NAUKA O PODNIKU II Plánování nákupu, dopravy a skladování Plánování nákupu, dopravy a skladování n Oblasti a úkoly nákupu a skladování n Plánování spotřeby, nákupu a dopravy n Plánování skladového hospodářství Oblasti a úkoly nákupu a skladování Podnik je spojen se svým hospodářským okolím n opatřovacím trhem, n odbytovým trhem. Oblasti a úkoly nákupu a skladování Na opatřovacím trhu podnik poptává n výrobní faktory n práci n HIM n materiál n peněžní kapitál Oblasti a úkoly nákupu a skladování Na odbytovém trhu podnik nabízí n zboží (výrobky), n služby. Oblasti a úkoly nákupu a skladování V každém podniku jsou 3 místa pořizování: n personální oddělení, n finanční oddělení, n nákupní oddělení. Oblasti a úkoly nákupu a skladování n Pojem nákup (užší než pojem pořízení) se vztahuje jen na pořízení: n materiálu, n zboží. n Pořizování HIM se člení na: n plánování obnovovacích investic, n plánování racionalizačních investic, n plánování rozšiřovacích investic. Oblasti a úkoly nákupu a skladování Skladování plní funkce: n vyrovnávací, n zabezpečovací. Skladování může být: n spekulativního charakteru, n součást výrobního procesu. Oblasti a úkoly nákupu a skladování S ohledem na materiálový tok členíme sklady na: n vstupní sklady, n pohotovostní sklady, n mezisklady, n expediční sklady, n výrobní sklady. U obchodních podniků bývá většinou jen jeden sklad. Plánování spotřeby a nákupu Plánování spotřeby je zjišťování: n druhu, n množství a n okamžiku spotřeby požadovaných vstupů. Plánování nákupu je plánovité stanovení jednotlivých dodávek materiálu nebo zboží ke krytí zjištěné spotřeby; a také k výběru dodavatelů. Úkolem plánování nákupu je v souladu s plánem spotřeby příslušného druhu materiálu: n výběr dodavatele, n stanovení objednacího množství a n určení objednací doby. Plánování spotřeby a nákupu Rozpiska = ústřední zdroj dat v materiálovém hospodářství podniku. = seznam veškerých n surovin, n součástí a n sestav potřebných pro výrobu určitého výrobku. Plánování spotřeby a nákupu Rozlišujeme 3 formy rozpisek: n kvantitativní, n strukturní, n montážní. Plánování spotřeby n v průmyslovém podniku vychází z n očekávaného odbytu a n disponibilní kapacity n v obchodním podniku vychází z n očekávaného odbytu Plánování spotřeby Při plánování spotřeby dochází ke konfliktu cílů: n potřeba co nejobsáhlejšího a nejdetailnějšího plánování n se vzrůstem přesnosti rostou náklady a roste zatížení pracovníků Plánování spotřeby ABC analýza n ulehčuje rozhodování o potřebě přesnosti plánování n zkoumá vztahy mezi množstvím a hodnotou materiálu Plánování nákupu = přesné stanovení (u daného druhu materiálu): n dodacích lhůt, n dodacího množství, n příslušných dodavatelů. Druhy nákupu: n příležitostný nákup, n výrobně synchronizovaný nákup, n nákup do zásoby. Plánování nákupu a dopravy Výběr dodavatelů: n spolehlivost, n počet dodavatelů. Plánování dopravy: n dodavatelsky, n vlastní dopravou. Plánování skladového hospodářství Rozhodnutí o skladování: n dlouhodobé, n krátkodobé. Uspořádání skladu: n centrální sklad, n několik menších skladů na různých místech. Centralizace Decentralizace Plánování skladového hospodářství Organizační formy skladování: n volná skládka, n blokové skladování, n příhradové regály, n vjezdný regál, n průběžný regál, n přesuvný regál. Plánování skladového hospodářství – vytížení skladu Nejdůležitější systémy realizace nákupu: n systém signální hladiny zásob n stanoví se: n optimální objednací množství (pevné) n signální stav zásob na plánovací období n objednávkové intervaly jsou variabilní n systém dodávkového cyklu n stanoví se konstantní dodávkové intervaly n objednací množství je proměnlivé Plánování skladového hospodářství – zjištění optimálního objednacího množství Celkové náklady nákupu se skládají z: n pořizovacích nákladů v užším smyslu, n skladovacích nákladů a n nákladů předčasného vyčerpání zásob. Plánování skladového hospodářství – zjištění optimálního objednacího množství Základní model: