Spotřeba
ENSb1124 - Globální environmentální problémy
21.2.2023
Ľuboš Slovák (lubos.slovak@mail.muni.cz)
O čem to dnes bude?
● Trendy spotřeby
● Ekologická stopa v globální perspektivě
● Trendy a problémy související s odpady
● Případová studie environmentálních dopadů výrobku
Trendy spotřeby
Výdaje na konečnou spotřebu domácností
Vyjádřeno v
současných US
dolarech
Zdroj: World Bank,
https://data.worldbank.o
rg/indicator/NE.CON.P
RVT.PP.CD?end=2020
&start=1990&view=char
t
Spotřeba domácností na hlavu
Vyjádřeno v hodnotě
US dolaru z roku 2015
Zdroj: World Bank,
https://data.worldbank.
org/indicator/NE.CON.
PRVT.PC.KD?end=202
0&start=1990&view=ch
art
Trendy
● Souvisí se zvyšujícím se příjmem
○ = rozrůstání “spotřebitelské třídy” (consumer class)
○ Zboží asociované s prosperitou
■ auta, mobily, televize, internet, maso, atd.
○ Dnes velmi táhne Čína a Indie
■ 20% celkové spotřeby
■ víc “konzumentů” než záp. Evropa
○ (Pozor! Historicky pořád více Evropa + USA)
● Část jde na vrub růstu populace
● Urbanizace, digitalizace
Trendy - příklad Číny
● 2016: spotřeba tvořila 64,7% nárůstu HDP
● Prudce narůstají dluhy domácností
○ 2017: kolem 50% HDP
○ 2-násobek za posledních 6 let
● Auta
○ 2003: 11 000 nových aut denně => cca 4 mil. za rok
○ 2015: 21 mil. aut prodaných
● Maso
○ 1982: prům. 13 kg/os./rok
○ 2016: prům. 63 kg/os./rok
○ plán snížení na 14-27 kg/os./rok
Trendy - příklad USA
● <5% světové populace spotřebuje cca ¼ světových
fosilních paliv
● O 50 mil. víc aut než registrovaných řidičů
● Nové domy v r. 2002 o 38% větší než v r. 1975
○ a s méně obyvateli
● Ekologická stopa cca 8 gha/os.
○ potřeba 5 Zemí
● Cca 65% dospělých má nadváhu, nebo je obézních
● Rapidní nárůst depresí a jiných psych. problémů
Spotřeba v EU v době Covidu
Zdroj: Eurostat (nama_10_co3_p3)
https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=Household_consumption_by_purpose
Covid19 v EU v kontextu času
Zdroj: eurostat, (nama_10_co3_p3)
https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=Household_consumption_by_purpose
Covid19 v EU v kontextu času
Zdroj: tradingeconomics.com, eurostat
https://tradingeconomics.com/european-union/consumer-spending
Výdaje na
konečnou
spotřebu
domácnostní
v EU
v mld EUR
Covid19 v EU v kontextu času
Zdroj: tradingeconomics.com, eurostat
https://tradingeconomics.com/european-union/consumer-spending
Výdaje na
konečnou
spotřebu
domácnostní
v EU
v mld EUR
Spotřeba po Covidu
Odhady změn (analýza Deloitte pro USA):
● víc práce z domu => větší domácnosti s prostorem pro
domácí pracovnu, možná také přesun do suburbií
● obavy ze sdílení dopravy, přesun do suburbií => víc aut
● přetrvání návyku na některé služby
○ donáška jídla do domu, streamování videa
● ale také vaření doma a nakupování víc čerstvého jídla
Výhled do budoucna: stále víc spotřeby
Viz:
https://www.euro
monitor.com/video
/uncovering-the-n
ext-billion-consum
ers
Materiálová spotřeba
Zdroj:
European
Environmental
Agency;
https://www.eea.euro
pa.eu/data-and-maps
/data/external/growth
-in-global-materials-u
se
Domácí materiálová spotřeba vs. materiálová stopa
Zdroj: Wiedmann, et al. (2015), https://doi.org/10.1073/pnas.1220362110
Materiálová stopa
Zdroj: Wiedmann, et al. (2015), https://doi.org/10.1073/pnas.1220362110
Ekologická stopa
● Udržitelná míra se mění s rostoucí populací a změnou
dostupné biokapacity
○ 2015: 1,7 gha/os
○ 2021: 1,63 gha/os
● Biokapacita se může zvětšovat i zmenšovat
○ př. zmenšování: Mongolsko - neudržitelné extenzivní zemědělství
a pastevectví při rostoucí populaci
Zdroj: Global
Footprint Network;
https://data.footpri
ntnetwork.org/
Zdroj: Global
Footprint Network;
https://data.footpri
ntnetwork.org/
Zdroj: Global
Footprint Network;
https://data.footpri
ntnetwork.org/
Nerovnost
● Globálně i v rámci zemí
● Zdroje:
○ historicky (třídy, kolonialismus)
○ globalizace
○ kumulace kapitálu a potřeby ekonomického růstu
○ technologie favorizují specializované pracovníky
● Co nerovnosti snižuje?
