Komunikace ve výživě
Vyučující:
PhDr. Mgr. Leona Mužíková, Ph.D.
Mgr. Veronika Březková
MVDr. Halina Matějová

Organizace předmětu
nvýuka: úterý 13,00- 15,30 hod, Kampus LF učebna č. 111, výuka bude probíhat do konce dubna (23. 4.
2013 poslední) + 2 středy  dopoledne (pravděpodobně 17. 4. a 24. 4. 2013)
n
nkontakt na vyučující:
n muzikova@ped.muni.cz
n veronikabrezkova@gmail.com
n
nzakončení předmětu: zápočet – aktivní účast, kolokvium – splnění všech úkolů zadávaných během
výuky
n
n

Komunikace ve výživě
n
ndle prostředí
nškola (MŠ- VŠ)
nmédia (TV, rozhlas, internet)
ninstituce (zdravotnická zařízení, obchod, obec, ministerstva)
ndle věku a vzdělání
ns dětmi, s dospívajícími, s dospělými, se seniory
ns laickou veřejností, s odborníky, s lékaři
ndle zdravotních specifik
ntěhotné, kojící ženy
nzdraví v rámci prevence (sportovci, estetika)
nnemocní (pacienti)
ndle formy
nverbální (ústní, písemné od popularizační po odbornou)
nneverbální (vaše neverbální působení, grafické)
nkomplexní (propagace, reklama)
n

Komunikace ve výživě
nCo je k úspěšné komunikaci potřeba?
n
nosobnostní projev (zdravé sebevědomí, odbornost, důvěra od pacienta, autorita, rovnocenné
partnerství…)
njazykový projev (spisovný jazyk, pojmová analýza, srozumitelný projev, přiměřenost sdělení,
logický řád myšlenkového procesu...)
nmotivace (promyšlená motivace všude tam, kde půjde o edukaci)
nzpětná vazba (když jde o edukaci, při práci s klientem, pacientem…)

Organizace předmětu
nSylabus předmětu – IS MU
n
nCo studenti očekávají od tohoto předmětu:
MC900441902[1]

OBEZITA – epidemie 3. tisíciletí
vzdělávací konference
nosobnostní projev a vystupování (zdravé sebevědomí, odbornost, důvěryhodnost, rovnocenné
partnerství, zaujetí, nadšení, neverbální komunikace, řeč těla, vzhled…)
njazykový projev (spisovný jazyk, pojmová analýza, srozumitelný projev, slovní vycpávky, nápadné
opakování slov, slovních spojení,..)
nobsah sdělení (přiměřenost a srozumitelnost sdělení, zajímavost, atraktivnost, logický řád
myšlenkového procesu, dobře připravené sdělení….)
nmotivace a upoutání pozornosti (prezentace, vizuální pomůcky, ukázky, videa,…
nzpětná vazba (byla nějaká zpětná vazba ve vztahu k posluchačům ?)
ncelkový dojem (co bylo dominantní, jaké prvky nejvíce ovlivňovaly celkový dojem)
nostatní (co Vás upoutalo, zaujalo,…)

Děkuji za pozornost
Obezita