Anna Veselá (45 let) – Anna je podnikatelkou. Se svým manželem a dvěma dětmi se před několika lety přestěhovala na vesnici a rozhodla se založit farmu. Na farmě pěstují obilí, ovoce, zeleninu a chovají hospodářská zvířata, kterým se snaží zajistit co nejpříjemnější život. Rodinná farma splňuje podmínky ekologického zemědělství – zvířata jsou alespoň část dne ve volném výběhu a jsou porážena přímo na farmě. Své produkty rodina nabízí na platformě scuk.cz, na farmářských trzích a pravidelně dodává do několika obchodů se zdravou výživou. Mikuláš Černík, Martin Kujínek Petr Zrzavý (34 let) - Petr pracuje u Ochránců zvířat, již 5 let se stravuje vegansky. U Ochránců se podílí se na kampaních (zákaz klecových chovů, zvířat v cirkusech,) a spravuje sociální sítě. Mimo to téma veganství komunikuje na svém blogu. Veganem se stal z etických důvodů, když ho jeho kamarád před pěti lety vzal na farmu, aby sám zabil slepici. Nebyl toho schopen a uvědomil si, že se na živočišném průmyslu nechce nadále podílet. K etickým důvodům se postupně přidaly i ty environmentální. Katarína Kováčová, Marek Soška Miloš Vyskočil (51 let) – Miloš je konvenční zemědělec, majitel chovu a jatek. V zemědělství pracoval i jeho otec, podnik se dědí z generace na generaci. Soustředí se převážně na efektivitu a výnosnost svého podniku. O životní podmínky zvířat se příliš nezajímá. Řídí se pouze pravidly, které mu nařizuje stát. Zároveň je podnik značně závislý na dotacích od Ministerstva zemědělství. Maso, mléko a vejce dodává do klasických potravinových řetězců. René Gašpar, Patrik Gažo Zuzana Chromá (35 let) – Zuzana je zaměstnankyní Státní veterinární správy. Po gymnáziu se rozhodla pokračovat ve studiu na veterině. Její práce zahrnuje kontroly chovů, a to převážně masného a dojného skotu. Denně se setkává s nevyhovujícími podmínkami zvířat, žijících celý život ve velmi malých prostorech. Bohužel se je vědoma toho, že veterinární správa není schopna častěji chovy kontrolovat z personálních důvodů a finančních důvodů. Ke kontrolám tak často dochází až když nevhodné zacházení se zvířaty nahlásí veřejnost. Áron Tkadleček, Ivana Míšková Antonín Navrátil (26 let) – Antonín je zakladatelem start-upové společnosti Future Foods, která se specializuje na výrobu náhražek masa ze sóji a luštěnin. Přichází na český trh, aby pokryla poptávku zákazníků po nemasových alternativách. Společnost garantuje, že výroba jejich (ne)masa produkuje až 12x méně emisí CO[2 ]na kilogram (okolo 1–5 kg) než skutečné maso (20–60 kg CO[2] – hovězí/vepřové). Zároveň je při jeho produkci spotřebováváno mnohem méně vody a vyprodukováno méně odpadu a znečisťujících látek. Do společnosti již investovalo velké množství akcionářů a její obraty stále rostou. Václav Opletal, Martin Černý Alice Nová (43 let) – Alice pracuje jako na Ministerstvu zemědělství, kde se spolu s dalšími podílí na vytváření národních dotačních programů, které jsou nabízeny zemědělcům. V roce 2020 získali čeští zemědělci prostřednictvím národních dotací 3,8 miliardy korun. Peníze jsou určeny hlavně na programy, které přispívají ke zlepšování podmínek v chovech zvířat nebo k udržení odvětví, která jsou důležitá pro zachování zaměstnanosti na venkově i ke zvýšení konkurenceschopnosti českého agrárního sektoru. Vojtěch Pražák, Sofia Krajcárková