Teorie a didaktika výchovy ke zdraví 2
PhDr. Leona Mužíková, Ph.D.
Podzim 2014

nPředmět navazuje na Teorie a didaktika výchovy ke zdraví 1 a formou seminářů přispívá k didaktické
přípravě učitelů 1. stupně na témata člověk a zdraví. Cílem předmětu je aplikovat teoretické
vědomosti o problematice ochrany a podpory zdraví do didaktické a praktické roviny. Důraz je kladen
na konkrétní využití praktických dovedností ve školním i mimoškolním prostředí.

Osnova předmětu
nČlověk a zdraví – vymezení tématu v aktuálních školských dokumentech, praktická aplikace v ŠVP.
nMetody a možnosti výchovy ke zdraví. Výchova ke zdraví v každodenní praxi učitele. (Školská
legislativa týkající se ochrany a podpory zdraví )
nDidaktická transformace následujících témat (plně koresponduje s RVP ZV  - vzdělávací oblast
Člověk a jeho svět, tématický celek – Člověk a jeho zdraví)
nLidské tělo
nPrvní pomoc
nPéče o zdraví
nVýživa a zdraví (vč.přípravy pokrmů dle v.o. Člověk a svět práce)
nZáklady rodinné a sexuální výchovy
nNávykové látky a zdraví
nOsobní bezpečí
nSituace hromadného ohrožení
nProgramy podpory zdraví ve školním prostředí – ŠPZ, Pyramidáček, Zdravé zuby, Ovoce a zelenina do
škol další. Příprava školních a třídních projektů.
nMinimální preventivní program prevence sociálně patologických jevů pro školy, úloha školních
metodiků prevence na 1. stupni.
nPoradenská činnost mimoškolních organizací, poradenská a vzdělávací centra

Výukové metody a metody hodnocení
nVýukové metody:
n Výuka probíhá formou seminářů, vyžaduje aktivní zapojení studentů. Studenti na mimo jiné
prezentují projektový úkol a podílejí se na hodnocení projektů ostatních studentů.
nMetody hodnocení:
n Prezentace a obhajoba projektového úkolu.
nZakončení předmětu: kolokvium
n

Doporučená literatura
nMACHOVÁ, J., KUBÁTOVÁ, D. a kol. Výchova ke zdraví. Praha : Grada, 2009. 291s.  ISBN
978-80-247-2715-8.
nMUŽÍKOVÁ, L. Podněty pro implementaci výchovy ke zdraví do školních vzdělávacích programů. 1. vyd.
Brno : Masarykova univerzita ve spolupráci s MSD, 2010. ISBN 978-80-210-5328-1.
nManuál prevence v lékařské praxi :souborné vydání. Edited by Kamil Provazník. 1. vyd. Praha :
Státní zdravotní ústav, 1998. 622 s. ISBN 80-7071-080-2.
nHAVLÍNOVÁ, M. Program podpory zdraví ve škole: rukověť projektu Zdravá škola. 2., rozš. vyd. Praha
: Portál, 2006. 311 s. ISBN 80-7367-059-3.
nMACHOVÁ, J.;KUBÁTOVÁ, D. Výchova ke zdraví pro učitele. Vyd. 1. V Ústí nad Labem : Univerzita J.E.
Purkyně v Ústí nad Labem, 2006. 250 s. ISBN 80-7044-768-0.
nRÁMCOVÝ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM PRO ZÁKLADNÍ VZDĚLÁVÁNÍ. Praha : Výzkumný ústav pedagogický, 2013.
www.rvp.cz
nUčebnice pro výuku vzdělávací oblasti Člověk a jeho svět
nhttp://pav.rvp.cz/edukacni-program-zakladni-materialy-2
nDalší doporučená literatura a odkazy na www (uvedené ve výuce)

1. – 3. seminář
nEvaluační sdělení o pedagogické praxi z pohledu podpory zdraví
nZpracování návrhů (inspirace) na „zdravou školu“ – škola, třída, ŠVP (učivo), projekty
nRozpracování učiva tématického celku – Člověk a jeho zdraví (VO Člověk a jeho svět) – vymezení v
RVP ZV, časová dotace, uspořádání učiva (cyklické osnování učiva, vymezení učiva a pojmů, očekávané
výstupy), průřezová témata, mezipředmětové vztahy, práce s učebnicemi atd.
n
n
n

