Vyučující: Mgr. Pavlína Kosečková

• umět odborně pojemnovat deficit železa, vitaminu B12, vápníku (u dětí, u dospělých)
• hlavní zdroje železa, B12, vápníku, vitaminu D3
• znát princip vegetariánství a jeho jednotlivých podtypů
  • principy ostatních zpsobů stravování budou v testu vždy popsány, z popisu je pak třeba umět vyvodit riziko vzniku možného deficitu některých živin u daného způsobu stravování