CHAPITRE 16 Habiter lemonde rúra La culture du riz dans le Guangxi (Chine}. Paysans au travail dans un champ au Mali 276 Puivert, un village du Languedoc (Aude, France] Des champs irrigues en Arizona (Etats-Unis]. 1. Doc. 1 ä k Decrivez chacun des quatre paysages. 2. Doc. 1 et 2 Quelles sont les differences entre ces deux paysages ruraux de pays pauvres ? 3. Doc. 3 et 4 Quelles sont les differences entre ces deux paysages ruraux de pays riches ? CHAPITRE 16 HABITER LE MONDE RURAL 277 Des pays francais m ?! olll . Un paysage rural est un ensemble forme par des habitations, regroupees en villages ou dispersees, des bailments agricoles, des champs, des bois, des routes et des chemins. Les paysages actuels sont le resultat du travail des hommes depuis des siecles. Paysage d'openfield : la grande culture cerealiere (Marne) Paysage de bocage en Bretagne CCotes-d'Armor), surtout consacre a Pelevage. Paysage d'une moyenne montagne touristique [Puy-de-Dome). 278 jfnijiHIitimmnilUlB^ 0 ^^^ggP^V^^ Li Paysage viticole amenage depuis le Moyen Age : Riquewihr en Alsace. Croquis du paysage de Riquewihr. ►o.Vocabulaire bocage [un) : champs entoures de haies. openfield (un) : de I'anglais « champ ouvert». Champ non delimite par des haies, des talus ou des murets. viticole : qui concerne la culture de la vigne. Trouver des informations dans un document 1. Doc. 1 Decrivez le paysage. Quelle est la forme des champs ? 2. Doc. 2 Decrivez le paysage. Comment sont deli mites les champs ? 3. Doc. 3 Quels sont les amenagements touristiques visibles dans ce paysage ? 4. Doc. 4 Que cultive-t-on autour de ce village ? (Vieltre en relation les documents 5. Doc. i, 2,3 et 4 Quelle photographie evoque une autre activite que I'agriculture ? De quelle activite s'agit-il ? Justifiez votre reponse. Completer un croquis 6. Recopiez et completez la legende du doc. 5. Aidez-vous du doc. 4 et de la liste suivante : - bosquets; - routes ; - village et maison isolee ; - vignes. CHAPITRE lfi HABITER LE MONDE RURAL 27! J Habiter les campagnes frangaises Les campagnes s'etendent sur la major! te du territoire francais. C'est la que vivent les agriculteurs. Mais aujourd'hui, beaucoup d'autres habitants s'y installent, comme des citadins qui choisissent de quitter la ville. Certaines campagnes deviennent aussi des espaces touristiques. ^/Strasbourg 200 km espace urbanise periurbanisation espace rural {agriculture, tourisme, etc.) lfl|(|) localisation des paysages de la double page Les espaces qui composent la France. 280 |£J De nouveaux ruraux Plus de 15 000 personnes supple-mentaires posent chaque annee leurs valises en Haute-Garonne ! Christel, Mohammed et leurs quatre enfants ont quitte la banlieue nord de Paris, il y a quatre ans, pour venir vivre ä la Campagne, dans le village de Pechabou (1 400 habitants). Sur la route de Toulouse ä Carcassonne, les lotissements se developpent au milieu des cultures. C'est exacte-ment ce que voulait Christel: une maison confortable entouree d'un terrain, avec une chambre pour chaque enfant et un garage. Le tout a distance raisonnable du lieu de travail. Mohammed est medecin : « Le matin, je mets dix minutes pour aller ä mon cabinet en voiture. A Paris, il me fallait une heure et demie ! Et je rentre dejeuner ä la maison tous les jours ». D'aprts L'Express, 18 juin 2008. Trouver des informations dans un document 1. Doc. 1 Citez les trois sortes d'espaces qui composent la France. Quel est celui qui est le plus etendu ? 2. Doc. 2 Ou se sont installes Christel et Mohammed ? 3. Doc. 5 Quelle est la nouvelle activite de cette ferme de Lozere ? IVJettre en relation les documents 4. Doc. 1,3 et 5 Dans quels types d'espaces se situent ces deux paysages ? 