Vývoj výživy člověka II 1,8 – 0,25 my doc. Mgr. Sandra Sázelová, Ph.D. Ústav antropologie PřF MU sazelova@sci.muni.cz Tomáš Janoušek Ústav antropologie PřF MU 326922@mail.muni.cz Rekapitulace Přechod k bipedii Gracilizace chrupu/čelistí •mimo robustní australopitéky! Zvětšování neurokrania •především od rodu Homo Homo rudolfensis Vých. Afrika, 2,5 – 1,8 my •zaoblená mozkovna 600-800 cm3, gracilní postava do 150 cm •Archaické znaky australopitéků: vystupující lícní kosti, post-orbitální zúžení, robustní zadní chrup Homo rudolfensis Homo habilis Jih. a Vých. Afrika, 2,2 – 1,4 my •kapacita mozkovny nižší 500-687; max. 730 cm3, zvětšování frontálních laloků mozku (Brocovy oblasti), zvyšuje se čelo •efektivní chůze a běh •zvětšování I a C, zmenšování P a M = indicie druhu 2,0-1,0 my klima v Africe poměrně aridní (robustní australopitéci ještě přežívají) Migrace Homo, sp. (H. ergaster (4); H. erectus; H. antecessor; H. rhodesiensis; H. heidelbergensis) Význam klimatických pásem a zeměpisné šířky – délka a úhel osvitu; sezónnost = tlak na plánování; přizpůsobení potravních strategií a efektivní komunikace mezi skupinami/jednotlivci VIII Homo ergaster Jih. A Vých. Afrika, 1,8 – 1,4 my Lokality: Nariokotome, Koobi Fora, Ileret, Dmanisi •první průnik do Eurasie? •mozkovna 600-950 cm3 •Kapacita mozkovny 600-950 cm3 •Výraznější obličejová část (plochý a široký nos) •Menší spodní čelist •Menší tloušťka kostí • •První migranti • •Zvyšování postavy a adaptace k bipedii •Snižování pohlavního dimorfismu •Zvětšování mozkovny – zmenšování chrupu/čelistí Homo ergaster (3) Homo ergaster (2) •Nariokotome boy (Turkana v Keni) • •chlapec 11-14 let •Odhady pro dospělé jedince: –Mozkovna 880 cm3 -> 909 cm3 –Výška 1,65 m -> 1,80 m –Hmotnost 47 kg -> 68 kg • • • • • Kratší a širší čelisti zuby celkově malé KNM-ER 992 Homo ergaster Eurasie: Dmanisi nad datem 1.8 my slon, etruský nosorožec, kůň, machairodus, pštros dman dmanisi Homo erectus Afrika, Asie, 1,5 – 0,5 my •První naleziště: Trinil (Jáva), E. Dubois 1891 •Afrika, Čína, Jáva: •Vysoká, vzpřímená postava adaptovaná k chůzi a běhu •160-178 cm, 50-70 kg •Zesílení stavby dlouhých kostí i lebky •Velikost mozkovny: 750-1225 cm3, úzká a nízká, zalomená v týlní val •Masívní, dozadu ubíhající zploštělé čelo, výrazný nadočnicový val •Velké lícní kosti, dopředu vystupující obličej, široký nos, čelisti i patro •Zadní zuby relativně zmenšené • •Čou-kchou-tien Homo erectus Homo erectus (4) Homo antecessor 1,2-0,7 my, Atapuerca, Afrika? •Lebeční kapacita nad 1000 cm3 •Nevystupující lícní kosti; nízká prognacie obličeje •Nadočnicové oblouky (oddělené) •Směs znaků archaických i sdílených s moderními lidmi a neandrtálci •určité sapientní znaky; ale vesměs juv. a adolescentní jedinci img448 Sima del Elefante Gran Dolina Homo heidelbergensis 0,7-0,2 my („preneandertálec“, „anteneandertálec“ „archaický Homo sapiens“) •Zvětšování objemu mozkovny (1100-1390 cm3) •Úzká, výrazně ustupující mozkovna, masívní lebeční kosti •Gracilizace obličejové kostry, velký obličej, strmá profilová linie •Masívní nadočnicové oblouky •Zaoblení týlu/nevýrazný torus •Postkraniál: robustní, silné kosti, mohutné svaly • • Homo heidelbergensis (4) Čelist, dentice •Masívní čelist s (jenom) náznakem bradového výběžku •Zvětšení třetí stoličky (proti M1 a M2) • •Holotyp: Mauer u Heidelbergu Homo heidelbergensis (2) Miguelón, 400 ky absces čelisti, v důsledku