1 JÁTRA M E T A B O L I S M U S © Biochemický ústav LF MU (V.P.) 2009 Biochemické funkce jater: Játra metabolizují: 1/ sacharidy 2/ lipidy 3/ dusíkaté látky 4/ žlučová barviva 5/ hormony 6/ cizí látky / léčiva 7/ vitaminy 8/ minerální látky 3 Funkce jater! l/ příjem látek 4/ detoxikace 21 metabolismus / skladování / biotransformace 3/ zásobování látkami 5/ vylučování látek Funkce iater: 1/ příjem většiny živin z GIT 2/ řízené zásobování základními sloučeninami: glukosa, VLDL, ketolátky, plasmatické proteiny 3/ ureosyntéza 4/ biotransformace xenobiotik (detoxikace) 5/ exkrece: cholesterol, bilirubin, hydrofobní látky, některé kovy 5 Jaterní buňka Erythnocyte_ Sinusoid - Lípoprpteins — Nucteus - Mjcrobody- WiiDchondrion Dwnoflome _ 6 Krevní zásobení hepatocytů, sinusoidy: í v. centralis ® v. hepatica ® v. cava inferior Central vein Sinusoids1 Stellate reticuloendothelial (Kupffer's) cell Hepatocytes (liver cells) a. hepatica ® v. portae ® Bile canaliculus ch of hepatic artery Branch of hepatic portal vein Bile duct ductus choledochus 7 funkční jednotkou je jaterní acinus : Hexagonální lalůčky kolem sleziny portální oblast s afferentními cévami 8 Metabolické oblasti v acinu : terminálni hepatická venula ductulus biliaris Zona 1 - periportální oblast Zona 3 - microcirkulační periferie vysoké pO2 cytogeneze, mitoza četné mitochondrie glykogeneze a glykogenolyza proteosynteza ureosynteza nízké pO2 vysoká aktivita ER (cyt P450, detoxikace) pentozový cyklus hydrolytické enzymy zásoby glykogenu, zásoby tuku a barviv synteza glutaminu 9 Nekrotické léze ve tvaru mořské hvězdice kolem terminálni hepatické venuly. Tento tvar vzniká nekrozou šířící se podél zony 3 acinu. 10 JÁTRA SACHARIDY Játra a sacharidy: • regulace glykémie • skladování glykogenu (~ až 90 g) glykogenese glykogenolysa (insulin vs. glukagon + glukokortikoidy) • glukoneogenese (laktát, Ala, glycerol ® glukosa) poznámka: samotná játra preferují využití mastných kyselin jako zdroje energie, glukosu „šetří" pro úpravy glykemie a pro zásobování ostatních tkání 12 Játra - enzymy sacharidového metabolismu: specifické jaterní enzymy glukokinasa ® -6 -P frukto- ® -1 - P galakto- ® -1 - P • • r jiné enzymy Gal-1-P uridyl transferasa aldolasa hexokinasa 13 Regulace glykemie (postprandiální stav) v. portae az 22 mmol / l I játra (1/2 aZ 2/3 Glc ® hepatocyty) aZ 11 mmol / l krev 14 Hexokinasa a glukokinasa activity 7 wo*/*-aktivita r +) stimulated by insult* __ 1 i 1 5 40 45 .20 /ě/cj «WH»///. ATP ADP Glc c-, öle f phesph&tast JÁTRA KETOLÁTKY Ketolátky H3C-CH-CH2—< «"-► HaC-C-CH-kf S -7:7* OH + 2H » \>^H "CO B-hydroxymáselná kys. acetoctová kys. - CO2 O H3C—C—CH3 Kyselina Acetoctová b-Hydroxymáselná 3,52 4,70 aceton Ketolátky jako zdroj energie (1) O II H3C-C- O A ■CH2—COOH sukcinyl-CoA sukcinát ^ O II | // H3C—C* 'CH^C SCoA H S—CoA 2 H,C-C O Krebsův cyklus \ energie SCoA 18 Ketolátky jako zdroj energie (2) (značný katabolismus bílkovin ® výrazná glukoneogenese, např. krátkodobé hladovění - 12 h - 3 dny) SVAL TUKOVÁ TKAN 36 g ) K*?