Druhy vody Voda Doc. MUDr. Jan Šimůnek, CSc. Ústav preventivního lékařství 2. listopadu 2009 Kojenecká Nejvyšší kvalita, zejména zohlednění dusitanů a dusičnanů Stolní Musí vyhovovat dlouhodobému pití a vaření (složení minerálních látek, vyšší nároky na příměsi) Užitková Je hygienicky nezávadná a člověka nepoškodí občasné napití Technická Vyhovuje určité technologii. Nároky na ni mohou být v některých případech i vyšší než na stolní/ kojeneckou, v řadě případů je ale nebezpečná i při jednorázovém vypití malého množství Eutrofizace Anorganické látky Eutrofizace Anorganické látky ► Fosfáty Eutrofizace Anorganické látky ► Fosfáty ► Dusíkaté látky Eutrofizace Anorganické látky ► Fosfáty ► Dusíkaté látky ► Zdroje: Hnojení, fekálie, havárie v živočišné výrobě Eutrofizace Anorganické látky ► Fosfáty ► Dusíkaté látky ► Zdroje: Hnojení, fekálie, havárie v živočišné výrobě ► Důsledky Nárůst bakterií, prvoků a zejména sinic = eutrofizace vod Eutrofizace Anorganické látky ► Fosfáty ► Dusíkaté látky ► Zdroje: Hnojení, fekálie, havárie v živočišné výrobě ► Důsledky Nárůst bakterií, prvoků a zejména sinic = eutrofizace vod Organické a biologické znečištění Eutrofizace Eutrofizace Anorganické látky ► Fosfáty ► Dusíkaté látky ► Zdroje: Hnojení, fekálie, havárie v živočišné výrobě ► Důsledky Nárůst bakterií, prvoku a zejména sinic = eutrofizace vod Anorganické látky ► Fosfáty ► Dusíkaté látky ► Zdroje: Hnojení, fekálie, havárie v živočišné výrobě ► Důsledky Nárůst bakterií, prvoků a zejména sinic = eutrofizace vod Organické a biologické znečištění ► Organická znečištění - u nás především havárie, ve třetím světě absence čističek Organické a biologické znečištění ► Organická znečištění - u nás především havárie, ve třetím světě absence čističek ► Biologické znečištění - důsledek eutrofizace, průnik biologicky aktivních odpadů do vod (havárie - živočišná výroba, ale i potravinářský průmysl) Čištění vod Čištění vod Vyjma likvidace některých nepřírodních znečištěnin napodobuje přírodní procesy Vyjma likvidace některých nepřírodních znečištěnin napodobuje přírodní procesy Čističky likvidují odpadní vody z průmyslu nebo sídlištních aglomerací, do přírodního prostředí vracená voda by měla být neškodná Čištění vod Čištění vod Vyjma likvidace některých nepřírodních znečištěnin napodobuje přírodní procesy Čističky likvidují odpadní vody z průmyslu nebo sídlištních aglomerací, do přírodního prostředí vracená voda by měla být neškodná Vodárenská úprava technické vody - aby splnila technologické parametry Vyjma likvidace některých nepřírodních znečištěnin napodobuje přírodní procesy Čističky likvidují odpadní vody z průmyslu nebo sídlištních aglomerací, do přírodního prostředí vracená voda by měla být neškodná Vodárenská úprava technické vody - aby splnila technologické parametry Vodárenská úprava užitkové vody - má být zdravotně neškodná (včetně krátkodobého pití) Čištění vod Čištění vod Vyjma likvidace některých nepřírodních znečištěnin napodobuje přírodní procesy Čističky likvidují odpadní vody z průmyslu nebo sídlištních aglomerací, do přírodního prostředí vracená voda by měla být neškodná Vodárenská úprava technické vody - aby splnila technologické parametry Vodárenská úprava užitkové vody - má být zdravotně neškodná (včetně krátkodobého pití) Vodárenská úprava pitné (stolní) vody - má být nezávadná i při systematickém pití; většina vodáren má na výstupu parametry srovnatelné s balenými vodami Vyjma likvidace některých nepřírodních znečištěnin napodobuje přírodní procesy Čističky likvidují odpadní vody z průmyslu nebo sídlištních aglomerací, do přírodního prostředí vracená voda by měla být neškodná Vodárenská úprava technické vody - aby splnila technologické parametry Vodárenská úprava užitkové vody - má být zdravotně neškodná (včetně krátkodobého pití) Vodárenská úprava pitné (stolní) vody - má být nezávadná i při systematickém pití; většina vodáren má na výstupu parametry srovnatelné s balenými vodami Vodárenská úprava kojenecké vody - zvláštní požadavky na některé parametry z hlediska fyziologických odlišností kojenců Čištění vod - nevyřešené problémy Masivní znečištění (obecně problém i filtrace vody v domácnosti) Čištění vod - nevyřešené problémy Masivní znečištění (obecně problém i filtrace vody v domácnosti) Některé speciální kontaminanty, jako např. radioizotopy (nejhorší jsou biogenní prvky) Kontaminanty, s nimiž se nepočítalo (např. metabolity léků nebo hormonální antikoncepce) Závěr Voda je základní životní potřebou, při jejím nedostatku nebo nedostatečné kvalitě je člověk silně ohrožen Čištění vod - nevyřešené problémy Masivní znečištění (obecně problém i filtrace vody v domácnosti) Některé speciální kontaminanty, jako např. radioizotopy (nejhorší jsou biogenní prvky) Největší problém vody Vodní epidemie Typicky: ► Cholera Břišní tyfus ► Bakteriální úplavice ► Parazitózy (Bilharzióza) ► Virová hepatitída A