Pracovní list: seminář – jméno:

Instrukce: Doplňte si jednotlivé úkoly, je možné používat vnější paˇměťové zdroje. Pracovní list
slouží k zopakování učiva a ověření, zda se orientujete v pojmech a přehledu učiva

1.       Doplňte si tabulku:

Období

Doporučený příjem Energie, Bílkovin, Sacharidů a tuků

Příjem těchto živin je rizikový

Nedostatek těchto živin je rizikový

Těhotenství






Kojení






Dítě předškolní






Dítě školní věk






Senior












Poznámky: Dopište si poznámky k jednotlivým řádkům, vysvětlete proč je riziková určitá živina a
jaké je optimální množství














2.       Rozdělte vitaminy do 2 skupin, vypište a napište zdroje a funkce:


Vitamin  a skupina

                  zdroje

                        funkce

























































3.       Rozdělte minerální látky a napište zdroje a funkce


Minerální látka

               zdroje

                     funkce



















































































Napište nejvýznamnější antioxidanty:

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….


Co to znamená, že je látka:

Antikarcinogenní a která to je

Antimutagenní a která to je

Antiaterogenní a která to je