1. Правописание корней рос- / раст- (ращ-)

В корне рос- /раст-(ращ-) без ударения перед "ст"  и "щ" пишется  "а" , в остальных случаях  - "о":

Расти, растение, выращенный, но: росли, выросло, поросль

Исключение!:  росток, ростовщик, Ростов, Ростислав, отрасль (отраслевой)!

2. Правописание корней равн- / ровн-

Корень равн- пишется в словах , у которых значение "равный"  ("одинаковый"):

равномерный, равнозначный,нсравнить,все равно, равнение, уравнение, равнина.

Корень ровн- пиштеся в словах со значением "прямой" ("гладкий"):

уровень, ровня, ровнять, заровнять, подровнять.

3. Правописание ''о'' или ''е'' после шипящих в корне слов

После шипящих в корне слов под ударением обычно произносится звук "о", а пишется буква "ё", что можно проверить изменением этих слов, так чтобы было слышно "е" : жёлтый - желтеть,  шёпот - шептать, чёрный - чернеть, щёлка - щель.

Только в немногих словах поизносится и пишется "о" и оно никогда не заменяется "е":

шов, шорох, крыжовник, мажорный (=бодрый), чопорный.

В некоторых иноязычных словах после "ж"  и  ''ш'' пишется буква "о" и без ударения:

шоколад, жокей, шофёр, шоссе, жонглер, шовинизм.

Слова ожог, поджог (как имена существительные) пишутся с "о", но глаголы поджечь ( напр.: он ожёгся, я поджёг траву...) с "е"!