFA 1:0.4:0.5 Sacharidy celkem/Cukry 188/41 g