Enzymy - seminář

1.      Jaký je význam enzymů pro biochemické reakce ?

2.      Za jakých podmínek enzymy fungují?

3.      Co je to specifičnost enzymů?

4.      Jak se tvoří názvy enzymů?

5.      Uveďte třídy enzymů a charakterizujte funkce enzymů zařazených do příslušné třídy.

6.      Zařaďte tyto enzymy do tříd: glukosa-6-fosfatasa, glukokinasa, ALT, pepsin,
laktátdehydrogenasa.

7.      Co jsou to kofaktory enzymů, jaký mohou mít charakter?

8.      Uveďte příklady kofaktorů a jejich funkci.

9.      Charakterizujte mechanismus enzymově katalyzované reakce.

10.  Vysvětlete pojmy: rychlost chemické reakce, řád chemické reakce.

11.  Zakreslete kinetickou křivku produktu pro reakci S → P, za předpokladu, že mezi 0-10 min
probíhá kinetikou 0.řádu a od 10.min kinetikou 1. řádu.

12.  Co je to počáteční rychlost reakce, jakou má hodnotu?

13.  Co je to saturační křivka enzymové reakce ?

14.   Srovnejte: kinetická křivka: závislost .....     na .....

                     saturační křivka:   závislost .....      na .....

15.   Navrhněte uspořádání pokusu, v němž lze zjistit průběh saturační křivky.

16.   Co to je Michaelisova konstanta, jak se zjistí, jaký má rozměr?

17.   Charakterizujte tři úseky saturační křivky pro hodnoty: a) [S] << K[M]   b) [S] = K[M]   c)
[S] >> K[M]. Jaké jsou řády reakcí za uvedených podmínek?

18.   Ke kterému ze substrátů S[1], S[2 ]a S[3 ]má enzym s širokou substrátovou specifitou nejvyšší
afinitu (K[M1 ]= 400 mmol/l, K[M2 ]=1000 mmol/l, K[M3 ]= 60 mmol/l)?

19.   Jaká by měla být koncentrace laktosy, aby reakce katalyzovaná b-galaktosidasou, která má
K[M](laktosa)[ ]= 400 mmol/l, probíhala podle kinetiky 0. řádu?                        (³100 K[M],
tj. ³40 mmol/l)