Masarykova univerzita, Fakulta sportovních studií Vyhodnocení - 9.4.2024 Sergei Pospíšil 82 %99 %268 %OK330 %OK89 %51 %110 %117 %DDD / Cíl 89,7 mg990,7 mg803,5 mg32,3 g194,7 g16,5 g70,3 g55,1 g331,3 g2737 kcalPrůměr Vit. CVápníkCholest.VlákninaBílkovinySat. tukyTukyCukrySacharidyEnergie Základní přehled Rozložení energie * Ostatní zahrnuje alkohol, polyoly, vlákninu a organické kyseliny Kategorie podle hmotnosti Kategorie podle energie 25 - 35 kcal/kg34,2 kcal/kgEnergie na kg 0,8 - 1,5 g/kg2,4 g/kgBílkoviny na kg ReferenčníHodnoty Rozložení energie v jídlech Klient Datum Bilance Hodnoty na kilogram hmotnosti 1g S/4 kcal, 1g T/9 kcal, 1g B/4 kcal 261 %465 %300 %206 %195 %DDD / Cíl 912 mg3254 mg6009 mg4934 mg20 mgPrůměr HořčíkFosforDraslíkSodíkŽelezo This application was created using the trial version of the XtraReports. Detail Masarykova univerzita, Fakulta sportovních studií Datum Klient úterý 9. dubna 2024 Sergei Pospíšil Základní údaje DDD (max: 20)Alkohol (ethanol) 1,0 g 59 (max: 140)Bílkoviny 194,7 g 108Cukry 55,1 g 9800Energie 11451,0 kJ Popel 29,5 g 300 (265 - 360)Sacharidy 331,3 g 79 (66 - 111)Tuky 70,3 g (min: 30)Vláknina 32,3 g 2600Voda 1696,1 g Vitamíny DDD 14 (4 - 300)Alfa tokoferol 12,1 mg 4000 (2000 - 10000)Beta karoten 3348,7 μg 300Foláty 418,4 μg 550 (max: 3500)Cholin 110,3 mg 200 (max: 1000)Kys.listová 142,8 μg 16Niacin ekv. 72,4 NE 15Niacin vit. B3 44,5 mg 1000 (max: 1500)Retinol - vit.A 493,8 μg 1.4Riboflavin B2 4,5 mg 1.2Thiamin B1 2,0 mg 3vit. B12 9,9 μg 6vit. B5 15,0 mg 1,5 (max: 25)vit. B6 3,8 mg 70vit. K 111,1 μg 110 (max: 1000)vit.C 89,7 mg 200 (max: 2000)vit.D IU 638,8 UI 20 (max: 50)vit.D μg 15,8 μg Stopové prvky DDD (2 - 5)Mangan 6,3 mg (1 - 5)Měď 4,8 mg 70Selen 203,8 μg 10 (max: 25)Zinek 17,4 mg 10Železo 19,5 mg Ostatní sacharidy, polyoly DDD Disacharidy 21,2 g (15 - 50)Fruktóza 14,1 g Galaktóza 0,0 g Glukóza 10,3 g Laktóza 17,7 g Maltóza 0,0 g Manitol 0,1 g Monosacharidy 24,4 g Polyoly 0,0 g Rafinóza 0,0 g Sacharóza 3,5 g Sorbitol 0,3 g Stachyóza 0,0 g Ostatní DDD Aspartam 0,0 mg GI (max) 0,0 (max: 400)Kofein 0,0 mg Kys.šťavelová 0,1 g (max: 500)Theobromin 0,0 mg Minerály DDD 2000Draslík 6008,6 mg 700Fosfor 3253,7 mg 350Hořčík 912,0 mg (550 - 2400)Sodík 4934,0 mg 1000 (600 - 2500)Vápník 990,7 mg Lipidy a látky tukové povahy DDD (0,15 - 0,45)Fytosteroly 47,4 mg 300Cholesterol 803,5 mg (25 - 39)MUFA 24,7 g PUFA 15,9 g (max: 27)SAFA 16,5 g Transmastné kyseliny 0,9 g 1,6ω-3 3,8 g 17ω-6 2,1 g Aminokyseliny DDD 3.6Alanin 7,8 g 4.2Arginin 9,0 g 1Cystin 2,1 g 3.4Fenylalanin 7,1 g 3.2Glycin 7,0 g 2.2Histidin 4,5 g 3.6Isoleucin 7,4 g 6.5K.asparagová 14,9 g 15K.glutamová 29,3 g 6.1Leucin 12,8 g 5.3Lysin 11,3 g 1.8Methionin 3,7 g 5.2Prolin 9,5 g 3.5Serin 7,9 g 3Threonin 6,6 g 0.9Tryptofan 2,0 g 2.8Tyrosin 5,4 g 4Valin 8,8 g