5. Doc. 2 et 3 Pourquoi de plus en plus de citadins s'installent-ils a la campagne ? Completer un croquis 6. Recopiez et completez la legende du doc. 4. Aidez-vous du doc. 3 et de la liste suivante : bois ; champs ; ferme ; lotissements ; route ; ville de Metz. Un lotissement en pleine campagne au sud de Metz (Moselle). Urn Croquis du paysage. GHAPITRE 16 HABITER LE MONDE RURAL 281 ETUDE DE CAS Des paysages ruraux nord-américains Les Etats-Unis ont une superficie egale ä 18 fois celle de la France. L'espace rural, immense, presenile des paysages tres differents. Mais ils ont plusieurs points en commun. Les champs ont presque partout des formes geometriques. Pour cultiver des surfaces souvent gigantesques, les agriculteurs utilisent des techniques modernes de production Cengrais, tracteurs, moissonneuses-batteuses). Un élevage de bovins dans le Colorado. ne plantation de citronniers en Floride. In paysage agricole irrigué au Kansas. Chaque champ de céréales possěde un systéme ďirrigation par arrosage automatique. II s'agit ďune rampe reliée ä un pivot central, qui tourne en arrosant les terres [voir exercice p. 330]. Un paysage viticole de la Napa Valley (nord de la Californie). 282 Croquis du paysage Trouver des informations dans un document 1. Doc. l ä 3 Décrivez chaque paysage. 2. Doc. 4 Quelle est la forme des champs ? Pourquoi ? 3. Doc. 4 Que vous apprend ce document sur le climat du Kansas ? 4. Doc. 1,2,3 et 4 Quelles sont les productions agricoles de ces differents lieux des États-Unis ? Mettre en relation les documents 5. Doc. 3 et doc. 4 p. 279 Quelles sont les differences entre ces deux paysages ? 6. Doc. i et 4 Quels sont les points communs entre ces deux paysages ? Quelles sont les differences ? Completer un croquis 7. Recopiez la legende du croquis [doc. 5) et complétez-la. Utilisez le doc. 4 et la liste suivante : champs circulates irrigués ; fermes isolées et bätiments agricoles ; routes ; systéme ďirrigation. CHAPITRE 16 HABITER LE MONDE RURAL 283 Les exploitations agricoies nord-aTTiéricaines Une exploitation agricole d'Amerique du Nord se caracterise par ses dimensions imposantes et la forme geometrique de ses champs. Elie appartient ä Pagriculture productiviste. Elle est tres liee ä l'industrie. Moissonneuses-batteuses faisant les moissons [Colorado) Ascenseur ä grains et silos de stockage des céréales (Colorado) 284 Une ferme dans Plndiana. 1. Ferme. 2. Piscine. 3. Silos. 4. Hangars. 5. Machines agricoies. 6. Champs cultives. 7. Routes. ENERGIE SECTEUR INDUSTRIE!. SERVICES ■ carburants • machines agricoies • informatique • électricité • engrais chimiques, eau pesticides aliments pour ie bétaii (previsions météo, GPS) recherche (génétique, biotechnologies) banques, assurances EXPLOITATION ACRICOLE (ferme, bátiments de stockage, etc) T TRANSPORTS ■ chemin de fer • route • voie d'eau ■ industrie agro-alimentaire I • publicite I restaurants J 6 ventes ä ľétranger ■ commerces • grandes surfaces ^••Vocabuiaire«o»- agriculture productiviste (une) : agriculture qui recherche une production maximale en utilisant des techniques modernes de culture. agrobusiness (un) : ensemble des activites economiques qui se developpent autour de I'agriculture. exploitation agricole (une) : ferme, bätiments de stockage et terres cultivees. Ľagrobusiness. Mettre en relation les documents 1. Doc. l, 2 et 3 Quels numéros du doc. 3 correspondent aux doc. 1 et 2 ? 