- edukace
zdravé těhotné ženy
- edukace
zdravé kojící ženy
- edukace
zdravé těhotné ženy vegetariánky
- edukace
těhotné anemické ženy
- edukace
těhotné ženy s celiakií
- edukace
těhotné ženy s alergií na bílkovinu kravského mléka
- edukace
ženy po císařském řezu
BPVD031: Výživa a dietetika
Sylabus, organizační informace
Vážené kolegyně,
předmět BPKV031: Výživa v porodní asistenci by vám měl poskytnout vhled do základních informací ohledně výživy, a to zejména:
- výživy ve zdraví a vybavit vás praktickými znalostmi, na základě kterých budete moct sami činit informovaná rozhodnutí a zároveň poskytnout jednoduchou radu ve svém okolí
- výživy v nemoci s přihlédnutím k vaší odbornosti či častým diagnózám, se kterými se můžete v praxi setkat
- výživy těhotných a kojících, které máte dle vyhlášky č. 55/2011 Sb. edukovat ohledně zdravého životního stylu
Ukončení předmětu
Přednáška
Přednáška je ukončena kolokviem. To bude spočívat v simulované edukaci těhotné/kojící ženy dle vytáhnutého tématu.
Témata ke zkouškové edukaci
Cvičení
V rámci cvičení bude zápočet udělen za docházku a za odevzdání úkolu, kterým bude hodnocení vlastního jídelníčku.
Zadání úkolu
Po absolvování všech přednášek společných pro oba obory bude vaším úkolem vypracovat váš třídenní záznam stravy a zhodnotit jej podle doporučení, o kterých jste se na přednáškách bavili. Takto zhodnocený záznam stravy mi pak prosím odevzdejte do Odevzdávárny, kterou najdete níže, jakmile bude otevřena.
A co můžete hodnotit?
- počet porcí jednotlivých skupin potravin (měl/a jsem dostatek mléčných výrobků?)
- výběr potravin v rámci skupin (vybíral/a jsem si kvalitní pečivo?)
- zařazování nevhodných potravin
- co byste měli v rámci svého stravování změnit
Snažte se vědomě neovlivňovat to, co budete během zaznamenávání jíst, věřte mi, že cokoliv se vám bude zdát hrozné, viděl jsem dvakrát horší. :-) Tento úkol by měl sloužit k tomu, abyste se doporučení jen neučili jako něco teoretického, ale zkusili podle nich zhodnotit to, jak se sami stravujete, a případně přijmout nějaké úpravy.
Sylabus
| Týden semestru | Téma | Vyučující |
| 1. týden | Základní živiny, pitný režim | Mgr. Martin Krobot |
| 2. týden | Potravinové skupiny, výživová doporučení, obaly | Mgr. Martin Krobot |
| 3. týden | Výživa v průběhu života | Mgr. Kamila Jančeková, Ph.D. |
| 4. týden | Alternativní způsoby stravování | Mgr. Veronika Spáčilová |
| 5. týden | Léčebná výživa I | Mgr. Kamila Jančeková, Ph.D. |
| 6. týden | Léčebná výživa II | Mgr. Kamila Jančeková, Ph.D. |
| 7. týden | - (výuka ZZ) - | - |
| 8. týden | Výživa těhotných a kojících | Mgr. Veronika Spáčilová |
| 9. týden | - (výuka ZZ) - | - |
| 10. týden | - (státní svátek) - | - |