- Srovnání salmonelózy a kampylobakteriózy (výskyt, shodné a rozdílné charakteristiky, nejčastější vehikula)
- Bacilární úplavice – nejčastější vehikula nákazy, problematika nosičství
- Kontaminace pitné vody – možná infekční rizika (rizikové situace, nejčastější agens a onemocnění)
- Prevence alimentárních nákaz u pracovníků v potravinářství (formulujte desatero doporučení)
- Grilování – zdravotní rizika, formulujte desatero doporučení pro prevenci alimentárních infekcí