Vývoj výživy člověka 19. 10. 2016 Homo neanderthalensis vs. Homo sapiens 1. Úvod × rozdělení linie Homo neanderthalensis a Homo sapiens asi před 428-326 ky, během vývoje Homo heidelbergensis dle mtDNA fosilních i žijících jedinců × klima: dva glaciální cykly a. interglaciály (MIS 7 a5): teplo (ø roční teplota vyšší o 2 až 4 °C než dnes), vlhko, hladina moří je vysoko; zapojený listnatý les (duby, buky), teplomilná fauna (podobná dnešní), vznik půd b. glaciály (MIS 6 a 4): chladno (ø roční teplota -8 až -12 °C), sucho (voda je vázaná v mořských i pevninských ledovcích, permafrost, pevninské zalednění i na severu dn. ČR), hladina moří je nízko; lesostep až tundra (jedle, bříza, modřín, lišejníky, keřovité porosty), chladnomilná fauna (např. sob, kůň, bizon, mamut, polární liška apod.) 2. Homo neanderthalensis × 220-35 ky, Evropa a přilehlé části Asie, na rozdíl od Afriky sezonalita, kratší délka slunečního osvitu × lokality na Moravě: jeskyně Šipka, Kůlna, Švédův stůl (lebeční fragmenty a zuby) × anatomie: a. tělo: celkově robustní a podsaditá postava (výška 150-165 cm), mohutné svaly, objemný hrudník, velké plíce a nos, velké klouby, silné kosti, velké plochy pro svalové úpony – biologická adaptace na prostředí a velkou fyzickou zátěž b. lebka: velká, dlouhá, tlusté kosti, gracilizace žvýkacího aparátu – vznik retromolárního prostoru, sklovina u trvalého i dočasného chrupu tenčí než H. sapiens, funkční abraze zubů největší v přední části chrupu, izolované zuby však téměř neodlišitelné od H. sapiens × sociokulturní rámec: × jeskyně, krasové oblasti, rokliny, travertinové prameny × oheň × stany s centrálním ohništěm × pohřbívání zemřelých, dospělých i dětí × pravděpodobně kanibalismus – roztříštěné lidské kosti se stopami řezání × dorozumívání jazykem × v závěrečné fázi ozdoby, nástroje jako H. sapiens – akulturace nebo vlastní vývoj? × potravní strategie: × 4400-6700 kcal / osoba / den × radiace z jedné základny × oportunismus, konfrontační lov, mnohačetné zlomeniny, převážně velká stádní zvěř 3. Homo sapiens × 200 ky až součanost × migrace z Afriky: 1) 120-100 ky Sahara 2) 95-62 ky „jižní cesta“→ JZ-JV Asie, Austrálie (66-55 ky), podél pobřeží 3) 38-25 ky „severní cesta“ → Evropa, Asie, stepní krajina × na většině území invazivní populace, střet s domorodci × lokality na Moravě: Mladeč, Stránská skála, Dolní Věstonice, Pavlov × anatomie: a. tělo: celkově vysoká, štíhlá a robustní postava, kratší trup a delší končetiny, úzký hrudník a pánev, odlišná ruka a noha – adaptace na teplé a suché klima → v odlišném prostředí adaptace kulturní (na biologickou adaptaci je migrace příliš rychlá: každá generace posun o 15 km = dosažení JV Asie za 20 ky) b. lebka: vyklenutá výš, kratší, obličej plochý, mandibula je gracilní, nízká, vyvinutý bradový hrbol, nos méně objemný; chrup vyrovnaný, postupně redukce M3, silná sklovina c. výrazný pohlavní dimorfismus d. dnešní variabilita mezi populacemi je menší, než variabilita uvnitř populací × sociokulturní rámec: × otevřená krajina, hrany pahorkatin s výhledem × stabilnější obydlí na otevřených sídlištích × ohniště vykládaná kameny (vyšší vhřevnost), kotlíkové jamky × oděv a obuv × pohřbívání zemřelých × lidská revoluce – technologie, komunikace, symbolické chování × rozvoj „umění“ – skalní malby, závěsky ze zubů, barviva, figurky × potravní strategie: × 1500-3000 kcal / osoba / den × sezónní cirkulace uvnitř systému základen × koordinovaný lov, plánování, předvídání sezónního pohybu stád, využívání krajiny; širší spektrum druhů i specializace; rostlinná strava: drcení hlíz, semen 4. Metody výzkumu a. rekonstrukce prostředí: palynologické analýzy, izotopové analýzy – střídání glaciálních cyklů - MIS, OIS b. izotopové analýzy z kostí a zubů:^15N – trofická úroveň živočichů; ^13C,^12C – typ rostlinné potravy; ^16O, ^18O – získávání tekutin z rostlin či povrchových zdrojů; ^87Sr, ^86Sr – sledování migrací c. rostlinné mikrozbytky v zubním kameni: škrobová zrna d. mikroabraze skloviny charakteristická pro různé typy stravy e. etnologické komparace 5. Gravettien × 30-20 ky; Morava: Předmostí u Přerova, Pavlov, Dolní Věstonice, Brno2 × lov: mamut, srstnatý nosorožec, kůň, sob, bizon, jeskynní lev, medvěd, vlk, liška, zajíc, jelen, kočka, ptáci, ryby × sběr: orobinec – drcení mezi kameny × tělesná adaptace na dálkový transport (kamenné suroviny) X figurální zobrazení „venuší“ 6. Mezolit × 7,7-6,7 ky; Severní Čechy × poslední lovci- sběrači na našem území × pískovcové převisy v kaňonech řek × lov: savci středně velké až malé velikosti: los, srnec, prase, bobr, kočka, kuna, ryby (losos) × sběr: oříšky, lesní plody https://carta.anthropogeny.org/mediaplayer/play/12689/5849 https://carta.anthropogeny.org/mediaplayer/play/12690/5850 Literatura: × Svoboda, Jiří A. Předkové: evoluce člověka. Praha: Academia, 2014. ISBN 978-80-200-2324-7 × Svoboda, Jiří A. Mezolit severních Čech. Brno: Archeologický ústav AV ČR Brno, 2003. Dolnověstonické studie. ISBN 80-86023-52-4. × Dunbar, R. I. M. Příběh rodu Homo: nové dějiny evoluce člověka. Vyd. 1. Praha: Academia, 2009. ISBN 978-80-200-1715-4. × Svoboda, Jiří. Čas lovců. Dějiny paleolitu, zvláště na Moravě. Brno: Archeologický ústav AV ČR, 1999. ISBN 80-86023-19-2. × Svoboda, J., Havlíček, P., Ložek, V., Macoun, J., Musil, R., Přichystal, A., Svobodová, H., Vlček, E. Paleolit Moravy a Slezska. 2. aktualizované vydání. ČR: Archeologický ústav AV ČR Brno, 2002. Dolnověstonické studie 8. ISBN 80-86023-40-0. × van Andel, T., Davies, W. (Eds.). Neanderthals and modern humans in the European landscape during the last glaciation: Archaeological results of the Stage 3 Project. Cambridge: McDonald Institute Monograph, 2003. ISBN: 1-902937-21-X. × Vančata, V. Paleoantropologie a evoluční antropologie. Praha, Pedagogická fakulta UK, 2012. ISBN 978-80-7290-592-8