  Podpora zdraví ve škole
(poznámky z praxe)
nŠkola
nrežim školy – pohybový (např. organizace přestávek na školním hřišti), stravovací a pitný
(svačinka ze školní kuchyně, pijeme vodu z vodovodu)
nvybavení školy pro pohybové aktivity a relaxaci
nceloškolní projekty (ovoce a zelenina do škol, školní mléko, zdravé automaty)
nprojektové dny a týdny zaměřené na zdraví
nvzájemná spolupráce dětí (např.peer výchova – děti 2. stupně připravují pohybové chvilky pro děti
1. stupně)
natd.
nTřída
nvhodný školní nábytek, místo a pomůcky pro pohyb a relaxaci (koberec, podložky)
nmotivace ke zdravým svačinkám a pravidla v pitném režimu
nodměny jiné než sladkosti
nvytvoření podmínek pro dodržování hygienických návyků (funkce „čuryplyšáka“)
nrelaxační přestávky, TV chvilky, učení spojené s pohybem (děti nesedí 45 min. v lavici)
ntřídní pravidla (prevence šikany)
natd.
nŠVP (výchova ke zdraví součást výuky, ale i skrytého kurikula)
n

TC Člověk a jeho zdraví
n1/5 učiva vzdělávací oblasti Člověk a jeho svět
nvzdělávací obsah vzdělávacího oboru Člověk a jeho svět je realizován ve všech ročnících 1. stupně
základního vzdělávání, minimální časová dotace je 12 hodin (2+2+2+3+3)
nminimální hodinová dotace - TC 80 výukových hodin (tj. minimálně cca 16 hodin v každém ročníku)
nvzdělávací obsah tématického celku by měl být realizován ve všech ročnících prvního stupně (tzv.
cyklickým osnováním učiva) se zřetelem na mezipředmětové vztahy a průřezová témata
nPozn. dle RVP ZV – nemusí být TC realizován ve všech ročnících, pouze v obou vzdělávacích obdobích
n
n
n

TC Příprava pokrmů
n1/4 učiva vzdělávací oblasti Člověk a svět práce
nvzdělávací obsah vzdělávacího oboru Člověk a svět práce je realizován ve všech ročnících 1. stupně
základního vzdělávání, minimální časová dotace je 5 hodin
nhodinová dotace - TC 40 výukových hodin (tj. cca 8 hodin v každém ročníku)
nvzdělávací obsah tématického celku by měl být realizován ve všech ročnících prvního stupně (tzv.
cyklickým osnováním učiva) se zřetelem na mezipředmětové vztahy a průřezová témata
nPozn. dle RVP ZV – nemusí být TC realizován ve všech ročnících, pouze v obou vzdělávacích obdobích
n
n
n
n

Úkoly ke studiu
nVyhláška o hygienických požadavcích na prostory a provoz zařízení a provozoven pro výchovu a
vzdělávání dětí a mladistvých - Sb.410/2005 a novelizace Sb.343/2009 (www.epravo.cz)
nRVP ZV – Rámcový vzdělávací program základního vzdělávání (www.rvp.cz,
www.msmt.cz/vzdelavani/zakladni-vzdelavani/upraveny-ramcovy-vzdelavaci-program-pro-zakladni-vzdelav
ani)
n10 kap. Materiální, personální, hygienické, organizační a jiné podmínky pro uskutečňování RVP ZV
nTC Člověk a jeho zdraví  (VO Člověk a jeho svět )
nTC Příprava pokrmů (VO Člověk a svět práce)
nPrůřezová témata
nMetodický portál RVP ZV (vyhledat články související se TC Člověk a jeho zdraví)
nŠVP- Školní vzdělávací program  (pokusit se o analýzu ŠVP  1. stupně libovolné školy z hlediska  „
zdraví“ a učiva TC Člověk a zdraví a TC Příprava pokrmů)
nUčebnice (dle možností studovny a knihovny na PdF, cvičné ZŠ, se seznámit s učebnicemi schválenými
pro VO Člověk a jeho svět)
n