○ daně a veřejné výdaje
● Více viz Ekologická ekonomie, Environmentální
sociologie, apod.
70% lidí
-> 3% bohatství
8,6% lidí
-> 85,6% bohatství
Zdroj:
https://inequality.org/facts/
global-inequality/
Zdroj:
World Bank,
Our World in
Data
https://ourwo
rldindata.org/
income-ineq
uality
Zdroj:
Chartbook of
Economic
Inequality,
Our World in
Data
https://ourwo
rldindata.org/
income-ineq
uality
https://www.
chartbookofe
conomicineq
uality.com/
Zdroj:
World Bank,
Our World in
Data
https://ourwo
rldindata.org/
income-ineq
uality
Zdroj:
World
Wealth and
Income
Database,
Our World in
Data
https://ourwo
rldindata.org/
income-ineq
uality
Odpady
Odpad globálně
Zdroj: The World Bank,
https://datatopics.worldbank.org/what-a-waste/tren
ds_in_solid_waste_management.html
Recyklace v EU
Zdroj:
European
Environmental
Agency;
https://www.eea.e
uropa.eu/ims/wast
e-recycling-in-euro
pe
Výhled do budoucna
Zdroj: The World Bank
https://datatopics.worldbank.org/what-a-waste/trends_in_solid_waste_management.html
Case study - bavlněné tričko
Bavlněné tričko
● Výroba
○ Čína, Indie, Bangladéš, Turecko, Mexiko
○ závislost na vývozu textilu (v Bangladéši >80% vývozu)
○ levná pracovní síla, slabá pracovní i enviro legislativa
● Pěstování bavlny
○ Čína, Indie, USA, Pákistán, Brazílie, Uzbekistán, …
○ Bavlník se pěstuje na 4% světové orné půdy
○ Je nejnáročnější na vodu a pesticidy
○ Roční celosvětová spotřeba kolem 25 mil. tun
Textil - materiálové nároky (kg/kg)
Tričko - Lifecycle Assessment
ADPe - abiotické zdroje (prvky)
ADPf - abiotické zdroje (fosilní)
AP - acidifikace
EP - eutrofizace
GWP - oteplování
POCP - ozon
WU - voda
ECP - ekotoxicita
HTPC - toxicita pro člověka (rakovina)
HTPNC - toxicita pro člověka (jiné)
Zdroj: Zhang, et al., 2015;
https://www.researchgate.net/publication/276089016_Life_cycle_assessment_of_cotton_T-shirts_in_China
Bavlna - dopady
● Deforestace
○ např. v Kamerunu bylo vykáceno více než 18 mil. ha pralesa kvůli
bavlníkovým plantážím; nepřetržité pěstování bavlny a intenzivní
hnojení způsobilo rozsáhlou degradaci půdy –> environmentální
migrace (Gargely 2009)
● Degradace půdy
○ ztráta úrodnosti půdy v důsledku pěstování monokultur –> eroze
půdy –> pokles zemědělské produktivity –> snížení vsakování –>
zvýšení odtoku –> zasolování a desertifikace
Bavlna - dopady
● Desertifikace
○ voda potřebná k pěstování (místy až 30 m3
na 1 kg surové
bavlny) v krajině chybí –– např. Aralské jezero; plantáže
Uzbekistánu pojmou ročně 20 km3
vody
● Znečištění půd
○ více než 10 % světové spotřeby pesticidů a téměř 25 % světové
spotřeby insekticidů. (1/3 otrav pesticidy souvisí s bavlnou)
● Pro urychlení zrání a usnadnění sklizně se využívají tzv.