™' V BUNKY SVAL LEDVINY Výrazná glukoneogenese umožňuje dostatečně zásobovat glukosou CNS. Ketolátky mohou být využívány dalšími orgány. Ketolátky jako zdroj energie (3) (omezený katabolismus bílkovin ® snížená glukoneogenese, např. dlouhodobé hladovění - 5-6 týdnů) SVAL y 'ProtcúW CNS KREVNÍ BUŇKY TUKOVÁTKÁŇ Produkce glukosy nestačí k zásobení CNS ® využívány ketolátky. Jejich vstup do kosterního svalu, myokardu a ledvin zastaven (glukagon). LEDVINY MĚl ® 78 % B-hydroxymáselná kys. 20 % acetoctová kys. 2 % aceton 20 JÁTRA H O R M O N Y Metabolismus steroidů - inaktivace a zvýšení rozpustnosti ve vodě: 1/ redukce dvojných vazeb (včetně oxo-skupin) 2/ konjugace za tvorby glukosiduronátů a sulfátů 3/ hlavní lokalizace: játra, ale také ledviny - hlavní místo exkrece ale: testosteron ® 5a-dihydrotestosteron (účinný metabolit !!) 22 Metabolismus thyroxinu a insulinu • thyroxin ® deiodace ® konjugace (glukuronová kys., H2SO4) • insulin ® inaktivace cca 50 % (40-60) při jediném průtoku krve játry GSH insulin transhydrogenasa: - S — S - (mezi řetězci insulinu) I - SH HS - 23 Metabolismus katecholaminů CH2-NH2 CH-OH MAO O C H aldehyd oxidasa COOH CH-OH OH COMT \ O CH3 OCH3 OH OH noradrenalin vanilmandlová kyselina 24 JÁTRA V I T A M I I Y Játra - vitaminy: • skladování liposolubilních vitaminu ( také skladování esterů retinolu a skladování cyanokobalaminu - B12) • provitaminy ® vitaminy ( vit. D ® 25 -OH vit. D, p-karoten ® retinol ) • vitaminy ® koenzymy 26 Vitamin K O O vitamin K ( n K2 ( n K3 ( n CH 3 4 ) 6 ) 0 ) 27 Vitamin K COO" CH2 CH2 —NH-CH-CO— Glutamyl residue COO" CH-COO" i CH2 — NH-CH-CO — f Carboxy glutamyl residue á OH Vitamin K hydroquinone Lipoate or NADPH Vitamin K 2,3-epoxide Lipoale 'or NADPH coo--?* I I CH —C00~ I Vitamin K quinons Vitamin K : COOH karboxylace Glu CH2 CO2 — (vitamin K) CH \ g-karboxyglutámová kys. (Gla) CH COOH CH2 co/\ NH COO- Ca2+ CH COO vazba Ca2+ CH 29 Změna vitaminu na hormon ® „kalcitriol": 25 - OH v játrech 1 -OH v ledvinách (působením parathormonu) Kalcitriol ® exprese genu CBP (calcium binding protein) ® syntéza bílkoviny bohaté na -COOH skupiny v postranních řetězcích ® vazba Ca2+ JÁTRA L I P ID Y DUSÍKATÉ LÁTKY ENZYMY XENOBIOTIKA Játra - lipidy: • specifické jaterní funkce: - tvorba ketolátek (ketolátky nelze oxidovat / využít v játrech !) - cholesterol ® žlučové kys. konjugace (Gly, taurin) - synteza VLDL a HDL 32 Játra - lipidy: funkce i v jiných orgánech: - syntéza a oxidace mastných kys. - syntéza TAG a fosfolipidů - syntéza cholesterolu (tenké střevo a játra HMG - CoA a ® 90 % syntézy cholesterolu) mevalonová kys. apoB-cholesterol, žlučové kyseliny steroidy skelet neumí odbourat ® žluč (cholesterol, žlučové kys.) ® stolice ~ hydrofilní deriváty ® moč 33 Játra - lipidy: cholesterol ® žlučové kys. I (monooxygenasy, hl. endoplasmatické retikulum, O2 , NADPH, cyt P- 450) micely: fosfolipidy žlučové kys. cholesterol ® žluč FFA (volné mastné kyseliny) toxické pro bb. membrány TAG fosfolipidy > VLDL + HDL (apoB) (apoA) 34 Játra - dusíkaté látky: • bílkoviny krevní plasmy (s výjimkou Ig) albumin, fibrinogen, faktory srážení krve, ... karboxylace g-Glu- (vit. K) v endoplasmatickém retikulu • metabolismus AA (aminokyselin) (homeostasa AA v plasmě) • syntéza močoviny • puriny ® kys. močová • syntéza kreatininu + cholinu • „přestup" enzymů do plasmy (LD, ALT, AST, OCT, GMT, ALP) 35 1 ^^^^ ^ ZASTOUPENÍ m ENZYMŮ V V ORGÁNECH AST MĚ — ALT — ■ GMD glutamátdehydrogenasa ■ ID -CK LD J iditoldehydrogenasa (= sorbitoldehydrogenasa) 36 AST 70 % mitAST, 30 % cytAST • • • ' ► ALT ► GMD i LD MD ** LOKALIZACE ENZYMŮ V JATERNÍ BUŇCE cytoplasma mitochondrie „bilokulární" enzymy 37 Proč „bilokulární" enzymy ? 38 ENZYMOVÝ OBRAZ POŠKOZENÍ JATERNÍ BUNKY (aktivity enzymů v krvi) jádro 39 infúzní roztok aminokyselin : Nu t rarn i n Neo CSX) 4 m m o L / L 4036322824* 201612* 84- 0 n II r 7 aminogram krevní plasmy : normál vaLues in plasma 420T 373* 336294- 10 13 16 19 aisinoacids u m ? 210 { 163126840 od 4 1 ' 10 13 16 19 a m i n o a c i d s Udržování homeostázy aminokyselin: Koncentrace a vzájemné poměry aminokyselin v infúzním roztoku jsou zvoleny podle metabolické aktivity jater pro jednotlivé aminokyseliny (i jejich skupiny) a tedy jsou zcela odlišné od aminogramu krevní plasmy. Po průchodu směsi podaných aminokyselin játry má být dosaženo stavu, odpovídajícího normálnímu aminogramu. 40 Cyklus tvorby močoviny 1/ celý cyklus probíhá jen v jaterní buňce 2/ v enterocytu jsou možné reakce až po citrullin (— krev) 3/ jaterní buňka nemůže z krve citrullin přijmout (chybí přenašeč) 4/ ledvinová buňka zachytí citrullin a metabolizuje jej na Arg (— krev) 5/ Arg vstoupí do jater 41 Játra - cizí látky / léčiva: • lipofilní ® hydrofilní -hydroxylace - redukce/oxidace - hydrolyza/konjugace (glukuronová kys., sírová kys., Gly, ...) • indukovatelnost „biotransformací" • NH3 ® urea 42 Hb - degradace Játra - barviva 4S Přeměna Hb Rozpad erytrocytu a přeměna Hb na bilirubin (RES): 1/ slezina 2/ kostní dřeň 3/ játra Přenos bilirubinu plasmou ve vazbě na albumin (v obrázku: „+A") ( Erys ® buňky RES: slezina, kostní dřeň, Kupferovy bb. jater ) 44 45 46 MVMPPMMv Ho^c-ipLc^c=)pLOH bUfirkn H HO M V M bilivcrdin P P M M P M M V H " H bilirubin M M HO H H> H H urobilin biten fsterkobilm ) MEMPPMME WO urobilinogen ^Hj-^^c-^-c-^k0H (fterUobiImogen) urobilin OGEN uplnt hydrO&ENovany 48 albumin bilirubin vázán na albumin bilirubin vázán na ligandin (= protein Y) albumin ER: konjugace bilirubinu na bisglukosiduronát (UDP-glukuronosy ltransferasa) ^ bilirubin líyandin ^ ylukosuluronal Konjugace bilirubinu 49 OH O % 6 -Q GlcUA |-|Qiii.