logo internacional Permakultura úvod a definice logo Helena Vlašínová FSS 2014 •Harmonická integrace člověka, přírody a krajiny • •Tvořivé a promyšlené řešení konkrétního prostoru s cílem maximálně využít místní zdroje a vytvořit relativně soběstačný systém, který: •nezatěžuje životní prostředí, •kde se vše spotřebovává či recykluje, •kde každý prvek v designu má svůj význam a smysl, je součástí celku • „Chybička“ se vloudila před asi 10.000 lety •Samuel Bowles •Santa Fe Institute • • • • • 1299705925 •http://www.osel.cz/index.php?clanek=5598&akce=show2&dev=1 „Chybička“ - vznik zemědělství •Lovci a sběrači spokojenější • než zemědělci •zemědělství umožnilo: –vyšší koncentraci obyvatel •důsledkem epidemie, nemoci •rozdělení na chudé a bohaté •toho dalším důsledkem války –vznik tzv. CIVILISACE (Civis=město) –“nadbytek potravy = signál k rozmnožování“ – Proto nyní řešíme důsledky „přemnožení“ 1299705925 • Další „chybičkou“ bylo „zprůmyslnění“ zemědělství – využití těžkých strojů (zcelení pozemků) a – plošné využití agrochemikálií • • • Alexander Von Humboldt • 1769 – 1859 • pruský geograf, přírodovědec a cestovatel • „Kde žije jeden lovec, může žít deset pastýřů, sto zemědělců tisíc zahradníků.“ – Původní společnost byla hortikulturální místo agrikulturální •Zahrada místo pole •Motyka místo pluhu •Malé měřítko •Kombinace rostlin •Podpora sukcese, ne bránění •Horizontální versus vertikální rozvrstvení společnosti •Mateřský princip MPj04116670000[1] IMG_6164 Permanent Agriculture • • • •Zemědělství • • •Biodiverzita??? •Termín „permanent agriculture“ poprvé v díle •Franklina Hirama Kinga •(vynálezce sila, chemik)(1848-1911) F. H. King •1911 book: „Farmers of Forty Centuries“ • poprvé upozornil na hrozící problém západního zemědělství – ubývání a degradaci půd • • propagoval bezodpadové hospodářství asijských zemí, •kde veškerý odpad včetně lidských výkalů je zužitkován pro zúrodnění půdy • •Byl označován za zpátečníka, •ve skutečnosti předstihl dobu • • •Spirály vývoje a ničení??? BD21295_ Cesta zpět zdá se není možná •Permakultura je cestou k transformaci spirál ničení ve spirály vývoje • •Proto vznikají permakulturní komunity, suburbální zahrady a hnutí Transition towns na přeměnu lidských sídel – s ohledem na „peaks“ – i s ohledem na příští generace Howard T. Odum – systémový ekolog •„Celková kalorická hodnota lesa je vysoká díky rozmanitosti rostlin a zvířat“ • •„Lán pšenice obsahuje mnohem méně celkové energie a naopak vysoké energetické vstupy vyžaduje“ Howard T. Odum •Inspirace ve vyspělých ekosystémech a přírodních vzorech •Bez znalosti moderních zemědělských postupů či kovových nástrojů. •kolem 1200 lidí – 3 000 let!!! •Oblast cyklónů – •hladomor přežívají pomocí technologie kvašení plodů chlebovníku v jámách; vznikne tak pasta, která vydrží až tři roky. http://www.satelliteeye.dk/weeklyimages/week51/Week51_2006_2_Full.jpg • •Inspirace u předků a tzv. „primitivních„ národů •Tikopia – ostrůvek 200km od Šalamounových ostrovů (4,66 km2 ) – model trvalé udržitelnosti •Místo původního deštného pralesa „obrovský“ (2 x 2 km) „jedlý les“ (kokosová palma, mandloň, chlebovník, ságo, polynéský kaštan... jam, banán či taro – (spec. var.) - v mokřinách klasické taro a maniok. •Vlhkost, se udržuje nastýláním travou – i tu tedy místní obyvatelé využijí, ačkoliv nemají žádná pasoucí se zvířata. • •http://aciar.gov.au/files/node/587/pr69.pdf#page=36 •Jediným domácím zvířetem je slepice (vzdali se chovu prasat i koz) •Bylo nutné zabránit populačnímu růstu; antikoncepce, nucený celibát, potraty , zabíjení novorozenců, sebevraždy..a vysílání nadbytečných mužů na námořní výpravy do ciziny •Namísto kolapsu následovalo „inženýrské úsilí“, které umožnilo, že lidé zde ve stabilizované populační hustotě mohou žít i nadále... • • Diamond: Kolaps, Akademia Praha 2008 • Tikopia-kids •„Model Transition je pozitivní, orientovaný na řešení problémů a poskytuje návod, jak shromáždit lidi kolem vás a začít objevovat způsoby, jak na lokální úrovni reagovat na ropný zlom a klimatickou změnu.