7.Ekonomie a vedení obchodu- Podnikové činnosti – 1. část Ing. Hana Pospíšková Klíčová slova  Podnikové činnosti – rozdělení  Výrobní proces – vstupy, výstupy  Výrobní kapacita  Majetek podniku a jeho rozdělení  Zásobovací činnost  Skladování  Investiční činnost podniku- výnosnost, návratnost investice Podnikové činnosti  V každém podniku v průběhu hlavní činnosti dochází k přeměně vstupů ve výstupy.  Hlavní činností budeme rozumět činnost, pro kterou byl podnik založen. Může se jednat o výrobu, obchod nebo poskytování služeb.  V dalším výkladu budeme uvažovat pouze výrobní podniky  Schéma : vztah mezi vstupy a výstupy Hlavní činnost podniku I. - rozdělení  Hlavní činnost je činnost, pro kterou byl podnik zřízen.  Dělíme ji na:  Výrobní  Obchodní  Poskytující služby Hlavní činnost podniku  Výsledkem hlavní činnosti jsou výkony podniku (statky a služby), které jsou dále prodávány spotřebitelům.  Prodejem těchto výkonů získává podnik největší část svých výnosů – tržby.  Hlavní činnost ovlivňuje i ostatní podnikové činnosti.  Kromě hlavní činnosti rozlišujeme u podniků i činnosti doplňkové, případně specifické. Rozdělení podnikových činností Podnikové činnosti  V podniku probíhá několik navzájem propojených činností  Zásobovací činnost – jejím úkolem je zajistit potřebné množství materiálu pro výrobu  Investiční činnost – zajišťuje potřebného dlouhodobého majetku  Personální činnost – zahrnuje činnosti spojené se zaměstnanci podniku  Prodejní činnost – zajišťuje prodej podnikových výkonů  Finanční řízení – plánování, rozpočty, kalkulace, účetnictví Výrobní činnost podniku  Výrobní činnost zajišťují v podniku výrobní útvary.  Výroba spočívá v přeměně výrobních faktorů (vstupů) ve výrobky (výstupy).  Výrobní proces v podniku probíhá ve 2 etapách:  1. Předvýrobní etapa – technologická příprava, zajištění surovin  2. Výrobní etapa – zahrnuje již vlastní výrobu Dělení vlastní výroby podniku  Vlastní výrobu můžeme členit na:  Hlavní výrobu – výroba hlavních výrobků  Vedlejší výrobu – výroba náhradních dílů  Doplňkovou výrobu – zpracování odpadu z hlavní výroby  Přidruženou výrobu – má zcela jiný charakter než hlavní výroba Členění výrobního procesu  1. Podle stupně mechanizace  Podle počtu vyráběných výrobků jednoho druhu  Ad 1) podle stupně mechanizace  - ruční výroba – výroba, kdy práci vykonává člověk  - mechanizovaná výroba – práci vykonává stroj řízený člověkem  - automatizovaná výroba – práci vykonává stroj bez zásahu člověka  2. podle počtu vyráběných výrobků jednoho druhu  - kusová výroba – podnik vyrábí jeden či několik málo výrobků jednoho druhu  - sériová výroba – podnik vyrábí větší množství výrobků jednoho druhu (vyrábí méně druhů)  - hromadná výroba – podnik vyrábí velké množství výrobků jednoho druhu (vyrábí jeden či několik málo druhů výrobků) Výrobní kapacita  - je maximální množství produkce, které může podnik vyprodukovat za určité časové období (hodinu, týden, měsíc) za optimálních podmínek  Výrobní kapacita je závislá na:  1) výkonnosti strojního zařízení  2) počtu zařízení  3) využitelném časovém fondu  Výrobní kapacita = počet zařízení x výkonnost zařízení x časový fond stroje Vybavení podniku vstupy  Aby podnik mohl vyrábět, musí být vybaven oběžným majetkem.  