Projektový úkol
nLIDSKÉ TĚLO –  stavba těla, základní funkce a projevy, životní potřeby
nZDRAVÍ A NEMOC – nemoci přenosné a nepřenosné, ochrana před infekcemi přenosnými krví (hepatitida,
HIV/AIDS), drobné úrazy a poranění, první pomoc při drobných poraněních, přivolání pomoci
nPÉČE O ZDRAVÍ –zdravý životní styl, denní režim, osobní, intimní a duševní hygiena, prevence
nemocí a úrazů
nVÝŽIVA – správná výživa, výběr a způsob uchování potravin, vhodná skladba stravy, pitný režim,
reklamní vlivy
nPŘÍPRAVA POKRMŮ  – základní vybavení kuchyně, výběr, nákup a skladování potravin, jednoduchá
úprava stolu, pravidla správného stolování, technika v kuchyni
nRODINA –  partnerství, manželství, rodičovství, rodina, vztahy v rodině, partnerské vztahy, osobní
vztahy, etická stránka vztahů, vývoj jedince
nZÁKLADY SEXUÁLNÍ VÝCHOVY – pohlavní rozdíly mezi mužem a ženou, základy lidské reprodukce, vývoj
jedince, etické stránka sexuality, sexuální zneužívání,
nNÁVYKOVÉ LÁTKY (CHOVÁNÍ) – návykové látky, hrací automaty a počítače, závislost, odmítání
návykových látek, nebezpečí komunikace prostřednictvím elektronických médií
nOSOBNÍ BEZPEČÍ, KRIZOVÉ SITUACE –vhodná a nevhodná místa pro hru, bezpečné chování v rizikovém
prostředí, označování nebezpečných látek, bezpečné chování v silničním provozu, předcházení
rizikovým situacím v dopravě a v dopravních prostředcích (bezpečnostní prvky), šikana, týrání,
zneužívání, brutalita a jiné formy násilí v médiích, přivolání pomoci v případě ohrožení fyzického
a duševního zdraví, služby odborné pomoci, čísla tísňového volání, správný způsob volání na
tísňovou linku
nMIMOŘÁDNÉ UDÁLOSTI - mimořádné události a rizika ohrožení s nimi spojená, postup v případě
ohrožení (varovný signál, evakuace, zkouška sirén), požáry (příčiny a prevence vzniku požárů,
ochrana a evakuace při požáru), integrovaný záchranný systém
n

nSoučásti projektu:
nočekávané výstupy dle RVP ZV, rozpracované ročníkové výstupy
nnávrh rozpracování učiva do jednotlivých ročníků 1. stupně (1.- 5. ročník) – učivo dle zvážení
nemusí být zařazeno v každém ročníku, důležitá je pojmová analýza učiva, tedy vymezení nových pojmů
(ty pojmy, které by měli žáci zvládnout)
nteoretická podpora učitele (něco z teorie, tedy to co by měl umět učitel, ale také nějaké
zajímavosti, kterými může učitel zaujmout žáky)
nmetodické pokyny k výuce v jednotlivých ročnících (např. doporučená časová dotace na téma,
cyklické osnování učiva, upozornění na důležitost názorných pomůcek, obrázků, případně odkaz na
obr. v konkrétní učebnici, na konkrétní metodickou příručku, náměty k realizaci výuky, upozornění
na mezipředmětové vztahy a souvislosti atd.)
nnávrhy a přesné rozpracování metodiky pro 1. období nebo pro 2. období, můžete použít dostupné
učebnice, metodické příručky, vyhledat inspiraci na metodickém portálu nebo ji sami vytvořit,
metodika může být např. návrh pracovního listu, didaktická hra, inscenační a situační metody,
zajímavá prezentace učiva, konstruktivistické vyvozování učiva, práce ve skupinách, pokus, zajímavé
úkoly pro děti
npoznámka o průřezových tématech a mezipředmětových souvislostech
npoužitá literatura, odkazy, jiné poznámky,…
n

Sezení a školní nábytek
nhttp://www.szu.cz/uploads/documents/czzp/edice/sedime_nahled.pdf
nhttp://www.szu.cz/uploads/documents/czzp/edice/plne_znani/cviceni_20pro_20deti.pdf
nwww.laktea.cz/node/48