^ 1V-^Q 3 Bilirubin bisglukosiduronát (číslování uhlíkových atomů na původním porfyrinu - viz obr. 46) 50 Játra - žlučová barviva: Hb ® biliverdin ® bilirubin 1 g ® 35 mg 6 -8 g / d • cytosolové vazebné proteiny (pro bilirubin + aniontová barviva - BSP) • UDP-glukuronyl transferasa (endoplasmatické retikulum) • enterohepatální oběh (urobilinogeny, bilirubin) • d-aminolevulát synthasa 51 Bilirubin - zdravý člověk : Plasma: nek°iugovanV b"irubin urobilinoidy a bilifusciny ~ 200 mg I d Bilirubin - chybějící střevní mikroflora : (novorozenec, dospělý po léčbě širokospektrými antibiotiky) na vzduchu se mění na zelenou, urobiliny a bilifusciny nepřítomny Hyperbilirubinémie Příčina: 1) zvýšená tvorba bilirubinu 2) snížené vychytávání bilirubinu hepatocyry 3) snížená konjugace bilirubinu 4) porucha vylučováni bilirubinu do žluče 5) extrahepatálni porucha odtoku iJuce Základní typy hyperbilirubinémie (N normální, TT značné zvýšenu i snížení, Q chybí) Bilirubin Urobilinogeny Typ v krvi v moci deriváty ve stolici v krvi v moči Hemolytický (prehepatálni) TT 0 polycholická stolice T T Hepatocelulární (hepatálnj) ve vrcholu poruchy TT N. 1 * TT l TT * iazO Obštrukční (posthepatální) TT 4 T iaiO .acholická stolice iažO Prehepatální (hemolytická) hyperbilirubinemie : zvýšené urobilinogeny nejsou dostatečně odstraňovány vysoké portální urobilinogeny intenzivní příjem, konjugace a exkrece do žluče onjugovany bilirubin Stolice: polycholická (velká množství urobilinoidů a bilifuscinů) nadměrný rozpad erytrocytu Krevní sérum: nekonjugovaný bilirubin zvýšen vysoká dodávka urobilinogenů (komplexy bilirubinu s albuminem neprocházejí glomerulárním filtrem) Moč: zvýšené urobilinogeny, (žádná bilirubinurie) 55 Hepatocelularní hyperbilirubinemie : Výsledky biochemických testů záleží na tom, zda převažuje porucha příjmu, konjugace nebo exkrece bilirubinu játry. porucha v příjmu, konjugaci nebo exkreci portalní urobilinogeny nejsou dostatečně odstraňovány Krevní sérum: nekonjugovany bilirubin je zvýšen, jestliže je porušen jeho příjem nebo konjugace konjugovaný bilirubin je zvýšen, jestliže je porušena jeho exkrece nebo odtok ALT (a AST) mají zvýšeny katalytické koncentrace urobilinogeny a konjugovaný bilirubin pře6hází do moče (nikoliv nekonjug. bilirubin v komplexu albuminem) Stolice: normální skladba (pokud není porušena exkrece) Moč: zvýšené urobilinogeny d není porušena exkrece bilirubinu) |.' bilirubinuric íkdvž se zwšuie koniueovanv plasmě ) Hepatocelulární ikterus způsoben • zánětlivým onemocněním (infekční hepatitis) • hepatotoxickými látkami (ethanol, acetaminofen = paracetamol = „Paralen", „Panadol", ...) • autoimunitním onemocněním chronická hepatitida může vyústit v jaterní cirhosu (fibrosu jaterních lalůčků) Hyperbilirubinemie sérový bilirubin > 20 - 22 |amol / 1 Ikterus (žloutenka) žlutavé zabarvení sklér a kůže sérový bilirubin obvykle > 30 - 35 jimol / 1 59 Obštrukční (posthepatální) hyperbilirubinemie prosakování konjugovaného a bilirubinu z hepatocytů do krevní plasmy příjem bilirubinu ajeho konjugace Krevní sérum: konjugovaný bilirubin je zvýšen koncentrace žlučových kyselin zvýšena, katalytická koncentrace ALP zvýšena ubg nízký konjugovaný bilirubin (pokud obstrukce není kompletní) konjugovaný bilirubin přechází do moče Stolice: urobilinoidy and bilifusciny sníženy nebo chybí (šedá, acholická stolice) urobilinogeny jsou sníženy nebo chybí bilirubinurie 60 Stabilita žluči příklad stabilní směsi (vrz graf, bod J"): 80 % konjugovaných žlučových kyselin 15% lecithmu (fosfatidylcholm) 5 % cholesterolu Stabilní směs má bod svého složení pod žlutou křivkou ABC. Z dalších (zde neuvedených) látek žluč obsahuje především bihrubmglukosiduronáty, bílkoviny a anorganické soli (viz dále) 100 «0 60 40 Percent bile salt 61 Játra - konjugované žlučové kyseliny („soli" žlučových kyselin) OH kyselina taurocholová ® CO — NH-CH2-CH2-SO3 - H + kyselina glykocholová ® CO-NH-CH2-COO- H + Názvu „soli" je použito pouze pro podobnost disociace konjugovaných žlučových kyselin s disociací (anorganických) solí. 62 Játra - tvorba žluče : žluč jaterní žlučníková anorganické soli 8,4 6,5 žlučové kyseliny 7 -14 32 - 115 cholesterol 0,8 -2,1 3,1 - 16,2 bilirubin glukosiduronáty 0,3 - 0,6 1,4 fosfolipidy 2,6 - 9,2 5,9 proteiny 1,4 -2,7 4,5 pH 7,1 -7,3 6,9 - 7,7 uvedeny jsou hmotnostní koncentrace ( g / l ) 63 Funkce žluče : Žlučové kyseliny emulzifikují ve střevě lipidy a vitamíny rozpustné v tucích. Vysoké koncentrace žlučových kyselin a fosfolipidů stabilizují micelární disperzi cholesterolu ve žluči (krystalizace cholesterolu ® cholesterolové žlučníkové kameny) Exkrece cholesterolu a žlučových kyselin je hlavním způsobem odstraňování cholesterolu z těla. Žluč také odstraňuje hydrofobní metabolity, léky, toxiny a kovy (např. Cu, Zn, Hg) Neutralizace kyselé tráveniny (ve spojení s HCO3- z pankreatu) 64 JÁTRA M I NERÁ LY Fe Játra - minerály: Fe 2/3 rezerv ve ferritinu (patologicky v hemosiderinu), transferrin (= siderofilin) Cu ceruloplasmin, syntéza Mn, Co, Mo, Zn -střádání I deiodace thyroxinu 66 Fe Mr= 55,847 (n-1)d prvek ® nerozpustné oxidy a hydroxidy P(S)-Fe = 14 -26 |imol . l-1 (muž) P(S)-Fe = 11-22 (imol . l-1 (žena) denní výkyvy: ráno o 10-30 % vyšší hodnoty • sideropenické anémie (síděros = železo, penia = chudoba) - mikrocytární hypochromní anémie • solubilní transferrinové receptory v séru krevním = nejcitlivější indikátor nedostatku Fe v buňce. Ta tvoří až dvojnásobek receptoru, které se uvolní do krve. • není vztah úměrnosti mezi koncentrací Fe v plasmě a 6 rozsahem absorpce Fe Názvosloví i ferro- - ferrosi- —► Fe2+ ~ hemo- (hemoglobin) ferri- - -> Fe3+ ~ hemi- (hemiglobin) 68 Fe 4 -5 g celkem 3/4: hemoglobin + myoglobin ... ferritin resorpce: Fe3+ ® Fe2+ gastroferrin (glykoprotein, žaludek) duodenum 69 Vstřebávání