Úvod do předmětu
Vítejte v předmětu VOPVZ, předmět je třísemestrální, ukončený zkouškou, jednotlivé semestry jsou ukončeny zápočtovým testem. Témata probíraná v rámci tohoto předmětu patří do tzv. veřejného zdraví a většinu z nich můžete využít právě v práci v nutriční poradně, o které bylo naše první cvičení.
Přikládám i formulář k záznamu stravy, který mějte připravený na cvičení 19.10. resp. 26.10.
Jak jsme se domlouvali, po dobu jednoho týdne si zaznamenávejte svůj jídelníček, na cvičení si jej zhodnotíte.
Výsledky průběžných testů:
|
|||
|
výukový týden |
datum |
téma |
přednášející |
|
1. |
úterý 13.9. |
Úvod do předmětu, práce v poradně |
Jančeková |
|
středa 14.9. |
Nutriční anamnéza
sk. A |
Jančeková |
|
|
2. |
úterý 20.9. |
Výživové
chování |
Derflerová-
Brázdová |
|
středa 21.9. |
Nutriční anamnéza,
sk. B |
Jančeková |
|
|
3. |
úterý 27.9. |
Hodnocení
výživového stavu |
Jančeková |
|
středa 28.9. |
SVÁTEK |
|
|
|
4. |
úterý 4.10. |
Plýtvání
potravinami |
Štrublová |
|
středa 5.10. |
Měření složení těla,
práce v ambulanci sk B, po skončení propedeutiky skupina A |
Kapounová |
|
|
5. |
úterý 11.10. |
Glykemický
index a glykemická nálož |
Jančeková |
|
středa 12.10. |
nebude |
|
|
|
6. |
úterý 18.10. |
Hodnocení
výživové spotřeby |
Jančeková |
|
středa 19.10. |
Hodnocení skladby a
pravidelnosti stravy sk B |
Jančeková |
|
|
7. |
úterý 25.10. |
Jód
|
Jančeková |
|
středa 26.10. |
Hodnocení skladby a
pravidelnosti stravy sk A |
Jančeková |
|
|
8. |
úterý 1.11. |
Malnutrice
v ČR – v 15hod |
Prokešová |
|
středa 2.11. |
Edukace v práci
NT sk B |
Krobot |
|
|
9. |
úterý 8.11. |
Výživová
politika |
Mgr.
Spáčilová |
|
středa 9.11. |
Edukace v práci
NT sk A |
Krobot |
|
|
10. |
úterý 15.11. |
Označování
potravin, zdravotní tvrzení, doplňky stravy |
externisti
– Bellofatová |
|
středa 16.11. |
Obaly potravin a
ekonomicky výhodný jídelníček sk B |
Jančeková |
|
|
11. |
úterý 22.11. |
Nutriční
epidemiologie |
Jančeková |
|
středa 23.11. |
Obaly potravin a
ekonomicky výhodný jídelníček sk A |
Jančeková |
|
|
12. |
úterý 29.11. |
Doplňky stravy |
Pruša |
|
středa 30.11. |
Nutrifilm sk B |
Pruša |
|
|
13. |
úterý 6.12. |
Výživa a reklama |
Pruša |
|
středa 7.12. |
Nutrifilm sk A |
Pruša |
|
|
14. |
úterý 13.12. |
Nutri-score |
Jančeková |
|
středa 14.12. |
nebude |
|
|
|
úterý 20.12. |
Případný zápočtový test |
|
|
Přednáška úterý 10 – 11:40
Cvičení
středa 14:00