ANORGANICKÉ LÁTKY V ŽIVOČIŠNÝCH TKÁNÍCH
1) Železo
- patří mezi ……………………………………………… prvky
- v lidském těle je ……………… g železa
o z toho 65 – 70 % je v …………………………………
o 15 – 30 % je vázáno na …………………… (zásobní Fe)
- vstřebatelné Fe ……………… %
- denní ztráta železa:
o průměrná: …………………
o u žen: …………………
- doporučen denní dávka Fe: …………………………
- zdroj železa v potravě: ………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………
2) Vápník
- funkce (co tvoří):
o bezobratlí: ……………………………………………………………………………..
o obratlovci: ……………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………
- doporučená denní dávka: ……………………………………………………………………..
- zdroj: …………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………
- nedostatek: …………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………
3) Fosfor
- kde je v těle zastoupen: ………………………………………………………………………..
- je důležitý pro správné fungování …………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………
- zdroj: …………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………
- nedostatek: …………………………………………………………………………………….
- nadbytek: ……………………………………………………………………………………..