Fe (hl. duodenum a jejunum) nedisociovatelné redukující látky ® Fe2+ komplexy (podpora vstřebávání) fytáty*) askorbová kys. fosfáty jantarová kys. uhličitany fruktosa šťavelany ethanol aminokyseliny (Cys) glutathion *) fytová kyselina (v zelenině) = myo-inositol hexakis(dihydrogenfosfát) = inositol hexafosforečná kyselina 70 skladování: enterocyty -® ferritin (~ 23 % Fe) kostní tkáň vyčerpání kapacity ferritinu (játra) ® hemosiderin, Fe(OH)3 ~35 % Fe transport (plasma): transferrin (= siderofilin) 2 Fe3+ / mol, 1/3 kapacity využita71 játra slezina rovněž P-ferritin (= v krevní plasmě) Transferrin (Trf) siderofilin p1-globulin, glykoprotein, Mr= 79.600 P(S)-Trf = 2 -4 g . l-1 2 vazebná místa pro Fe3+, využita cca z 1/3 ( P(S)-Fe = 11 - 26 umol . l-1 ) TIBC = total iron binding capacity celková vazebná kapacita pro železo ( 45 - 72 umol . l-1) volná vazebná kapacita u sideropenických anémií: zvýšení Trf i TIBC 73 Vstup Fe do buňky apotransferrin Ferritin 74 Ferritin • bílkovina, obsahující zásoby železa • játra, slezina, kostní dřeň, střevní sliznice, (krevní buňky) • malý podíl se uvolňuje do krevního oběhu • koncentrace ferritinu je přímo úměrná zásobám Fe ve tkáních • sideropenie: hodnota ferritinu klesá dříve než vzroste [Trf] 75 Siderin (hemosiderin) při extrémním zatížení Fe ® agregace ferritinu do většího komplexu = „siderin" (hemosiderin). Organismus není vybaven přirozeným mechanismem, schopným vyloučit nadbytečné železo !! 76 Ferritin 24 shodných podjednotek ferritinu ® téměř kulovitá slupka 78 prof. MUDr. Dr.h.c. Vilém LAUFBERGER, DrSc. (děkan LF MU 1932-33 ) objev ferritinu 1934 79 Distribuce Fe v organismu JATERNl BUŇKY Železo potravy ENTEROCYTY * transferrin-Fe3+ biosynteza transferinu ♦ Fe3+ ferritin SLEZINA Fe3+^^ ferritin \ odbourání hemoglobinu ztráta krve 80 Distribuce Fe v organismu (celkem asi 4 g Fe) f^^^^^} Transport Erythrocytes \ \ Absorption 1 mg day 1 \ \ -*~ Transferrin 11 r \ myoglobin and enzymes 300 mg v J Tissues / ferritin \ f haemosiderin | 1 250 mg (f) 1 V 1000 mg (m) 1 Reticuloendothelial system 81 Syntéza hemu v játrech U dospělého člověka nejsou játra důležitým hematopoetickým místem, ale přesto probíhá v játrech podstatná syntéza hemu. Kolem 85 % jaterního hemu je zabudováváno do cytochromu P450 (součásti monooxygenasy hladkého endoplasmatického retikula). Obměna cytochromu P450 je velmi rychlá. Proto důsledkem deficitu Fe může být snížení detoxikace léčiv a j. xenobiotik. 82 Hepcidin (1) i peptid (25 AA), z 1/3 Cys (8 Cys), molekula = 1 řetězec, Mr cca 2.000 hormon regulující metabolismus Fe (objeven v r. 2000) hépar, hépatos = játra caedere = zabíjet, ničit syntezován v jaterních bb. (méně v myokardu a pankreatu) antimikrobiální a antifugální aktivita jiný (dřívější) název: LEAP-1 = liver-expressed antimikrobial peptide +) „jaterní antimikrobiální peptid" Hepcidin: • hormonální regulátor zásob a