METABOLISMUS Souhrn veškerých dějů, které probíhají uvnitř organismu a které slouží k tvorbě látek potřebných pro Činnost organismu KATABOLISMUS rozklad látek za současného uvolnění energie ANABOLISMUS tvorba látek za současné spotřeby energie ENERGETICKY METABOLISMUS VYSOKOENERGETICKE FOSFÁTOVÉ SLOUČENINY ATP: adenosin - P03 ~ P03 ~ P03 CP: kreatin ^PO r v ZÁKLADNI ŽIVINY cukry tuky (glukóza) (glycerol, volné mastné kyseliny) bílkoviny (am inokyseliny) DEPOTA ŽIVIN glykogen---------►játra, svaly neutrální lipidy -► tuková tkáň (bílkoviny--------►játra, svalovina, slezina) GLUKONEOGENEZE • laktát • pyruvát • aminokyseliny • meziprodukty citrátového cyklu glycerol, volné mastné kyseliny METABOLISMUS SVALU GLYKOLYTICKA FOSFORYLACE (anaerobní) Při odbourávání glukózy bez spotřeby kyslíku je uvolněna energie glukóza------► laktát + 2 ATP OXIDAČNÍ FOSFORYLACE (aerobní) Při odbourávání látek {glukóza, laktát, volné mastné kys., aminokyseliny) za přítomnosti kyslíku je uvolněna energie glukóza + 6 02------> 6 C02 + 6 H20 + 36 ATP KALORIMETRIE Kalorimetrcká bomba Přímá kalorimetrie teploměr zapálení izolace voda — spalovací komora testovaná látka rzduch| r cukry: 17,2 kJ/g tuky: 38,9 kJ/g bílkoviny: 23* 17,2 kJ/g vzduch izolace ■ pokusné zvíře Nepřímá kalorimetrie měřítkem energeticképřeměnyy je spotřeba kyslíku CO respirační kvocient (RQ) poměr respirační výměny (R) O TYPOLOGIE SVALOVÝCH VLÁKEN rezistentní k unavitelnosti červené vlákno pomalé oxidatívni vlákno rezistentní k unavitelnosti červené vlákno rychlé oxidativně-glykolytické vlákno unavitelné bílé vlákno rychlé glykolytické vlákno TYPOLOGIE SVALOVÝCH VLÁKEN rezistentní k KflffHMVH^^M f +\/n I ) Pomalé oxidatívni unavitelnosti l^guu^Mfm^jVi-yp \.) yj^j^Q • vysoký obsah myoglobinu • bohatá na mitochondrie • obsahují méně glykogenů • obsahují více triacylglycerolů •bohatá kapilární síť •trvání kontrakce po impulsu až 100 ms VYTRVALOSTNÍ PRÁCE pomalejší kontrakce s větší silou h TYPOLOGIE SVALOVÝCH VLÁKEN unavitelné bílé vlákno rychlé glykolytické vlákno nízký obsah myoglobinu nižší počet mitochondrií bohatá na glykogen nízký obsah triacylgly ceroid fidší kapilární síť trvaní kontrakce po impulsu 10 - 40 ms rychlostní prace rychlé silové kontrakce nedlouhého trvání DRUHY SVALOVÉ ČINNOSTI ČINNOST STATICKÁ převažuje svalová síla ve výdrži s minimální změnou svalové délky ČINNOST DYNAMICKÁ rytmické střídání kontrakce a relaxace se změnou svalové délky, s různou účasti svalového působení DRUHY DYNAMICKÉ SVALOVÉ ČINNOSTI ČINNOST SILOVÁ pohybová činnost se zdůrazněnými silovými nároky, kdy trvání kontrakce je delší než trvání ^teítSST RYCHLOSTNÍ ^ohybová Činnost s velmi rychlým střídáním •contrakcí a relaxací ČINNOST OBRATNOSTNÍ pohybová Činnost, kde je důležitá jemná koordinace svalové Činnosti ČINNOST VYTRVALOSTNÍ pohybová Činnost, kde se klade důraz na dlouhodobou svalovou Činnost ODPOVĚĎ ORGANISMU NA ZÁTĚŽ DYNAMICKÁ SVALOVÁ ČINNOST iniciálnífáze váikä zátěž do 2 min střední zátěž do 3 min rovnovážný stav funkce jsou stabilizovány na určité úrovni (zátěž nízké nebo střední úrovně s převládajícím aerobním způsobem získávání energie) dlo uh o dobé zatížení více než 20-30 min metabolismus probíhá v rovnovážném stavu za plné dodávky kyslíkem maximální zátěž zotavení po zátěži období následující po skončení tělesné zátěže STATICKÁ SVALOVÁ ČINNOST INICIALNI FAZE podíl energie [*/<3 stépení ATP štěpeni CP 50-1 9 JI ROVNOVÁŽNY STAV převážně aerobní způsob přeměny energie 70 kg vážící muž: tuky cukry 260 000 - 520 000 kJ 8 500 kJ 350 g svalového glykogenu 80 - 90 gjaterního glykogenu 20 g rozpuštěné glukózy v tělních tekutinách bílkoviny 125 000 - 160 000 kJ (vyuzitelno pouze 20%) adaptovaný neadaptovaný glukóza v krvi tr inzulín & mastné kyseliny tr £ laktát tr růstový hormon kortizol U 3-5krát XI DLOUHODOBÉ ZATÍŽENÍ střednědobá zátěž (20-30min) převaha metabolismu cukrů dlouhodobá zátěž převaha metabollismu tuků W svalový glykogen (40 - 60 min)------► čerpání glukózy z krve Ilaktát (10-15 min) —► í lipolýza —A krevní hladina glycerolu +VMK r r r MAXIMÁLNI ZATEZ intermitentní zátěž 20 - 30 s----► zdroj pouze z makroergních fosfátů zátěž 2-3 min-------► f glykolytická fosforylace ---------► ft laktát vzestup laktátu____. ■ TT____. zastavení au 'u • " ^PH ^ ^ i -------* *energie nad norm hranici tosiorylace ° ZOTAVENÍ PO ZÁTEZI Vq ■ [m Lining 1000- 750- 500- 250- 10% úhrada zásob kyslíku v krvi 5% úhrada zásob kyslíku v myoglobinu 15-20% resyntéza ATP a CP 40% glukoneogeneze v játrech z laktátu STATICKÁ SVALOVÁ ČINNOST kontrakce malé sily do 15% max. kontrakční sily kontrakce velké síly _ nad 60% max. kontrakční síly prevažne oxidační fosforylace pouze glykolytická fosforylace kontrakce střední síly ____► 4 oxidační fosforylace 15% - 60% max. kontrakční sily í glykolytická fosforyl ADAPTACE NA ZAT ČINNOST SILOVÁ v v ADP + ADP —►ATP + AMP hypertrofie vláken II B, í aktivita myokinázy ČINNOST RYCHLOSTNÍ íobsahu a utilizace ATP a CP, hypertrofie vláken II B ČINNOST RYCHLOSTNĚ-VYTRVALOSTNÍ (~2min) í aktivita glykolytického systému, Hutilizace glykogenu v II, ípufrovací kapacity ČINNOST VYTRVALOSTNÍ í mitochondrií, í aktivita enzymů dýchacího řetězce, í kapilarizace, hypertrofie I, možná konverze z II —-1(?), ft hladiny svalového glykogenu o 100%, f aktivita lipázy