BVPL0521, MFPL071, MPPL0721 - Preventivní lékařství (I)
09 - Obecná toxikologie - 9.12.
Osnova přednášky:
|
Těžké kovy provázejí lidstvo po celou dobu jeho existence. Průmyslovou činností se však dostávají do prostředí v dříve nebývalé míře. Pro většinu lidí jsou dietární zdroje hlavním způsobem expozice těžkým kovům. Některé z nich mohou být nezbytné a prospěšné (např. chrom, železo, měď), zatímco jiné (jako kadmium, olovo a rtuť) nevykazují žádnou užitečnou biologickou funkci.