- systém nutriční péče v českém prostředí
- malnutrice, nutriční screening a vaše role v její prevenci
- nejčastější výživové potíže, se kterými se můžete setkat, a způsoby jejich řešení
- vaše role v multidisciplinárním týmu zajišťujícím nutriční péči
Výživa a dietetika
Sylabus, organizační informace
Milé kolegyně,
tento předmět by vám měl poskytnout vhled do fungování systému nutriční péče ve zdravotnických zařízeních. Naším cílem je připravit vás na roli, kterou v nutriční péči budete zastávat a která je nenahraditelná, jelikož spolu s nutričním terapeutem a ošetřujícím lékařem budete tvořit jeden tým.
Tématické oblasti předmětu
Ukončení předmětu
Předmět bude ukončen ústní zkouškou. Její součástí bude nastudování kazuistiky pacienta a následné zpracování všech činností, které budou u daného pacienta v kompetenci všeobecné sestry.
Průběh zkoušky:
- výběr jedné z nabízených kazuistik
- nastudování kazuistiky, příprava odpovědí na doplňující otázky
- rozprava se zkoušejícími, praktická demonstrace vyplývajících úkolů (např. odebrání screeningu)
Sylabus
| 20. 02. 2024 | Základy výživy | Mgr. Martin Krobot |
| 27. 02. 2024 | Systém nutriční péče | Mgr. Martin Krobot |
| 05. 03. 2024 | Nemocniční stravování, dietní systém | Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D. |
| 12. 03. 2024 | Role všeobecné sestry v nutriční péči | Mgr. Veronika Volavá |
| 19. 03. 2024 | Malnutrice | Mgr. Barbora Slanařová |
| 26. 03. 2024 | Enterální výživa | Mgr. Veronika Volavá |
| 02. 04. 2024 | Specifika nutriční péče u konkrétních stavů | - bude doplněno - |
| 09. 04. 2024 | Specifika nutriční péče u konkrétních stavů II. | Mgr. Barbora Slanařová |
| 16. 04. 2024 | Omezení ve stravě z důvodu světonázoru | Mgr. Martin Krobot |
| 23. 04. 2024 | Multidisciplinární spolupráce | - bude doplněno - |