“ • •(Rob Hopkins:Transition Handbook: From oil dependency to local resilience) http://netransition.org/wp-content/uploads/2013/09/Rob-Hopkins-3-May-2013-Photo-Credit-Jim-Wileman. jpg •www.transitionus.org logo internacional Permakultura odstartovala v Austrálii (?) Bill Mollison David Holmgren DH bill Esther Deans (spisovatelka, zahradnice, ochránkyně přírody) (cena OAM za pomoc handicapovaným lidem) •Kniha o bezorebním setí – hlavně o novém přístupu - kobercovém mulčování „Gardening without digging“ Esther Deans' Gardening Book Growing without Digging No-Dig Gardening hardcover book leaves_of_life_by_esther_deans Fukuoka-and-dish •http://sustentabilidadenaoepalavraeaccao.blogspot.cz/ •Masanobu Fukuoka (1913-2008) •farmář a filosof (Shikoku). Studoval fytopatologii ale odešel z university a vyvinul vlastní systém bezorebného pěstování plodin logo internacional Pojem „permakultura“ Bill Mollison (*1928) Tagari farm David Holmgren (*1955) Meliodora DH bill •1978 - kniha "Permaculture One" •1982 – alternativní Nobelova cena • •„Permakultura je integrovaná věda o designu“ •(Mollison, 1978) •Permakultura je design k udržitelnému využití půdy, založený na ekologických a biologických principech •Využívá přírodních vzorů k maximalizaci efektu a minimalizaci úsilí (práce). •Spojuje zdravý selský rozum (zkušenosti předků) a moderní technologie – • v souladu s permakulturní etikou • • •Earle Barnhart (1981) (New Alchemy Institute, Capetown): • •„Permakultura poskytuje cennou •koncepční kostru pro budoucnost založenou na zdravé a udržitelné společnosti“. ANd9GcRzU--McyvRv8c_jLeg6skPUUuQO0FGmadZIOU-2hhLSlPY5la4 •Toby Hemenway („Gaias´Garden“) •„Permakultura není samostatná disciplína. Jedná se spíš o designový přístup založený na propojování různých • disciplín, strategií a technik.“ ANd9GcS9w5UTONn5bMq_wQb2SZ_W8LkM4raCpIFsjj7Dg_N4ixh2LIwx • Zjednodušeně – permakultura je soubor nástrojů na vytvoření etického designu: • • •Ekologické stavitelství •Přírodní zahrady •Ekologicky šetrná domácnost •Využití solární energie •a dalších alternativních zdrojů •Ekologické zemědělství •pozorování • •znalosti •zkušenosti • uvod_do_permakultury kniha_holmgren_cesky Karol Končko •sen o "krajině univerzálního přátelství" •pravidla hry - stanovy nevládní bioregionální organizace •"SPOLOČNOSŤ DÚHOVÉ ÚDOLIE" •(Revúca, 1991) – Tim Willcocks: „jediný komplexní permakulturní projekt na Slovensku“ • -18 logo •„Permakultúra mi učarovala, •lebo vychádza z troch vecí – •z tu a teraz, zo zdravého rozumu •a z dobrej vôle." •Foto Karol Hatala •www.putnici.sk •1992 - 1. evropská konvergence permakultury •1993 - 5.SVĚTOVÁ KONFERENCE V KODANI (Tony Anderson) •1994 - 1. DESIGNERSKÝ KURS V ČR (George Sabol, Patsy Garard, Tony Anderson) •1997 - založení ASOCIACE PERMAKULTURA (CS) • • •www.permakulturacs.cz •Permakultura je „žít tady a teď, převzít zodpovědnost za svůj život“ dvor v revucej.bmp titulní strana zboží: Klíčová dírka 1/2011 - časopis česko-slovenské permakultury • • • • • Časopis • 2004 - 2013 • Klíčová dírka • • • • • • • • • • • • Od 2014 • Klíč k soběstačnosti mala-velka-voda-titulka-1 • Sepp Holzer • • • • • •www.krameterhof.at S s rakem Kniha agrární rebel 9788087426319 9788087426081 • SH letecky centrum IMG_3887 IMG_3886 IMG_3864 •Paul Wheaton, Washington •http://www.richsoil.com/sepp-holzer/sepp-holzer-permaculture.jsp • • Me and Sepp Holzer in front of root cellar •„Musíme přemýšlet, jaké důsledky má naše hospodaření …nemálo prací, které bezmyšlenkovitě provádíme, je zbytečných nebo dokonce škodlivých“ • •„Nenechte si přistřihávat křídla!