Multikulturní a sociální aspekty výživy - přednáška+cvičení; Po 10:00–11:40; C15/332
Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D.
Multikulturní a sociální aspekty výživy - přednáška+cvičení; Po 10:00–11:40; C15/332

Sylabus a rozpis témat v jednotlivých týdnech:

Týden

Datum

Téma

Vyučující

1.

19.2.2024

Obecný úvod do předmětu, teoretická východiska, odborná literatura, zdroje

Dr. Kapounová
Dr. Matějová

2.

26.2.2024

Úvod do předmětu – pojmy a definice (multikulturalita, národnostní menšiny

Zadání projektů a úkolů

Dr. Kapounová
Dr. Matějová

3.

  4.3.2024

Samostatná práce, samostudium

 

4.

11.3.2024

Samostatná práce, samostudium

 

5.

18.3.2024

Samostatná práce, samostudium

 

6.

25.3.2024

Prezentace projektů (2-3) - Skoumalová Aneta (Vietnam) + Barbora Kminiaková (Egypt)

Dr. Kapounová
Dr. Matějová

7.

  1.4.2024

Velikonoční pondělí

 

8.

  8.4.2024

Historie české kuchyně, tradice a zvyklosti

Prof. Šustová

9.

15.4.2024

Prezentace projektů (2-3) - Vanesa Šidlíková (Řecko) + Denisa (Turecko)


Dr. Kapounová
Dr. Matějová

10.

22.4.2024

Prezentace projektů (2-3) - Marijana (Srbsko) + Adéla (Izrael)


Dr. Kapounová
Dr. Matějová

11.

29.4.2024

International Nutrition Course - University of North Caroline Grensboro (UNCG) - záznam videohovoru z 19.4.2024, zkušenosti v UCNG (Mgr. Zelenková)

Dr. Kapounová
Dr. Matějová

Mgr. Zelenková

12.

  6.5.2024

Multikulturní přístup v práci NT – kazuistiky (vliv kultury, náboženství atd.)

Dr. Kapounová
Dr. Matějová

13.

13.5.2024

Dr. Kapounová
Dr. Matějová

14.

20.5.2024

Ukončení předmětu

Dr. Kapounová
Dr. Matějová

15.

27.5.2024

 

 

Kapitola obsahuje:
1
Studijní text
Učitel doporučuje studovat od 19. 2. 2024 do 25. 2. 2024.
Kapitola obsahuje:
1
Obrázek
1
PDF
1
Web
Kapitola obsahuje:
2
PDF
1
Video
1
Studijní text
Předchozí