Po absolvování všech přednášek společných pro oba obory bude vaším úkolem vypracovat váš třídenní záznam stravy a zhodnotit jej podle doporučení, o kterých jste se na přednáškách bavili. Takto zhodnocený záznam stravy mi pak prosím odevzdejte do Odevzdávárny, kterou najdete níže, jakmile bude otevřena.

A co můžete hodnotit?

• počet porcí jednotlivých skupin potravin (měl/a jsem dostatek mléčných výrobků?)
• výběr potravin v rámci skupin (vybíral/a jsem si kvalitní pečivo?)
• zařazování nevhodných potravin
• co byste měli v rámci svého stravování změnit

Snažte se vědomě neovlivňovat to, co budete během zaznamenávání jíst, věřte mi, že cokoliv se vám bude zdát hrozné, viděl jsem dvakrát horší. :-) Tento úkol by měl sloužit k tomu, abyste se doporučení jen neučili jako něco teoretického, ale zkusili podle nich zhodnotit to, jak se sami stravujete, a případně přijmout nějaké úpravy.