“ Štafeta učitelů… jedni ze současně nejlepších na světě: •Andy Goldring (UK) • • • • Robyn Francis • (Australia) 7999580904_358546442e_z rf-md-hvna-crp0 •http://permaculture.com.au/online/articles/what-is-permaculture •Výchova je oboustranný proces IMG_5977 •„Permakultura zasahuje všechny aspekty lidské kultury, ne jen produkci potravin, ale i jak bydlíme, jak svůj život organizujeme, jak využíváme všechny naše zdroje, včetně lidských“. Robyn Francis • •Design – kam umístit a jak propojit jednotlivé prvky systému (např. kurník – skleník – zelinářská zahrada – lesní zahrada) •Strategie – kdy udělat jednotlivé kroky – plánování, postupné načasování prací a událostí •Techniky – jak to udělat (např. systém kompostování, zavlažování, mulčování, pěstování..stavby…komunikace) •http://www.permacultureglobal.com/projects • • • • • •Aktuálně více než 1000 projektů na celém světě Máte slovo J •Prostor pro vaše (nebo moje?L) •dotazy a diskuzi PIC00013 •David Holmgren kniha_holmgren_cesky • •Principy úspěšného permakulturního designu na základě zkušeností z projektů > > > > > permakulturní etika •Pomoci lidem zabezpečit přístup ke zdrojům potřebným pro jejich existenci • • • • •PÉČE O ZEMI •PÉČE O LIDI •SPRAVEDLIVÉ PODÍLY •Limitování osobních potřeb •Nabídnutí přebytků •Převzetí zodpovědnosti za svůj život •Spolupráce, ne konkurence •Zabezpečit pokračování života pro všechny živé systémy Principy permakulturního designu 1.Pozoruj a jednej 2.Usměrňuj sebe sama a přijímej zpětnou vazbu 3.Zachycuj a uchovávej energii 4.Získávej výnos 5.Využívej obnovitelných zdrojů a služeb a važ si jich 6.Nevytvářej odpad 7. • • • • • • • • • • • • • • •7. Navrhuj od vzorů k detailům 8.Dej přednost začleňování před oddělováním 9.Využívej malých a pomalých řešení 10.Využívej rozmanitosti a važ si jí 11.Využívej krajů a važ si okrajových systémů 12.Využívej změnu a tvořivě na ni reaguj • • • • •Pozoruj a jednej > •Krása je v očích pozorovatele > •Drobnosti bývají často překvapivě důležité Anagallis_arvensis_PK žabinec zdraví petour det116_2 docu0007 • Dravé houbičky chycené háďátko •Arthobotys oligospora škrtící pastičky k-fring Pozorování bez předsudků • P1010132 •Pozorovat vzory v okolí (i negativní ) a vzít si z nich poučení > •Zachycuj a uchovávej energii •Kuj železo, dokud je žhavé > Ve společnosti? •Žij „tady a teď“ •Zachycování moudrosti a energie starých lidí a dětí •Pěstování zdravé diskuse (chválení, motivace, výměna názorů) •Odpočinek, snění, oslava •Zateplení •Zimní zahrady •Rekuperace •Pasívní domy •Solární panely IMG_6096 •Voda - nejen mechanická energie IMG_3195 IMG_6075 IMG_6092 stromy •Nejen strategická surovina 100_3141 Slupast jaro •živá půda • • • • • • • • • • • •Zvýšený záhon •ve tvaru „sluneční pasti“ •– kumulace energie, humusu – zásoba vody, živin, uhlíku Semena starých a krajových odrůd • IMG_6453 pohanka •Arche Noah •Gengel IMG_3887 •Krameterhoff •S prázdným žaludkem se špatně pracuje > •Získávej výnos > •Měřítkem výnosu a úspěšnosti vyspělé civilizace je spotřeba!!! • • • •Opomíjí se hodnota zachování • • • MC900441576[1] MC900425798[1] •Podmínky přispívající k dosažení výnosu •Správné načasování •Flexibilita •Rozmanitost • MC900432475[1] • • • IMG_3864 •Akvakultura chinampa1 •chinampa IMG_3905 •Prvky systému jsou vnímány ve svých vztazích k ostatním, kde výstup jedněch je zároveň přínosem pro druhé. • ODPAD JE ZDROJ > • Využívej obnovitelných zdrojů a služeb… • Važ si jich •Příroda sama ví, co dělá •ví… •…sama > IMG_3892 IMG_3886 péče o krajinu •www.palava.cz •Krameterhoff • IMG_2522 IMG_2618 »Solární sušička ovoce a bylin Oáza Berta IMG_6269 IMG_6268 2005 002 •Záhony •Přírodní vzory •Přírodní materiály • 100_2467 •Čas nutný na obnovu zdroje by měl být co nejvíce v souladu s dobou používání • P1010674 