Aktuální epidemiologické hrozby ve světě a České republice, nové a vracející se infekce. Epidemiologie vybraných nákaz.
Infekce spojené se zdravotní péčí - přehled, surveillance, prevence. Antibiotická rezistence.
Úvod do hodnocení zdravotních rizik. Expozice, její vyjadřování a hodnocení, biologické expoziční testy. Vnitřní prostředí a zdraví, specifika pobytu osob v zařízeních zdravotních a sociálních služeb.
Odpady a zdraví. Pitná voda: hygienická kritéria a zásobování.
Výživová doporučení. Institucionální stravování (zdravotnická zařízení, zařízení sociálních služeb, školní stravování
Předmět má stanovené ukončení zápočtem (z).
Pro udělení zápočtu je nutné splnit 2 podmínky:
1) účast ve výuce (evidovaná)
2) zápočtový test
Zápočtový test proběhne formou online odpovědníku ve
vypsaném termínu, 20 otázek s výběrem odpovědí, vždy jen jedna správná. Na test
je stanovená doba 15 minut.
Pro
úspěšné absolvování je třeba mít nejméně 11 odpovědí
správně.