Oběžný majetek v podniku je zastoupen v různých formách  materiál,  rozpracovaná výroba,  hotové výrobky,  peníze v pokladně,  peníze na účtech v bance,  pohledávky  krátkodobé cenné papíry  Jedna forma oběžného majetku přechází v jinou. Je žádoucí, aby oběžný majetek byl v neustálém pohybu a aby přeměna jeho forem proběhla co nejrychleji. Ekonomové takový proces pohybu a přeměny oběžného majetku nazývají koloběh oběžného majetku nebo oběžných aktiv Koloběh oběžného majetku  Za peníze je nakoupen materiál, z něj vznikají nedokončené výrobky a následně hotové výrobky. Jejich prodejem a vystavením faktur pohledávky. Celý koloběh se uzavře, když odběratelé uhradí pohledávky a podnik získá peníze v hotovosti nebo jsou mu připsány na účet v bance.  Doba, za kterou projde oběžný majetek všemi formami koloběhu, se nazývá rychlost obratu.  Rychlost obratu by měla být co nejvyšší, protože zrychlení obratu přináší vyšší výnosy a také zisk.  Koloběh ilustruje následující obrázek Koloběh oběžného majetku MAJETEK PODNIKU  PŘEDSTAVUJE HOSPODÁŘSKÉ PROSTŘEDKY K ZAJIŠTĚNÍ ČINNOSTI PODNIKU  MAJETEK PODNIKU LZE ROZDĚLIT NA:  DLOUHODOBÝ MAJETEK  OBĚŽNÝ MAJETEK DLOUHODOBÝ MAJETEK  JE MATETEK DLOUHODOBÉ POVAHY  CHARAKTERISTICKÉ ZNAKY:  DOBA POUŽÍVÁNÍ JE DELŠÍ NEŽ 1 ROK  POSTUPNĚ SE OPOTŘEBOVÁVÁ  U NĚKTERÝCH POLOŽEK JE URČEN LIMITEM CENY ROZDĚLENÍ Dlouhodobého majetku  DLOUHODOBÝ NEHMOTNÝ MAJETEK  DLOUHODOBÝ HMOTNÝ MAJETEK  DLOUHODOBÝ FINANČNÍ MAJETEK OBĚŽNÝ MAJETEK  JE MAJETEK KRÁTKODOBÉ POVAHY  CHARAKTERISTICKÉ ZNAKY:  JEDNORÁZOVĚ SE SPOTŘEBOVÁVÁ  MĚNÍ SVOU FORMU BĚHEM KRÁTKÉ DOBY  - ROZDĚLENÍ:  ZÁSOBY  POHLEDÁVKY  KRÁTKODOBÝ FINANČNÍ MAJETEK Základní struktura oběžného majetku Základní struktura oběžného majetku Hlavní složkou majetku jsou zpravidla zásoby. Jsou také tou částí oběžného majetku, které je v podnicích věnována velká pozornost. Další část výkladu se proto bude týkat zásob ZÁSOBY MATERIÁL ZÁSOBY VLASTNÍ VÝROBY ZBOŽÍ Zásobovací činnost  Zásobovací činnost je jedna z důležitých podnikových činností.  Jejím úkolem je zajistit dostatečné množství materiálu pro výrobu  Zajišťuje ji zásobovací útvar  Při zásobovací činnosti je třeba dodržet tyto zásady:  Nakupovat jen to, co je potřeba  Nakupovat jen tolik, kolik je potřeba  Určit kdy a kolik nakoupit Zásobování podniku a logistika  Zabezpečení podniku materiálem je tradičně označováno jako zásobování. Zahrnuje tyto základní činnosti:  stanovení velikosti nákupu,  zabezpečení dodávky,  skladování materiálu,  výdej materiálu do spotřeby.  Častěji se v souvislosti se zajištěním materiálu v podniku setkáme s označením logistika. Přesto naším cílem nebude se logistikou zabývat.  Logistika zahrnuje všechny činnosti, které je nutné uskutečnit, aby byl výrobek předán zákazníkovi. Zásobovací činnost I. – plánování zásob  Zásobovací činnost zahrnuje tyto dílčí činnosti: Pořízení zásob - nákupem  materiál – základní materiál (suroviny), pomocné a provozovací látky, náhradní díly, vratné obaly a další movité věci s dobou použitelnosti kratší než jeden rok bez ohledu na jejich výši ocenění  zásoby vlastní výroby včetně zvířat patřících do zásob – nedokončená výroba, polotovary vlastní výroby, výrobky, zvířata  zboží – movité věci, které účetní jednotka pořizuje za účelem dalšího prodeje Pořízení zásob – vlastní výroba  2) Vlastní výroba  nedokončená výroba  polotovary  zvířata Organizace zásobování Smyslem činnosti je: zabezpečení všech druhů materiálu v potřebném množství  v potřebné kvalitě  v potřebném čase  v potřebném místě k zajištění plynulosti výroby, a to s co nejnižšími náklady Zásobovací činnost I. – plánování zásob  Plánování objemu nákupu  - vycházíme z bilanční rovnice, která má tuto základní