1. Výživová spotřeba - definice
2. Cíle honocení výživové spotřeby
3. Globální spotřeba
4. Individuální spotřeba - prospektivní vs. retrospektivní metody
5. Chyby při stanovení výživové spotřeby
Výživa v ochraně a podpoře veřejného zdraví I - přednáška
Hodnocení výživové spotřeby
Co si z přednášky určitě odnést:
Komentovaná prezentace:
Metody zjistovani strav zvykl
Pro případné rozšíření znalostí o tématu - (nepovinné):
Zkreslujici faktory pri zjistovani privodu energie a mikronutrientu metodami 24hodinoveho recallu a zaznamu