- Inkubační doba a období infekčnosti
- Odolnost mikroorganismů k vnějším podmínkám
- Zaměstnanec stravovacího provozu jako zdroj nákazy
- Infekční rizika při povodních
Bližší informace ke zpracování úkolů jsou uvedeny v Rozpise témat.
Odkaz na Rozpis témat uveden níže.