Specifické indexy přijmu živin DDD Aminokys. esenc/neesen 64/93 g < 5:1Poměr n-6/n-3 PUFA 1:1 1:1,4:0,6Poměr SAFA/PUFA/MUFA 1:1,0:1,5 Sacharidy celkem/Cukry 331/55 g This application was created using the trial version of the XtraReports. Masarykova univerzita, Fakulta sportovních studií Sestavil:Vyhodnocení -Energie Bilance Vydaná Celkem AktivityCEVPALBMR- Vláknina [g] Přijatá Ostatní Přijatá Cukry Přijatá Sacharidy Přijatá Bílkoviny Přijatá Tuky Přijatá Celkem DenSestava Vyhodnocení -151 kcal2887,800,002887,801,501925,20-32,317,70224,021346,24791,17621,852736,8 09.04.2024 -151 kcal2887,800,002887,801,501925,20-32,317,70224,021346,24791,17621,82736,85 Průměr sestavy This application was created using the trial version of the XtraReports. Sergei Pospíšil Vyhodnocení Masarykova univerzita, Fakulta sportovních studií 09.04.2024 11:20:01Datum: Sestava: Klient: Poznámka: Jídelníček 4/5 This application was created using the trial version of the XtraReports. 09.04.2024Jídelníček: Množství Energie Snídaně (07:00) Vejce, slepičí, celé, míchaná nebo omeleta 183,00 g 280 kcal2× 100 ml Chléb, celozrnný žitný, průměr 64,00 g 151 kcal2× 1 plátek 3,2VJ: Energie:Sacharidy: 431,0 kcal31,8 g Přesnídávka (10:00) Chléb, celozrnný žitný, průměr 64,00 g 151 kcal2× 1 plátek Šunka od kosti nejvyšší jakosti, 96% masa (11% tuku), PRŮMĚR 70,00 g 123 kcal Ředkvičky, ředkev, červená, syrová, průměr 6,00 g 1 kcal3× 1 malá 2,7VJ: Energie:Sacharidy: 274,8 kcal26,7 g Oběd (12:00) Kuřecí prsa, maso bez kůže, pečené, gril, restované, PRŮMĚR 200,00 g 170 kcal1× 1 běžná porce v restauraci (větší) Brambory, vařené bez slupky, dužina, průměr 300,00 g 258 kcal5× 1 menší kus Zelenina, směs, zmrazené, vařená, zcezená, bez soli 96,00 g 63 kcal1× 125 ml 7,6VJ: Energie:Sacharidy: 490,9 kcal76,0 g Svačina (15:00) Tvaroh měkký polotučný, 2% tuku, průměr 250,00 g 207 kcal1× 1 balení Ořechy, mandle, sušené, ve slupce, průměr 15,00 g 82 kcal3× 1 rovná lžíce mletých Borůvky, syrové, průměr 61,00 g 32 kcal1× 100 ml 1,8VJ: Energie:Sacharidy: 320,7 kcal18,2 g Večeře (18:00) Rajčata, rajče, různé druhy, syrová, průměr 200,00 g 36 kcal1× 4 kusy Okurky salátové, okurek, syrové 175,00 g 15 kcal Losos, atlantský, divoký, pečený nebo grilovaný, průměr 150,00 g 273 kcal1× 1 běžná porce v restauraci Salát zeleninový, míchaný, mix, bez dresinku, PRŮMĚR 58,00 g 9 kcal1× 100 ml Pohanka loupaná, Menu Gold 200,00 g 732 kcal 15,6VJ: Energie:Sacharidy: 1065,3 kcal156,0 g Druhá večeře (20:00) Jablko, syrové, se slupkou, průměr 105,00 g 55 kcal1× 1 menší kus Kefír polotučný, 1,5%tuku, průměr 200,00 g 99 kcal1× 1 originální kelímek 2,3VJ: Energie:Sacharidy: 154,1 kcal22,7 g Celkem: 2737 kcalSacharidy: Tuky: Bílkoviny: Energie:195 g70 g331 g 5/5 This application was created using the trial version of the XtraReports.