recyklace Fe • snižuje absorpci Fe v duodenu • brání uvolnění recyklovatelného Fe z makrofágů • inhibuje transport Fe přes placentu • snižuje dostupnost Fe pro pronikající patogeny ® protizánětlivý účinek (může však dojít ke kombinaci tohoto „obranného" mechanismu s „autoagresivním" působením, kdy se vyvine těžká anemie z nedostatku Fe = „sideropenická anemie") 83 Hepcidin (2) : -c-*— „Hepcidin = signál inhibující absorpci železa" Koncentraci hepcidinu zvyšuje: 1/ zánětlivá stimulace (IL-6, glukokortikoidy) 2/ zátěž železem (transfuze) = Fe stimuluje syntézu hepcidinu Syntézu hepcidinu snižuje: hemolytická neb posthemorhagická anemie Hepcidin je filtrován do primární moče, v tubulech není resorbován ® U-[hepcidin] ukazuje rozsah jeho syntézy U-[hepcidin] *wiac? P-[ferritin] hepcidin je „Zrcadlovým obrazem" transferinu (syntéza transferinu je zánětlivými faktory i zátěží železem inhibována. syntéza hepcidinu je za stejných podmínek stimulována ) Hepcidin = „protein akutní fáze 2. typu" sem dále patří: fibrinogen a2-makroglobulin ceruloplasmin SERPINY (= inhibitory serinových proteáz = a1-antitrypsin, a1-antichymotrypsin, ... 84 Fentonova reakce (1) Fe2+ + H2O2 ® Fe3+ + •OH + OH Fe2+ * Fe3+ / H O O H •OH OH 85 Fentonova reakce (2) Zpravidla se takto popisuje přeměna superoxidového anionradikálu •O2-(za přítomnosti peroxidu vodíku) na hydroxylový radikál •OH (hydroxylový anion a dikyslík). Hydroxylový radikál je vysoce reaktivní !! 86 Železo v hemu - poznámka Železo je vázáno v tetrapyrrolovém kruhu tak, že formálně byla dvě pyrrolová jádra zbavena na svých dusících H+. Takto vznikl na každém ze dvou dusíků volný elektronový pár. Dvojice elektronů je využita (na každém z obou jader) k vytvoření dativní kovalentní vazby s Fe2+. Fe2+ zároveň přináší do molekuly hemu 2 kladné náboje, „ztracené" při odnětí 2 H+. Hem v hemoglobinu je tedy elektricky neutrální a váže také elektricky neutrální molekuly (O2, CO). Oxidace železa na Fe3+ (® hemiglobin, methemoglobin) vede k získání 1 kladného náboje v molekule hemu. Hem pak jako kation váže anionty (např. CN-, ale nemůže už vázat elektricky neutrální molekuly - není tedy schopen přenášet kyslík). Tyto skutečnosti jsou významné mj. pro toxikologii. 87 Haptoglobin (Hp) a2-globulin krevní plasmy, glykoprotein (Mr= 86.000). Váže volný Hb, pokud se abnormálně vyskytuje v krevní plasmě. (2 Hb : 1 Hp) ® RES jater (Kupffe-rovy bb.) [Existují 3 genetické varianty, složené ze 2 druhů bílkovinných řetězců („1 a 2" nebo „a a b"), které se kombinují ve dvou podjednotkách. Výsledek je Hp 1-1, Hp 2-1 a Hp 2-2]. Hemopexin (Hpx) b1-globulin krevní plasmy (Mr= 57.000). Váže v krevní plasmě volný hem. 88 Vstřebávání a skladování Fe HEMOSIDERIN hůře mobilizovatelná forma Fe FERRITIN lépe přístupná forma Fe Loss of blood Phagocytosis Chelating agents such as desferoxamine can to some extent remove iron from transferrin 90