Charakteristika plodin : Název česky Latinsky Odrůda Předplodina Salát raný Lactuca sativa var. capitata Král máje Patří botanicky – hvězdnicovité Praktické činnosti při pěstování – výsev, pikýrování, sázení termíny viz str.1,4 Zalévání: zajišťují technici dle potřeby Odplevelení: Kypření: Sklizeň: Jiné: Zvláštnosti při pěstování : sklízí se postupně pěstitelsky – zelenina jednoletá uživatelsky – listová zelenina Botanický název užívané části – List Název česky Latinsky Odrůda Předplodina meziřádková - Mrkev ranná Daucus carota „Karotka“ Patří botanicky – miříkovité Praktické činnosti při pěstování – výsev, pikýrování, sázení termíny viz str.1,4 Zalévání: zajišťují technici dle potřeby Odplevelení: Kypření: Sklizeň: Jiné: Zvláštnosti při pěstování : Jednotí se na vzdálenost 3 – 4 cm od sebe. pěstitelsky – jednoletá uživatelsky – kořenová zelenina Botanický název užívané části – kořen Název česky Latinsky Odrůda Značkovací rostlina – Ředkvička setá Raphanus sativus „Helios“ Patří botanicky – brukvovité Praktické činnosti při pěstování – výsev, pikýrování, sázení termíny viz str.1,4 Zalévání: zajišťují technici dle potřeby Odplevelení: Kypření: Sklizeň: Jiné: Zvláštnosti při pěstování : Jednotí se na vzdálenost 8 – 10 cm od sebe. pěstitelsky – jednoletá uživatelsky – kořenová zelenina Botanický název užívané části – kořenová bulvička Název Latinsky Odrůda 1. Hlavní plodina - Květák raný Brassica oleracea „Libochovický“ Patří botanicky – brukvovité Praktické činnosti při pěstování – výsev, pikýrování, sázení termíny - data viz str.1,4 Zalévání: zajišťují technici dle potřeby Odplevelení: Kypření: Sklizeň: Jiné: Zvláštnosti při pěstování: pro ranou sklizeň je nutné vybrat správnou (ranou) odrůdu pěstitelsky – jednoletá uživatelsky – košťálová zelenina Botanický název užívané části – Zdužnatělé květenství Název Latinsky Odrůda 2. Hlavní plodina - Čínské zelí Brassica chinensis hybrid Patří botanicky – brukvovité Praktické činnosti při pěstování – výsev, pikýrování, sázení termíny - data viz str.1,4 Zalévání: zajišťují technici dle potřeby Odplevelení: Kypření: Sklizeň: Jiné: Zvláštnosti při pěstování: Vysévá se časně z jara nebo v létě, jinak „vybíhá“ do květu pěstitelsky – jednoletá uživatelsky – listová zelenina Botanický název užívané části – listy - hlávka Název Latinsky Odrůda biologická ochrana – Aksamitník vzpřímený Tagetes erecta směs Patří botanicky – hvězdnicovité Praktické činnosti při pěstování – výsev, pikýrování, sázení termíny - data viz str.1,4 Zalévání: zajišťují technici dle potřeby Odplevelení: Kypření: Sklizeň: Jiné: Zvláštnosti při pěstování – Kořenovými výměšky odpuzuje některé organizmy napadající zeleninu, např. háďátka. pěstitelsky – letnička uživatelsky – biologická ochrana Botanický název užívané části - celá rostlina Str.2