podobu  Počáteční zásoba + nákup = spotřeba + konečná zásoba Zásobovací činnost I. – plánování zásob Použití metod Závisí na: výrobním programu podniku jeho velikosti i úrovni schopnosti pracovníků Stanovení velikosti zásob  Podniky vytvářejí různé druhy zásob . Může se jednat o zásobu  běžnou – kryje spotřebu materiálu mezi dvěma dodávkovými cykly,  pojistnou – slouží k pokrytí výkyvů nejen v dodávkách, ale také v poptávce,  technologickou – skladování tvoří součást technologického procesu, v procesu skladování se tvoří přidaná hodnota výrobku (např. stárnutí, dozrávání, kvašení). Zásobovací činnost – úkoly nákupního oddělení 1.Výběr vhodného dodavatele 2.Právní podmínky nákupu 3.Převzetí a zaplacení dodávky Pořízení materiálu  Samotnému pořízení materiálu předchází výběr dodavatele. Pracovníci nákupu vycházejí z několika nabídek. Častými kritérii pro výběr a hodnocení dodavatele jsou: cena, jakost, termín dodání, ale také ochota zapojit se do systému plánování výroby a ochota spolupracovat při zabezpečení jakosti.  Podniky provádějí pravidelná hodnocení stávajících dodavatelů. Dodavatelé, kteří nesplňují požadovaná kritéria, jsou nahrazováni dodavateli novými.  Sjednání dodávek s vybraným dodavatelem se děje zpravidla na základě kupní smlouvy. V kupní smlouvě se podle obchodního zákoníku prodávající zavazuje dodat kupujícímu movitou věc a převést na něho vlastnické právo k této věci. Kupující se zavazuje zaplatit kupní cenu Výběr vhodného dodavatele  Při výběru vhodného dodavatele zvažujeme určitá kritéria:  Cena  Kvalita  Solidnost a spolehlivost  Doprava  Platební podmínky  Množstevní slevy Způsoby objednání  Způsoby objednání mohou být následující:  Písemně  Prostřednictvím firemních zástupců  Výběr podle katalogu  Telefonicky, e-mailem  Ústně Právní podmínky nákupu  1. Sepsání smlouvy mezi kupujícím a prodávajícím  Po výběru vhodného dodavatele následuje právní zajištění dodávek  S dodavatelem je uzavřena smlouva dle Obchodního zákoníku  Mezi nejčastěji uzavírané smlouvy patří:  Kupní smlouva  Smlouva o dílo  Smlouva o uzavření budoucí smlouvy Dodávka materiálu do podniku  Dodávka materiálu do podniku je doprovázena dodacím listem a daňovým dokladem – fakturou.  Dodávka je převzata od dopravce a potvrzení převzetí se provede na dodacím listě. Odběratel má při převzetí povinnost zkontrolovat, zda dodávka odpovídá kupní smlouvě. Podrobnější kontrola je prováděna v rámci přejímky materiálu, kdy se kontroluje nejen množství, ale také jakost. Na sklad se na základě příjemky převezme materiál, který odpovídá sjednaným podmínkám dodávky. Zásilka, která není v pořádku, je reklamována  Materiál na skladě je evidován na skladní kartě zásob. Materiálový a informační tok Právní zajištění dodávky  Nákupní činnost navazuje na právní zajištění  Jde o provádění praktických činností, které vyplývají z kupní smlouvy  Je třeba určit termín dílčích dodávek (denní, týdenní, měsíční)  Následuje objednání materiálu  Právní zajištění :  a) Odpovědnost za škodu  např. odběrateli vzniklé v důsledku nedodání dodávky.  b) Odpovědnost z prodlení  např. pokud odběratel nezaplatí  dodávku včas, je povinen zaplatit úrok z prodlení.  c) Odpovědnost za vady  např. nekvalitní materiál.  Vady jsou často předmětem sporů, dělí se na:  vady právní a vady zboží či díla. Rámcová kontrola převzetí materiálu  Odběratel má povinnost při přejímání materiálu zkontrolovat, zda přebíraný materiál odpovídá smlouvě.  