P1010665 • •Kdo šetří má za tři. • Jedna včasná záplata ušetří devět dalších •Nevytvářej odpad > • > • IMG_2779 IMG_3201 Cílem zpomalit poločas rozpadu – čím déle výrobek používáme, tím méně surovin spotřebujeme a méně odpadu produkujeme •Jak na to: pneumatikové jezírko domov 07 026 domov07 141 domov07 144 domov07 147 domov07 146 •1 • • • • •2 • • • • •3 • • • • •4 • Zaježová • • • • • • • • • • •Berussa EPC2 017 10536571_10152208893938994_1712958822457945741_o http://media.portable.tv/wp-content/uploads/2010/11/michael_reynolds03.jpg •Michael Reynolds – architekt odpadu •Hříchy otců se projevují na dětech do sedmé generace •Usměrňuj sebe sama a přijímej zpětnou vazbu • > •Hypotéza Gaia předpokládá, že planeta Země se chová jako žijící organismus (Lovelock 1989) globe_west_540 • •ideál (sen): sebezachovávající •a sebeusměrňující systém • •Samoregulace zabraňuje •nebo omezuje nepřiměřený •růst či chování •Výchova je oboustranný proces Týna s kůzlaty ~AUT0024 ~AUT0021 • IMG_6449 •Navrhuj od vzorů k detailům •Pro stromy nevidět les • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • > • • • • zónování •0. Domek •Kořeninová zahrada •Zeleninová a lesní zahrada •Ovocný sad •Les, pastviny •Divočina • • • IMG_3479 broskvon a licho • IMG_6154 • •Hundertwasserovy lázně • Ukrajina 1 103 •Friedrich Falz-Fein zahony_zona1_po ztravy komposter terasy brazil 138.bmp english-garden-landscape-design-2.jpg •Více rukou, méně práce •Dej přednost začleňování před oddělováním > > ForFus6 •www.myrmecos.net IMG_3300 •FYZIKA •1+1<2 •MATEMATIKA 1+1= 2 •PERMAKULTURA 1+1>2 • IMG_6101 •Genzendorf •Živý plot –ráj pro ptáky IMG_1464 IMG_1227_2 • Využívej malých a pomalých řešení > •Pomalí a vytrvalí vyhrávají > •Příprava aktivit delší dobu, aby „zrály“ • •„Dvakrát měř a jednou řež (š)“ • •Partnerství, kamarádství, teprve pak komunita •Změna: Já svět lednice2 •Místo megalomanských projektů postupné rozvíjení IMG_4676 MPj01491060000[1] • IMG_3536 Využívej rozmanitosti a važ si jí •„Neukládej všechna vejce do jednoho košíku“ 10 • kdoule dřínek IMG_4757 jablka 10 2006 023 • perilla2 čínské zelí cyklantera sklizená ~AUT0006 ~AUT0004 ~AUT0005 ~AUT0007 Hela_8 slepýš ~AUT0026 páteříček pestřenka larva pestřenky larva zlatoočka zlatoočko slunéčko larva slunéčka Jezírko •Tůňka pro obojživelniky je důležitější než ptačí budka • IMG_6453 IMG_6465 • nemysli si, že jsi na správné cestě jen proto, • že je dobře vyšlapaná > •Využívej krajů a važ si okrajových systémů > V lidských skupinách •Nechat každého mluvit, i toho, kdo zůstává mimo (vyslechnout “tiché lidi”)“Tichá voda břehy mele“ • •Vyslechnout zkušenosti starých i “bláznivých” lidí „Na každém šprochu pravdy trochu“ • •Využívat propojení města a vesnice – „KPZ“ • •Přeshraniční spolupráce – projekty EU • •Všímat si lidí, kteří potřebují pomoc (cizinci, staří, děti…) inspirovat se jimi • •Zapojení nezaměstnaných a bezdomovců do budování společných projektů „Problém je řešením“ • džungle • •klasické zahradničení versus zahrada podle přírodních vzorů okraje •Vize není o tom, •jaké jsou věci nyní, ale jaké budou… •Využívej změnu tvořivě a tvořivě na ni reaguj > čurbes IMG_0825 jarní lesní směs •Systémová ekologie: •Ustálené podmínky zvýhodňují vysoce specializované druhy x měnící se podmínky podporují všestranné druhy • TT Woking • IMGP0005 • IMGP0024 •Projekt TTT (Totnes Transition Town) •pod vedením Roba Hopkinse •Oficiálně spuštěn v září 2006 IMGP0002 IMGP0010 • IMGP0003 shrnutí • •V permakulturním systému je •práce minimalizována •odpad se stává zdrojem •produktivita se zvyšuje •prostředí se zlepšuje • •Každý z nás je zodpovědný za svoji spotřebu, činy, rodinu, pozemky a věci, které vlastní • ~AUT0000 •V prezentaci jsem využila materiály Patricie Černákové, Hohtoly a Stáni Bártové • • • • •Děkuji za pozornost