defolianty a desikanty
○ Agent Orange a Vietnam
Plastový odpad
Přehled 2018
Zdroj: Conversio, BKV;
https://www.bkv-gmbh.de/studies/st
udy-global-plastics-flow-2018-conve
rsio.html
Plastový odpad dle regionů
Zdroj: Conversio,
BKV;
https://www.bkv-
gmbh.de/studies/
study-global-plas
tics-flow-2018-co
nversio.html
Environmentální dopady
● Velké množství plastů (často ve formě mikroplastů) skončí
v oceánech: až 14 mil. ton ročně
○ Great Pacific Garbage Patch, apod. - viz přednáška Voda
● Plasty na skládkách mohou uvolňovat škodlivé chemikálie
● Chemikálie přidávané do plastů se dostávají do lidského
těla (a těl zvířat), kde některé způsobují zdravotní
problémy, včetně ovlivnění hormonálního systému
● + emise a další dopady z výroby
○ dnes: 4% spotřeby fosilních paliv a 4% spotřeby energie
Plastový odpad
Zdroj: The Guardian;
https://www.theguardian.com/b
usiness/2016/jan/19/more-plasti
c-than-fish-in-the-sea-by-2050-
warns-ellen-macarthur
Elektronický odpad
Elektronický odpad
● nejvíc roste
● toxické látky: olovo, rtuť, další těžké kovy
○ ze skládek se uvolňují do prostředí
○ zdravotní problémy pri neodborné “recyklaci”
● nejvíc končí na skládkách, nebo se spaluje
○ v EU zakázané
● ...nebo se vyváží k “recyklaci” do Asie a Afriky
○ Čína, Indie, Bangladéš - levná pracovní síla
○ nelegální skládky: Agbogbloshie (Ghana)
○ hrozné podmínky práce -> zdravotní problémy
Zdroj: Global
E-waste Monitor
2020, UNITAR;
https://ewastemonit
or.info/gem-2020/
Přehled 2020
Zdroj: Global
E-waste Monitor
2020, UNITAR;
https://ewastemonit
or.info/gem-2020/
Přehled 2020
Zdroj: Global
E-waste Monitor
2020, UNITAR;
https://ewastem
onitor.info/gem-
2020/
Agbogbloshie
(Ghana)
Zdroj:
Welcome to
Sodom, Rotten
Tomatoes
https://www.rott
entomatoes.co
m/m/welcome_t
o_sodom/pictur
es/#&gid=1&pid
=n-2063193
Bell, M. B. (2004). Invitation to Environmental Sociology. 2nd Ed. Thousand Oaks: Pine Forge Press.
Holdren JP, Ehrlich PR. (1974) Human Population and the Global Environment: Population growth, rising
per capita material consumption, and disruptive technologies have made civilization a global ecological
force. American scientist. 62(3):282-92.
Kulhánková, T. Ruferová, Z. (2010). Šaty dělají člověka... A kdo dělá šaty? In SVĚT V NÁKUPNÍM
KOŠÍKU. Brno: Společnost pro Fair Trade.
Myers, Norman & Spoolman, Scott. (2015). Environmental issues & solutions: a modular approach.
International edition. Australia: Brooks/Cole, Cengage Learning. Chapter 14: Wastes, s. 381 - 410
Wiedmann, T. O., Schandl, H., Lenzen, M., Moran, D., Suh, S., West, J., & Kanemoto, K. (2015). The
material footprint of nations. Proceedings of the National Academy of Sciences, 112(20), 6271–6276.
https://doi.org/10.1073/pnas.1220362110
Zacarias-Farah, A. & Geyer-Allély, E. (2003) Household consumption patterns in OECD countries: trends
and figures. Journal of Cleaner Production 11(8), https://doi.org/10.1016/S0959-6526(02)00155-5
Zdroje
Zdroje
https://data.worldbank.org/indicator/NE.CON.PRVT.PP.CD?end=2020&start=1990&view=chart
https://data.worldbank.org/indicator/NE.CON.PRVT.PC.KD?end=2020&start=1990&view=chart
https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=Household_consumption_by_purpose
https://www2.deloitte.com/us/en/insights/economy/us-consumer-spending-after-covid.html
https://www.euromonitor.com/video/uncovering-the-next-billion-consumers
https://tradingeconomics.com/european-union/consumer-spending
https://ourworldindata.org/income-inequality
https://www.chartbookofeconomicinequality.com/
https://www.eea.europa.eu/ims/waste-recycling-in-europe
https://datatopics.worldbank.org/what-a-waste/trends_in_solid_waste_management.html
https://www.bkv-gmbh.de/studies/study-global-plastics-flow-2018-conversio.html
https://www.ehn.org/plastic-environmental-impact-2501923191/particle-7
https://www.iucn.org/resources/issues-briefs/marine-plastic-pollution
https://ewastemonitor.info/gem-2020/
https://www.straitstimes.com/asia/east-asia/spenders-not-savers-post-90s-chinese-drive-consumption-gro
wth-in-china
http://www.worldwatch.org/node/810
https://www.theguardian.com/world/2016/jun/20/chinas-meat-consumption-climate-change
https://inequality.org/facts/global-inequality/
http://www.theworldcounts.com/counters/shocking_environmental_facts_and_statistics/world_waste_facts
https://friendsoftheearth.uk/natural-resources/all-you-need-know-about-waste-and-recycling#
https://www.theguardian.com/business/2016/jan/19/more-plastic-than-fish-in-the-sea-by-2050-warns-ellen
-macarthur
https://www.theguardian.com/environment/2017/aug/16/fish-confusing-plastic-debris-in-ocean-for-food-stu
dy-finds
http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.1019.1074&rep=rep1&type=pdf
Zdroje