Obezita Zdravotní problém lidstva Co je obezita ? * Obezita je choroba, stav charakterizovaný zmnožením tělesného tuku * Vzniká v důsledku pozitivní energetické bilance / energetický příjem je větší než výdej / * Nadbytečná energie se ukládá do tukové tkáně Faktory ovlivňující vznik obezity * Prostředí * Genetika * Pohyb * Psychika * Zdravotní stav * Věk * Pohlaví Výskyt obezity v populaci * V ČR je obézních více než 1 milion osob * Z toho 66% mužů a 54% žen ve věku od 20 -- 65 let * Lidé z nižších sociálních úrovní jsou více obézní, " obezitogenní " potraviny jsou levnější * Výskyt otylosti stále stoupá a to na celém světě Rozlišení obezity * Obezita tzv.centrálního typu / mužská, tvar jablka / zmnožení tuku na hrudníku a břiše -- často spojena s výskytem kardiovaskulár- ních chorob a metabolických komplikací * Obezita tzv.gynoidního typu / ženská, tvar hrušky / trpí klouby a pohybový aparát Hmotnostní index * BMI / body mass index / BMI = hmotnost / výška2 Určování charakteru tuku * Poměr mezi obvodem pasu a boků * Poměr obvodu pasu a stehna * Poměr mezi tloušťkou řasy na zádech a řasy na paži nad tricepsem Hodnocení obezity podle BMI Komplikace obezity * ICHS, IM, ATS mozkových tepen / CMP / končetinových tepen, " náběh " na cukrovku, DM typu II, hypertenze, vysoké hladiny nebezpečného cholesterolu / LDL /, nízké hladiny hodného cholesterolu / HDL / * Problémy gynekologické, žlučníkové kameny, karcinomy, spánkové apnoe * Artrózy kyčelních, kolenních, hlezenních kloubů, hrudní a bederní páteře Energetická hodnota potravin * 1g B = 17 kJ 1kcal = 4,18 kJ * 1g tuku = 38 kJ 1 kJ = 0,239 kcal * 1g cukrů = 17 kJ * 1g alkoholu = 30 kJ * U nás je denní příjem asi 14 000 kJ, ale energetická potřeba příjmu se pohybuje okolo 6 000 -- 8 000 kJ. Léčba obezity * Dieta -- stanovit ji " na míru " , úprava stravovacích zvyklostí, pozor na jo - jo efekt * Pohybová aktivita -- chůze, jízda na kole, rotopedu, plavání, cvičení / pravidelnost / * Změna chování -- konzumace jídla u prostřeného stolu, na talíři, 5 -- 6 x denně, ne u televize a po 18. hodině, vést si jídelníček, silná vůle * Léky -- snižují chuť k jídlu, snižují vstřebávání živin, zvyšují výdej energie a tepla * Chirurgická léčba -- bandáž žaludku Prevence obezity * Již v dětství se rozhoduje o stravovacích a pohybových návycích * I dědičně založenou obezitu lze cílevědomou životosprávou pozitivně ovlivnit * Nenechte se zlákat ani nejpřesvědčivější reklamou