Odpady v restauracích.
McDonald's
● McDonald's patří k fenoménům současnosti.
Zakladatel Ray Kroc dal vzniknout impériu,
které má své pobočky na všech trvale
obydlených kontinentech a velikostí tržeb se
řadí k největším světovým gigantům.
Environmentální program
➔ Zodpovědné chování k životnímu prostředí.
➔ Cíle :
●
Minimalizace množství netříděných
odpadů.
●
Snižování emisí.
●
Kontrola odpadních vod.
●
Omezené využívání zdrojů.
Jak hospodaří?Jak hospodaří?
● Odpad neprodukovat.
( vhodné materiály a
obaly).
● Roztřídění odpadu – papír, plast, kuchyňský a
směsný odpad.
● Kovové obaly ( nápojové plechovky), organický
odpad, smažící tuk.
- 27 kg papíru.
- 8 kg plastů a 15 kg kombinovaných materiál .
✗ Separované odpady se z restaurace
McDonald's odváží jednou až dvakrát denně.
✗ Jednou za den se pak odveze zhruba devět
kilo bio odpadu - potravin, které se neprodají
v daném čase a nejsou už čerstvé.
Vypracovala :Barbora Krestová
Učo :350 302