174                                Ročník 1916.  —  Cäciiu XXXV.   - Oíb, 8Č.
§8«
Nařízení o. icc rnistedržitele tta ioratl
ne dne ?. zári 1916, je-ftt Be fy ká omezení epirtŕeliv masa a ItifcťL
Na zaklade § 2, ministerského nařízení ze dne ĺ září 11)16, r. z. cis, 285. kterým bylo pozničneno ministerské .nařízení ze dne 14, července 1916, ř. z. čís, kilo, týkající se omezení spotřeby masa a tuků nařizuje se:
Na místo § 1, míslodržitelskélio nařízení ze dne 20« července 1916, z. z. čís, 74, mají platiti následující ustanovení:
Prodej masa syrového nebo opraveného (vařeného, pečeného, nzcneho5 nasoleného a pod.) jakož í podávání masa a pokrmů, které zcela nebo částečné z masa pozůstávají, jest dovoleno pouze ve čtyři dny týdne, a to v nedělí, úterý, čtvrtek a sobotu* Též v soukromých domácnostech (hospodářstvích) smí se maso a pokrmy, které zcela neb částečně z masa pozůstávají jen v tyto čtyři dny týdne požívány.
Pod masem vyrozumívají se veškeré požívatelné části hovězích dobytčat, telat, vepřů, ovci koz, koní, králíků, drůbeže a zvěře, dále masité konservy, uzené maso, včetně šunek, a s výjimkou následujícího odstavce i uzeniny (vuřty).
Zákaz tento nevztahuje se na sádlo syrové nebo přepouštěné, na masa prostou slaninu, krev, kostní morek, masité odvary a na uzeniny (vuřty), které pouze s použitím krve neb vnitřních částic poražených zvířat připraveny jsou, L j« na jelita, obyčejnou tlačenku a tak zvanou jaternici
Nejvyšší ceny za druhy uzenin (vuriu) v předstojícím odstavci uvedené stanoveny byly místodržitelskym nařízením ze dne 20, července 1916, z, z. čís« 78,
Prodej, jakož i podávání a požívání skopového masa dovolen jest mimo utery, čtvrtek, sobotu a neděli (§ 1. uvedeného ministerského nařízení) jesle i ve středu každého týdne.
Nařízení toto vstupuje v den jeho prohlášení v platnost
& lu místodržitek
Br. Karel svobodný pán Keinold v. r.
Tiskem a nákladem Rudolfa 11.. Rohrera v Brn«,