Protože jde o náročný úkon, probíhá při převzetí u dodavatele či na rampě tzv. rámcová kontrola. Ta zahrnuje:  kontrolu neporušenosti obalů  kontrolu počtu jednotek (počet beden, krabic)  Kontrola se provádí podle dodacího listu Vady  Vady právní ‒ vznikají, jestliže je zboží zatíženo právem třetí osoby, např. prodávající je povinen zboží předat dopravci.  Vady zboží či díla  Členění se podle různých hledisek:  a) kvantitativní  např. nepřišlo ujednané množství zboží  b) kvalitativní  např. zboží nesplňuje požadovanou jakost  c) zjevné × skryté  d) odstranitelné × neodstranitelné Reklamace  Je písemná forma, ihned po  zjištění vady do konce záruční lhůty.  Reklamační nároky  dodání náhradního zboží  oprava zboží  sleva na zboží  vrácení peněz Záruční doby  Lhůta, po kterou lze zboží reklamovat, se liší dle jeho charakteru. V žádném případě tedy neplatí, že s koupí zboží získáváte automaticky nárok na dvouletou záruku. Záruka začíná běžet v okamžiku převzetí věci kupujícím. Obecná délka záruční lhůty  Klasická délka záruční lhůty je 2 roky, přičemž ji nelze uplatňovat u věcí, které se rychle kazí, a u věcí použitých.  K některému druhu zboží je buď zdarma, nebo za příplatek možné získat záruku delší. Převzetí a zaplacení dodávky  Zboží při přejímce musí být zkontrolováno, zda odpovídá smlouvě.  Kontrola se provádí srovnáním skutečnosti s dodacím listem. Skladování materiálu  Zásoby materiálu ve skladech umožňují vyrovnávat časový nesoulad mezi dodávkami materiálu a požadavky výroby na jeho spotřebu.  Materiál ve skladech je evidován na skladních kartách. V nich se podle příjemky zaznamená příjem materiálu a do spotřeby se materiál vydává na základě výdejky  Podle skladovaných matriálů se volí, jak musí sklad vypadat, aby optimálně plnil svou funkci. Sklady musí být vybaveny tak, aby se s materiálem dalo rychle a hospodárně manipulovat včetně zpracování evidence. Využívá se automatizovaných systémů, které zajišťují příjem materiálu i jeho výdej do spotřeby a zároveň zpracovávají velké množství informací.  Podniky mohou využívat smluvní skladování.  Takovéto logistické služby poskytuje např. DHL. Přejímka x Příjemka Přejímka : Je proces kontroly a přijímání zboží na sklad.  1) Od přepravce  2) Od dodavatele  Současně se zbožím je zaslána odběrateli i faktura – zaplacení  Příjemka :  Je doklad evidující přijaté zboží na sklad. Příjem zboží  Z technologického pohledu můžeme příjem zboží definovat jako činnosti bezprostředně se zabývající manipulací se zbožím při vstupu zboží do skladu.  Má dvě fáze: • Odběr zboží od dodavatele • Kontrola množství a jakosti odebraného zboží čili přejímka zboží  Podstatou příjmu zboží a přejímky zboží  je zachytit stav zásilky po příchodu do skladu  zajistit právní podklady pro hmotnou odpovědnost za dodané zboží. Úkol:  Proč jsou zásoby v podniku tak důležité?  Proč zásoby v podniku způsobují vznik dodatečných nákladů? Investiční činnost podniku - Dlouhodobý majetek  Investiční činnost je jedna z podnikových činností.  