Otázky – metabolismus sacharidů 1. Uveďte hlavní zdroje glukosy v naší potravě. 2. Jak probíhá trávení škrobu? 3. Je trávena celulosa? Vysvětlete. 4. Jak se dostává glukosa do buněk? 5. U kterých buněk je transport glukosy závislý na insulinu? 6. Do kterých hlavních metabolických drah vstupuje glukosa v jaterní buňce? 7. V kterých buňkách probíhá glykolýza? 8. Kde je v buňce lokalizována glykolýza? 9. Která látka je společným produktem anaerobní a aerobní glykolýzy? 10. Za jakých podmínek proběhne anaerobní glykolýza, co je jejím produktem? 11. Který enzym se uplatňuje při anaerobní glykolýze? 12. Co se děje s produktem anaerobní glykolýzy? 13. Ve kterých tkáních probíhá anaerobní glykolýza a proč? 14. Jak je dále metabolizována glukosa za aerobních podmínek? 15. K čemu je potřebný vitamin thiamin? Proč jeho deficit způsobuje beri-beri? 16. Jaký je zisk energie při aerobní a anaerobní glykolýze? 17. Charakterizujte strukturu glykogenu. Kde probíhá nejvíce jeho syntéza? V které fázi metabolismu? 18. Co je to glykogenolýza, kdy probíhá? 19. Jaký je rozdíl mezi glykogenolýzou v játrech a ve svalu? 20. Které hormony podporují glykogenolýzu? 21. Co je glukoneogeneze? Ve kterých tkáních probíhá? Co je substrátem pro glukoneogenezi? 22. Jaký význam má pentosový cyklus? 23. Jaké jsou charakteristické rysy metabolismu fruktosy ? 24. Jaká hladina glukosy v krvi má být udržována? Je významnější udržení spodní nebo horní hranice? 25. Kterými hormony je hladina glukosy regulována? 26. Které metabolické děje přispívají k udržování hladiny glukosy v různých fázích metabolismu (po jídle, v postresorpční fázi, při hladovění)? 27. Které tkáně jsou závislé na stálém přísunu glukosy? 28. Doplňte tabulku: Fáze zdroje Glc I II III IV V Délka fáze 0-4h 4-16h 16h – 2dny 2dny-týden Více jak týden Hlavní zdroj Glc . . . . . . . . . . . . . . . Původ Glc v krvi . . . . . . . . . . . . . . . (. . . . .) . . . . . (játra, . . . . .) . . . . . (játra, . . . . .) Tkáně utilizující Glc z krve Všechny Všechny kromě jater. Omezeně: svaly, tuk. tkáň Všechny kromě jater Málo: svaly, tuk. tkáň CNS, Ercs, ledviny Málo: svaly . . . . ., ledviny Omezeně: CNS Hlavní zdroj energie pro CNS . . . . . . . . . Glc, ketonové látky Ketonové látky, Glc 28. Určete hlavní zdroj glukosy v krvi a) ráno po nočním lačnění; b) po jednodenním lačnění; c) po třídenním lačnění. 29. Kterou z výše uvedených fází lze označit jako fázi a) resorpční; b) postresorpční; c) hladovění? 30. Které tkáně/buňky jsou výhradními odběrateli glukosy z krve? 31. Který orgán je nejvíce ohrožen déletrvající hypoglykemií? 32. Na jak dlouhou dobu vydrží při lačnění zásoby jaterního glykogenu? 33. V jakém období lačnění je hlavním zdrojem energie pro CNS a) glukosa; b) ketonové látky? 34. Jaká je biochemická podstata diabetu? Jak se mění metabolismus při této chorobě? 35. Co je příčinou vzniku ketonových látek? 36. Jaké jsou metabolické příčiny diabetické ketoacidózy? 37. U kterého typu DM se častěji projevuje? 38. Co je příčinou polyurie u diabetika s hyperglykemií? 39. Za jakých okolností může nastat hypoglykemie u diabetika? Jaký stav označíme za hypoglykemii? Jaké jsou nejčastější projevy hypoglykemie? 40. Při náhodném změření hladiny glukosy byla zjištěna hodnota 9 mmol/l? Lze říci, že člověk trpí diabetem? 41. Jaké koncentrace glukosy v plazmě nalačno odpovídají „prediabetu“? 42. Při OGTT byla po dvou hodinách zjištěna koncentrace glukosy v krvi 12,2 mmo/l. Jaký bude závě vyšetření? Kdy je OGTT indikováno? 43. Jaké hodnoty koncentrace glukosy v krvi se označují jako glukosurie? 44. Jak se nejčastěji glukosurie prokazuje? Jaký je princip důkazu? Proč při vysokém obsahu kys.askorbové v moči může být test falešně negativní? Jaká chyba může způsobit falešně pozitivní výsledek? 46. Proč se při nekompenzovaném diabetu typu II. mohou objevit v moči ketolátky? 47. Co je to glykovaný hemoglobin? Proč se stanovuje u diabetiků?