Link: OLE-Object-Data

   BAZÁLNÍ A KLIDOVÝ METABOLIZMUS

   Bazální (základní) metabolizmus BM - je energetický výdej odpovídající základní látkové
   přeměně, nezbytné k udržení základních životních funkcí. Jeho měření se provádí metodou
   nepřímé energometrie (kalorimetrie) za standardních podmínek.

   Pro běžnou praxi se nejčastěji používají tabulkové hodnoty, tzv. náležité hodnoty bazálního
   metabolizmu (nál.BM). Nál.BM udává průměrný energetický výdej zdravé osoby za bazálních
   podmínek s přihlédnutím k věku, výšce, hmotnosti a pohlaví vyšetřované osoby. K výpočtu se
   používají tabulky Hartuse a Benedikta nebo zkrácené tabulky Fleische.

   

   Provedení:

    1. Zjištění hodnot věku, hmotnosti a výšky sledované osoby vyhledáme v tabulkách podle
       odpovídajícího pohlaví příslušný faktor pro věk a výšku (F[1]) a faktor pro hmotnost
       (F[2]). Po sečtení obou faktorů dostaneme náležitou hodnotu BM v kJ*24hod^-1.

   

   Příklad: Postup při výpočtu nál.BM pro 21letého muže s výškou 176cm a hmotností 74kg:

                     faktor pro hmotnost........................4 539

                     + faktor pro věk a výšku..................3 094

                     = nál.BM....................................7 633 kJ*24hod^-1

   

    2. Při použití zkrácených Fleischových tabulek vyhledáme energetický výdej (EV) podle věku a
       pohlaví (kJ na m^2*24hod^-1), který vynásobíme povrchem těla (S). Povrch těla zjistíme
       z nomogramu pro výšku a hmotnost tak, že spojíme výšku v cm vyšetřované osoby s její
       hmotností v kg.

   

   Příklad: Postup při výpočtu nál.BM pro desetiletou dívku s výškou 140cm a hmotností 35kg:

                     faktor pro věk..............................4 274

                     *povrch těla.................................1,18 m^2

                     = nál. BM...................................5 043 kJ*24hod^-1

   

   PRACOVNÍ METABOLIZMUS

   Výdej energie v běžném životě je vyšší než za klidových podmínek, přičemž se řídí intenzitou a
   dobou trvání jednotlivých činností. Tyto pracovní přírůstky zvýší celkový energetický výdej
   z klidového metabolismu (KM) na metabolizmus pracovní (PM). Nejjednodušším způsobem stanovení
   PM je výpočet z tabulek (% nál.BM), sestavených na základě energometrických měření různých
   pohybových činností.

   

   Provedení:

   Rozdělíme si svůj denní program z jednoho dne na časové úseky (hodinové) s jednotlivými
   denními činnostmi. V tabulce pro výpočet energetického výdeje vyhledáme ke každé činnosti
   odpovídající hodnotu % nál.BM. Vypočítáme energetický výdej za daný časový úsek při dané
   činnosti a sečtením jednotlivých energetických výdejů za 24 hodin získáme energetický výdej
   (PM) za den.

   

               Výpočet PM (kJ) =  doba činnosti (hod) * % nál.BM * BM (kJ*hod^-1)

                                                                                      100

   Příklad: Muž starý 21 let, o hmotnosti 75kg a výšce 185cm má hodnotu BM 31 kJ*hod^-1. Podle
   jeho sdělení jsme zpracovali následující tabulku jeho činnosti za uplynulých 24 hod. Ke
   každému typu činnosti je stanoveno % nál.BM (viz. Thörnerova tab.), kdy 100% představuje
   vypočítaná hodnota BM vyšetřovaného.

   

   +--------------------------------------------------------------------------------------------+
   | Doba (hod)  |      Činnost       |  % nál.BM  |          Výpočet           | Energie (kJ)  |
   |-------------+--------------------+------------+----------------------------+---------------|
   |             |                    |            |                            |               |
   |             |                    |            |                            |               |
   |      8      |       spánek       |    110     |                            |     2 825     |
   |             |                    |            |                            |               |
   |             |                    |            |                            |               |
   |-------------+--------------------+------------+----------------------------+---------------|
   |             |                    |            |                            |               |
   |             |                    |            |                            |               |
   |      4      |účast na přednáškách|    140     |                            |     1 204     |
   |             |                    |            |                            |               |
   |             |                    |            |                            |               |
   +--------------------------------------------------------------------------------------------+

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   AKCELEROMETRIE

   Akcelerometrie je metoda, využívající lehké cenově dostupné technické zařízení k měření pohybu
   těla ve směru vertikálním i horizontálním. Poskytuje informace, které lze využít k odhadu
   výdeje energie při zátěžích nižších a středních, zřídka submaximálních intenzit.

   

   Pedometrie

   ....

   

   

   Senzorová kalorimetrie

   .....