Investiční činnost znamená použití kapitálu na:  Nákup potřebného dlouhodobého hmotného a nehmotného majetku  Vložení (investování) do cenných papírů, budov, pozemků Dlouhodobý majetek  Dlouhodobý majetek podniku se rozděluje na:  1. dlouhodobý hmotný majetek  Stavby  Samostatné movité věci  Základní stádo a tažná zvířata  Pěstitelské celky trvalých porostů  Pozemky  Umělecká díla a sbírky  2. dlouhodobý nehmotný majetek  Zřizovací výdaje  Nehmotné výsledky výzkumu a vývoje  Software  Ochranná známka  Ocenitelná práva  Goodwill  3. dlouhodobý finanční majetek  Dlouhodobé cenné papíry (majetkové, dlužné) Dlouhodobý majetek - schéma Úkol: Rozhodněte, o jaký majetek se jedná:  software na vedení účetnictví 48 000 Kč,  osobní automobil v pořizovací ceně 350 000 Kč,  nakoupené obligace v hodnotě 500 000 Kč s dobou splatnosti 5 let,  luxusní sedací souprava v ceně 90 000 Kč,  výrobní hala,  vysokozdvižný vozík v ceně 250 000 Kč,  licence na výrobu motorových pil  know– how na výrobu doplňkového sortimentu DLOUHODOBÝ MAJETEK DLOUHODOBÝ HMOTNÝ MAJETEK DLOUHODOBÝ NEHMOTNÝ MAJETEK DLOUHODOBÝ FINANČNÍ MAJETEK Schéma majetku podniku Plánování a pořízení dlouhodobého majetku  Podnik nejčastěji pořizuje dlouhodobý majetek, jestliže potřebuje obnovit kapacitu (nahrazuje majetek, který je opotřebován) nebo potřebuje rozšířit kapacitu.  Vynakládání finančních prostředků na pořízení dlouhodobého majetku označujeme jako investice. Podnik investuje do pořízení dlouhodobého hmotného i nehmotného majetku a do dlouhodobého finančního majetku. V této kapitole se budeme zabývat pouze investicemi do dlouhodobého hmotného a nehmotného majetku. Hodnocení efektivnosti investic  Pořizování dlouhodobého majetku je vzhledem k jeho pořizovací ceně finančně nákladné, proto je zapotřebí zjisti, zda se vynaložené prostředky podniku vrátí.  Efektivnost investic se posuzuje na základě různých metod. Velmi jednoduchá je metoda stanovení prosté návratnosti investice, kdy se výdaje na investici porovnávají poměrem s příjmy, které z investice plynou.  Nedostatečnost této metody spočívá v tom, že nebere v úvahu faktor času Financování investic  Pořízení dlouhodobého majetku je možné financovat z vlastních zdrojů a z cizích zdrojů.  Vlastní zdroje mají zpravidla charakter vnitřních zdrojů a jsou tvořeny odpisy a čistým ziskem. Vnějším vlastním zdrojem mohou být vklady společníků, kterými dochází ke zvýšení základního kapitálu.  Cizí zdroje představují finanční prostředky, které si podnik půjčil. Musí je ve stanovené lhůtě vrátit a zaplatit za ně úrok. V případě financování investic by se mělo jednat o dlouhodobé zdroje, např. dlouhodobé bankovní úvěry, emise dluhopisů a finanční leasing. Pořízení investic  Pořízení movitých věcí (strojů, výrobních zařízení, dopravních prostředků) probíhá obdobně jako pořízení materiálu. Podnik vybírá vhodného dodavatele, se kterým uzavírá kupní smlouvu.  Pokud podnik bude pořizovat rozsáhlejší investici (technologickou i stavební), investiční činnost probíhá v několika etapách.  Realizaci investice předchází příprava, která zahrnuje zpracování projektové dokumentace, hodnocení efektivnosti investice, výběr dodavatelů a získání potřebných povolení. V průběhu realizace investice se provádí kontrola. Jestliže je součástí investice také stavební část, musí být provedena kolaudace. Investor přebírá investici jako celek, tzn. stavbu včetně strojního vybavení Pořízení dlouhodobého majetku  před pořízením je třeba zvážit, v jakém rozsahu jej potřebujeme  Způsoby pořízení dlouhodobého majetku:  1. nákupem od dodavatele  2. vlastní výrobou  3. darováním  4. přeřazením z osobního užívání do podnikání  5. leasingem Opotřebení dlouhodobého majetku  Převážná část DM hmotného a nehmotného se opotřebovává a po určité době se tento majetek vyřazuje a nahrazuje novým. Tato činnost se nazývá reprodukce dlouhodobého majetku.  