postižení zubním kazem Bez názvu 1 img449 •Doklady lovu –Dřevěné vrhací kopí staré okolo 400 ky (Schöningen, Německo) • •Využívání ohně –Přepálené pazourkové nástroje staré 790 ky(Gesher Benot Ya'aquov, Izrael) Afrika: Homo heidelbergensis x H. rhodensiensis? Bodo, Broken Hill Robustní obličej, masívní nadočnicové oblouky, tloušťka lebeční kosti 10 zubů s kazem Částečně zhojené zranění Homo heidelbergensis Homo heidelbergensis (10) Homo heidelbergensis (11) • 4 IX Homo floresiensis („Hobit“) 95 - 13 ky, Flores, Indonesie výška cca 1 m váha 25 kg mozkovna 416 cm3 Výživa •Gracilizace zadní části chrupu žvýkací funkce tuhé potravy ustupují roli předních při chytání, trhání a ukusování •Sídliště v období interglaciálu poblíž vodních nádrží a toků = orientace na lov stádní zvěře (předpoklad sezónního využití vajec vodních ptáků, rostlinných plodů, kořenů a semen) Zvětšující se mozek •…měnící se trávicí trakt Stevens, Hume 1995, 75. •V poměru k velikosti těla = člověk relativně malý trávicí trakt; mezidruhové rozdíly u hominidů Typ orgánu Homo sapiens Pan, sp./Pongo, sp. žaludek 10-24% 17-20% tenké střevo 56-67% 23-28% tlusté střevo 17-23% 52-54% •Interpretace I (Milton, 1987): „před“ příprava potravy předními končetinami (vč. očištění potravy) = adaptace na vysoce kvalitní potravu Oheň • •Leslie Aielle a Peter Wheeler = zvýšené nároky lidského mozku vyváženy zkrácením trávicího traktu ↑ navýšení energetických nároků (tlak na dostatek kvalitní a lehce stravitelné potravy) •První doklady před 1 my z Afriky ≠ těžko průkazné a nesystematické: a) ojediněle červeně propálený sediment (střední Awaš, Gadeb, Koobi Foora); b) přepálené úlomky kostí, hlíny a kamenných artefaktů, avšak teplota nepřesáhla 600⁰C (Chesowanja, Swartskrans, Olduvai) → někdy interpretovány jako pozůstatky po přírodních požárech • • Oheň Aegilops cf. geniculata Olea europaea subsp. oleaster Gesher Benot Ya´akov •Schopnost rozdělat, uchovat a používat oheň = zřejmě podmiňující faktor pro migraci z Afriky do Eurasie •Průkaznost používání ohně: dlouhou stratigrafickou sekvenci, lokalizovanou na jednom místě •Gesher Benot Ya´akov (0,79 my) •Čou-kchou-tien (0,4-0,5 my) •Nepřímý doklad = Stránská skála (redeponované přepálené kameny ve vysokém stupni spálení) •Systematické použití ohně v Eurasii (0,4-0,23 my): Terra Amata, Qesem, Vértésszölös, Bilzingsleben, Přezletice a Račiněves • Tepelně upravená potrava z evoluční perspektivy •Biologicky a kulturně významné = zvýšení energetického přísunu potravy; snížení energie spotřebované na trávení syrové potravy; možnost inkorporace nových potravních prvků; zlepšení hygieny (detoxikace, snížení parazitálních rizik…); skladování potravy; upevnění sociálních vazeb… •Obtížně hodnotitelné negativní důsledky = např. vliv kouře a jiných produktů hoření na dýchací soustavu, záněty očí a slepotu; nebezpečí otravy při nedokonalém spalování Potravní strategie návratnost energie technologie Potravní strategie •Maso –Nadbytek může rozvracet hospodaření těla s dusíkem a vápníkem, 80-90% masa v potravě může vyvolat hladovění i při dostatečném přísunu kalorií (úbytek svalstva) –Afričtí Hadzové během vydařené lovecké sezony ztrácí více tělesné hmotnosti než v lovecky méně úspěšném období Video •Richard Wrangham: Fire Starch Meat and Honey (a další videa v playlistu) •https://www.youtube.com/watch?v=VnN-QeMgJ_U&index=3&list=PLepHs0thoryOXUSs5LkIy-bCv3Bkbz9Fz