SUPERFOODS
SUPERPOTRAVINY


CHIA SEMÍNKA
ZNOVUOBJEVENÝ POKLAD
MODERNÍHO JÍDELNÍČKU
•
•šalvěj hispánská (salvia hispanica)
•Latinská a Střední Amerika
•Semínka chia obsahují 21g tuků ve
100g semínek. 62% těchto tuků tvoří
rostlinné Omega-3 mastné kyseliny.
•vysoký obsah vlákniny (32%)
•à zpomaluje proces trávicích enzymů
•vysoký obsah antioxidantů à protizánětlivé účinky
•pozitivní vliv na zdraví pokožky, vlasů a nehtů
•přispívá k vnitřní hydrataci těla a tím mnohdy i k lepšímu zvládnutí fyzického výkonu
•4 nejdůležitější potraviny Aztéků, spolu s fazolemi, amarantem a kukuřicí
http://www.coconutandquinoa.com/wp-content/uploads/2009/06/chia-seeds.jpeg




HORSKÁ PERUÁNSKÁ MACA
•nejodolnější, nejvýživnější, jedna
z nejstarších, nejvýše rostoucích
i nejvýše pěstovaných rostlin na světě
•Kořen obsahuje:
•vitamíny (A, B1, B2, B6, C, E)
•přírodní steroly - energetizující účinky, zvyšují svalovou výkonnost
•70 % nenasycených mastných kyselin
•téměř všechny nezbytné aminokyseliny, …
•zlepšuje libido
•zeslabuje menstruační bolesti
•zmírňuje příznaky menopauzy
•reguluje hladinu cholesterolu, snižuje LDL neboli "špatný" cholesterol




GOJI
KUSTOVNICE ČÍNSKÁ
•původem z Asie
•vyhledávaný „všelék“ a doplňek stravy
•Podle některých je v nich skryt recept na dlouhověkost.
•obsahuje nejen vitamíny, ale také aminokyseliny, betakaroten či aktivní polysacharidy a stopové
prvky
•dlouhodobé užívání Goji Berry vede k celkovému pročištění organismu
•zlepšuje paměť, pomáhá proti nespavosti či utlumuje bolest hlavy
•zvyšuje obranyschopnost organismu a navíc působ jako prevence před rakovinou




QUINOA
(MERLÍK ČILSKÝ)
•Jižní Amerika
•Inkové quinou uctívali jako „matku zrn“
•velmi bohatá na vlákninu - Vláknina obsažená v quinoe je nerozpustná, takže předchází vzniku
žlučových kamenů a pomáhá z těla vylučovat toxiny.
•obsahuje spoustu bílkovin - Nemá nic společného s mlékem, a přesto je plná minerálů, zvláště
vápníku a hořčíku.
•zdroj vitamínu E - Snižuje riziko rakoviny.
•má nízký glykemický index, proto zasytí na dlouhou dobu à pozitivní účinek při hubnutí
•Má příjemnou strukturu a neutrální chuť, která se dobře snoubí téměř se vším. Snadno a rychle se
upravuje. Má všestranné použití – nasladko i naslano.
•
•
•




KONOPNÉ SEMÍNKO
•vybrané odrůdy jedlého konopného semínka, které neobsahuje THC
•patří mezi nejvýživnější olejnatá semínka vůbec
•jedna z nejvýživnějších potravin, jsou ideálním zdrojem energie - dodává tělu všechny esenciální
aminokyseliny Omega 3, 6, 9 v poměru dokonale vhodném pro lidský organismus
•Pravidelné užívání loupaného konopného semínka posiluje imunitní systém a podporuje trávení i růst
užitečných mikroorganismů.
•Díky antioxidačním vlastnostem chrání před rakovinou prsu, střev, prostaty i konečníku a snižuje
hrozbu angíny a zánětů.
•Je také důležitou součástí pro stavbu DNA a RNA, a při udržování pH tělesných tekutin.
•




DALŠÍ SUPERPOTRAVINY:
borůvky
acai
Aloe vera