Kazuistika:

1.       Žena 55 let,  výška 168 cm, hmotnost 52 kg. Procento tělesného tuku 24%, Množství aktivní
tělesné hmoty 18kg. Za posledních 6 let zhubla o 15 kg. Kuřačka 10 – 15 cg denně. Byla jí
diagnostikována osteoporóza. Odeslal ji lékař, aby změnila stravovací zvyklosti a zahájila
pravidelný pohybový režim.

Pracuje jako účetní ve firmě, pracuje 10 hodin denně. Cítí se frustrovaná, unavená, má úzkosti,
protože má náročnou práci. Trpí nespavostí. Rozvádí se s manželem. Nemá chuť k jídlu.

Nyní bez koníčků.


Vytvořte jí doporučení výživy, vytvořte plán na 6 dní, a doporučte jí pohybovou aktivitu, kterou
může vykonávat. Vše zdůvodněte.

Můžete pracovat ve dvojici.

Použijte PC v učebně.

Rozeberte jednotlivé položky.

¨Stav výživy, okolnosti, návyky, pohybové zvyklosti.

Nemoci – osteoporóza, úzkosti. Kouření, nespavost.

Doporučte jí změnu styl.

Doporučte jí potraviny konkrétní.





Kazuistika:

2.       Žena, 26 let, výška 164 cm, hmotnost 98 kg. Chce otěhotnět, ale nedaří se jí.

Trpí intolerancí laktozy.

Přichází s požadavkem změny jídelníčku, nechce zachovat nic svého, chce razantní změnu.

Pracuje jako učitelka v MŠ.


Stejně jako v prvnímpřípadě, můžete pracovat ve dvojici.

Vytvořte plán, nemusíte vycházet z reálií, slečna chce totální změnu.


Můžete doporučit vše dle vaší volby.

Sestavte jídelníček na 6 dní.

Berte ohled na její zaměstnání.

Vše zdůvodněte. Nezapomeňte na zdravotní omezení.