Studentská výživová poradna Mgr. Filip Martiník Mgr. Martin Krobot Kontakt •Mgr. Filip Martiník, Mgr. Martin Krobot •filip.martinik@gmail.com •krobot@med.muni.cz •pracovna 308, pavilon A21 2 Podmínky ukončení předmětu •Minimálně 2 klienti v poradně. •Minimálně 4 konzultace (je na vás jak si to nastavíte). •Minimálně 1 osobní supervize učitelem. •Povinností každé konzultace je 3denní jídelníček, který MUSÍ být zapsán do aplikace! •Řádně vyplněná dokumentace! 3 Základní pravidla I. •Nelze konzultovat výživu se studenty, kteří mají nějaký zdravotní problém (celiakie…) •Vždy měřte všechna antropometrická měření •data z poradny mohou být využívána pro další výzkum •Vyplňovat všechny údaje a stejně tak POZNÁMKU UČITELI • Výsledek obrázku pro vykÅ™iÄ�nÃk 4 Základní pravidla II. •Klíč vyzvednete na recepci UKB proti ISICu a podpisu. •Studenta (klienta) počkáte a případně mu otevřete dveře na ústav. •Používáte pouze přístroje, které jsou určeny pro poradnu. (Tanita, Stadiometr, Počítač). •Před odchodem zavřete okna, vypnete elektronická zařízení. •Před odchodem vše zkontrolujete a po odchodu ZAMKNETE dveře a klíč vrátíte na vrátnici. 5 Aplikace v IS •https://is.muni.cz/auth/snutripo/ 6 Přidání termínu 7 Datum a čas konání konzultace Délka trvání (první konzultace obvykle 60 minut) Kapacita, vždy „1“ Učebna 309 (viz poznámka) Pro tento semestr 2. 3. 2019 Možné využít v případě, že se k vám nikdo nepřihlásil a blíží se váš termín Anamnéza • 8 Nutriční anamnéza •Pište kolikrát denně konzumuje danou skupinu potravin •Co konzumuje nejčastěji •Ideální je oddělit frekvenci a výpis potravin dalším řádkem, je to tak přehlednější. •Preferované potraviny •Ptejte se na to, co má rád, čeho by se nevzdal apod. •Odmítané potraviny •Potraviny, které nekonzumuje, nemá rád nebo je má zakázané např. ze zdravotního hlediska •Pitný režim •Co pije, Kolik toho za den vypije •Fyzická aktivita •Frekvence, jaký sport dělá •Ptejte se i na chůzi 9 Antropometrie •Vše měřte – využití dat pro další výzkum •Platí pravidlo „3krát měř a pak to zprůměruj.“ •Vývoj hmotnosti •Opravdu se ptejte na hmotnost, jaká byla před nějakou dobou, či zda udržuje hmotnost na stejné hodnotě. 10 Jídelníček •Vždy vepisujte minimálně 3 propočtené dny. •Nezapsaný jídelníček je brán jako nedostatečně vyplněná dokumentace! •využití dat pro další výzkum 11 Závěr dokumentace •Zpráva •Shrňte zde důvody konzultace a to na co jste přišli •Závěr •Jsou vaše doporučení, výživový plán příp. další konzultace. •Poznámka učiteli •Je vaše hodnocení konzultace, připomínky, příp. závěry nebo domněnky, které dle odebrané anamnézy stanovíte. •Stejně tak si zde obhájíte své postupy. •SEBEREFLEXE • 12 Poznámkové bloky •Čtěte poznámkové bloky! Jsou v nich připomínky k vašim dokumentacím a doplňující otázky k věcem, které vyučujícím nebyly jasné. • 13 Jak s termíny •Na termínech se domluvíte v DISKUZNÍM FÓRU v IS. •Poté termíny vypíšete a to do 28. 2. s přihlašováním nastaveným od 2. 3. •Také prosím o směřování termínů spíše do ranních a dopoledních hodin. 14 Obsazení vyšetřovny •Vyšetřovna je obsazena: •27.3. 17:00–18:40 •24.4. 15:30–17:15 •25.4. 15:30–17:15 •14.5. 15:30–17:15 •15.5. 15:30–17:15 •16.5. 15:30–17:15 • 15 Vybavení •Tanita •Stadiometr •Počítač •Tiskárna 16 A nyní vzhůru do poradny 17