Reprodukce se člení na:  1. prostou – stroj nahradíme strojem se stejným výkonem  2. rozšířenou- stroj nahradíme strojem s vyšším výkonem  3. zúženou – stroj nahradíme strojem s nižším výkonem  Opotřebováním dlouhodobého majetku jeho hodnota postupně přechází do hodnoty výrobků a služeb. Rozlišujeme opotřebení:  fyzické – dochází k němu mechanickým opotřebením  morální – je způsobeno technickým rozvojem  Opotřebení vyjádřené v korunách se nazývá odpis.  Rozlišujeme odpisy:  1. účetní odpisy – vyjadřují skutečné opotřebení majetku a stanovují se podle doby užívání nebo ve vztahu k výkonu  2. daňové odpisy – jsou upraveny Zákonem o dani z příjmů. Majetek je zařazen do odpisových skupin. Podnik volí buď rovnoměrné odpisování nebo zrychlené odpisování Opotřebení dlouhodobého majetku  Dlouhodobý majetek se používá dlouhodobě a nemění svou podobu, ale opotřebovává se. Opotřebení (amortizace) spočívá nejen v tom, že se snižují užitné vlastnosti dlouhodobého majetku, ale také v jeho technickém zastarávání, které je dáno technickým pokrokem. Princip odpisování dlouhodobého majetku  Opotřebení dlouhodobého majetku se vyjadřuje odpisy.  Odpis je peněžním vyjádřením opotřebení dlouhodobého majetku. Formou odpisů přechází vstupní cena dlouhodobého majetku do nákladů, a tím také do cen produkce. Princip odpisování, základní pojmy a vztahy nám vysvětlí následující příklad. Příklad  Podnik má v majetku dodávkový automobil, jehož vstupní cena je 800 000 Kč. Předpokládaná doba používání automobilu je 4 roky a automobil bude odepisován rovnoměrně, tzn. v každém roce bude stejná výše odpisu.  Výše odpisů v jednotlivých letech je uvedena v tabulce Odpisy se postupně sčítají a jejich souhrn za určitou dobu se nazývá oprávky. Zůstatková cena vychází ze vstupní ceny, od které se odečtou oprávky Vyřazování dlouhodobého majetku  Důvody pro vyřazení dlouhodobého majetku mohou být různé:  Dlouhodobý majetek vyřazujeme z důvodu:  1. likvidace  2. prodeje  3. darování  4. přeřazením z podnikání do osobního užívání  5. v důsledku manka a škody Vyřazení majetku se provádí likvidací, případně prodejem. Některý majetek je možné také darovat (neziskovým organizacím). O vyřazení majetku je proveden zápis, který slouží jako doklad. Evidence dlouhodobého majetku  1.při převzetí od dodavatele– vyhotovuje se zápis o převzetí DM  2.při převzetí do užívání – inventární karta  Ta obsahuje: inventární číslo, datum zařazení, způsob pořízení, vstupní cenu, technické údaje, výše odpisů, atd.  3. při vyřazení – zápis o vyřazení dlouhodobého majetku činnosti Efektivnost investiční činnosti  V investiční činnosti musí být uplatňována zásada hospodárnosti.  Podnik by měl pořizovat jen takový majetek, který potřebuje a který bude efektivně využívat.  Pro hodnocení efektivnosti se používají různé metody, které posuzují:  1.výnosnost (rentabilitu)  2. návratnost investic Výnosnost (rentabilita)  Ukazatel vyjadřuje, kolik korun zisku přinese 1 Kč vynaložených nákladů na investici ročně. Pokud ukazatel vynásobíme 100, výsledek získáme v procentech Návratnost  Ukazatel vyjadřuje, za jak dlouho se vynaložené prostředky vrátí.  vyjadřuje, za jak dlouho se vynaložené prostředky vrátí. Příklad na výnosnost investice  Podnik pořídí nový stroj za 580.000 Kč. Čistý roční zisk, který plyne z produkce tohoto stroje, činí 90.000 Kč. Životnost stroje je 5 let.  Vypočítejte ukazatel výnosnosti a doby návratnosti. Posuďte efektivnost této investice Řešení Investice je neefektivní, doba návratnosti je delší než doba životnosti.  Řešení Děkuji za pozornost