124                                           Věstník vlády zemské,    (Oddělení Li
§. 30* Dozorstvo finanční má na hotele na druhé straoě napsati., kolik grádů mělo pivo sladké dle vyšetření předsevzatého před zředěním a mno-holi ho před zředěním bylo (nehledíc k tomu, co ho skrie kaly ubylo) a mnohou ho jest po zředění, a kolik grádů mé dle řádného vypočtení.
§c iL Druhým nadáním vřelé vody na výstřelek,   o   kterém řeč
Jest v §, IT, zákona od 19, prosince r. 1852, nerozumí se dolévá»! vřelé vody, kteréž se (la tou příčinou, že pánev neb koiet jest příliš malý, a ncmuže se tedy celá opovězená várka najednou «a něj vejíti, činí po stažen! nálevu prvního, aby se nabylo toliku piva sladkého, kolik ho bylo opovězeno. Taková do-iévka obsažena jest jíž ve várce oznámené, t pivovarník immk *edy \ ni žádného dalšího povolení zapotřebí.
A pročež rozumí se dotčeným druhým ^mň^vm jenom to. kdyžby c-hté! pivovárníky uvařiv již všechno sladké pivoc. kleré* byl ^pevždž!, I tomu kokicu vreíé vody ki& mláto nality aby vytáhl á   mláta   vAecímu   eukrovhm,
která m v něm múmúr
V«tažeu?ny «Mí*va (pintu U m to nálevem nabvté užiti se môže  jenom k
v v stírán? í várkv neiurvé nHh\í,
-   lr   frnnľTínfhfi   rrrrif!».»-   tvkre*^íh^ nraatřfrdkfrm   svého   e.   k«   komisařství   stráže
immwm  «et  ^vulval  k  ^^  ,,  ť Já::*z:\l\ Ji   :   t'Ji'J*]    WIť'tnftf,i    *r    lói-zm    r:bt:h * i -<-r ► *• M- v   c't^ííit l     r i -"f w rř i'; v -   v   'hi uti"V {' -"   ''^   <-íf.6-^   -,4-T   ;-';-„   ?p.   ir;h\     ^ffí^^f!     f"    hafi    í)5rí}^
t/huvaú, d j «L v elk é le\  tiúdcby jsou, ínictEect dotčen« r*e«?m* ^k -««ní h mladou
"t" "■'"" '   ".....L              '                                J.                            K.
Mn\'ú ínr íio v žádosti tiuáuo^ fd&i pťavuivé, má se vyselnU a iapssu Oo popsání nálepu. Zároveň se m%\\ nádoby, ježto mají bytí víkem, upřúi^i^, číis snovali m tolik patoky kolik jích pivovárník obyčejně zamysu oeiau,
Poněvadž se paiuky (§. 31.}, obsahující v sobě málo sladiny, nedaji dlouho
chovati, lébrž brio zkysnou, tehdy m může jen   těm  pivovarníkům  povolili je
dělati, kteři vaří nepřetržené aiebo alespoň přes den«
§. 83. Edykoli chce pivovárník při várce zároveň dělati patoky, má to v oznámení várky připomenouti (§. 11c d)^ a udati, mnohou jich chce  naděiaú,   a
v kterých nádobách je chce schovati
Zřizenec, který vydává bolelu, má to, co bylo v příčině té udáno, v bo-letě poplatní poznamenati
§. 34 Patoky tyto máji se, dříve lež se pivo sladké se stoku chladícího spustí, buď hned vzíti k vystírání, nebo' se mají dáti do nádob   k   tomu  ostáno«