2. Doc. 1,2 et k Ä quels mots du schéma [doc. 4] correspondent les doc. 1 et 2 ? Completer un tableau 3. Recopiez le tableau ci-dessous et complétez-le. Informations Doc. correspondants Les champs ont une forme geometrique. Doc. n°.... L'agriculture est mecanisee. Dac, n°..., Doc. n°..., Doc. n°... Les surfaces cultivees sont vasles. Doc. n°... Les productions sont importantes. Doc. n°.... L'agriculteur gagne bien sa vie. Dac. n°.... L'agriculture est liee a I'industrie. Doc. n°,... CHAPITRE 16 HABITER LE MONDE RURAL 285 ETUDE DE CAS De: n r 3 ruraux africain Les campagnes africaines presenters souvent le meine aspect Les habitations sont regroupees au centre du village. Autour s'etendent piusieurs zones disposees en cercles : d'abord les cultures permanentes, puis les cultures temporaires et, au-deiä, la vegetation naturelle (foret, savane, etc.)- Mais ces paysages traditionnels evoluent sous f'effet de la croissance demographique et de l'exode rural. Village traditionnel dans la forét équatoriale dense (Côte d'lvoire) Trouver des informations dans un document 1. Doc. 1 Quelle est la vegetation qui entoure ce village ? 2. Doc. 2 A quoi correspondent les lettres [A a G) de la legende du croquis ci-dessous ? Recopiez-!a puis aidez-vous du doc. 2 pour repondre. Mettre en relation les documents 3. Doc. 1,2 et 3 Quelles sont les differences entre le paysage du doc. 3 et les deux autres paysages ? Completer un schema 4. Recopiez le schema ci-dessous et completez la legende. Aidez-vous de la question 2 et du doc. 2 pour repondre. 286 je traditionnel au bord du Nil, en Ethiopie. 1. Village. 2. Bosquets. 3. Chemin. 4. Champs permanents. 5. Nil. 6. Champs temporaires. 7. Savane. Paysage rural pres de Nairobi, capitale du Kenya. 1. Route. 2. Periurbanisation. 3. Ferme. A. Champ cultive. CHBPITBE 16 HABITER LE MONDE RURAL DOSSIE * Les difficultes de l'agriculture africaine traditionnelle L'agriculture traditionnelle africaine est une agriculture vivriere. Elle est destinee a nourrir en priorite les paysans et leurs families. Or, la population africaine augmente beaucoup plus vite que les productions agricoles. Les conditions climatiques difficiles, ia pauvrete des sols, ie manque de voies de communication et I'absence de mecanisation ne permettent pas a certains pays d'Afrique de nourrir suffisamment leurs habitants. Travail dans un champ au Burkina Faso Culture sur brulis a Madagascar. Apres avoir brule la foret pour rendre la terre plus fertile, les femmes plantent les grains un par un dans la cendre. £88 Femmes du Soudan allant chercher de I'eau. Des recoltes insuffisantes L'Afrique ne produit pas assez pour nourrir tous les habitants du continent. En effct, l'agriculture est peu mecanisee. Elle est divisee en de tres nombreuses exploitations. Elle n'utilise pas beaucoup d'engrais et surtout elle manque cruellement d'eau. De plus, de nombreux gouvernements ont prefere se tourner vers l'agriculture commerciale et laisser tom-ber l'agriculture vivriere. lis ont precipite la ruine de milliers de paysans et les ont forces a un exode rural massif vers les villes. D'apres Jeime Afrique, 13 ao()t 2007. F| Les difficultes du Burkina Faso Au Burkina Faso, 80 % de la population vit de l'agriculture vivriere. Pres de la moitie de la population a des conditions de vie miserables. Et un enfant sur quatre ne mange pas ä sa faim. En 2007, les pluies ont ete tardives, et lorsquelles sont arrivees, cetaient des trombes d'eau. Recoltes, stocks ali-mentaires, semences et troupeaux, tout a ete detruit. II a fallu l'intervention de la FAO1 (distribution de legumes, de semences et d'engrais) pour eviter une catastrophe ali-mentaire majeure. D'apres le site Interne: de la FAO (www.fao.org), juillet 2008. 1- Organisation des Nations unies pour 1'alimentation et ('agriculture. -•••Vocabulaire»»«- agriculture commerciale (une] : agriculture dont les produits sont destines a etre vendus. agriculture vivriere (une] : agriculture dont les produits sont destines a etre consommes par les paysans. culture sur brulis (une) : technique agricole qui consiste a bruler la vegetation pour rendre le sol fertile. Trouver des informations dans un document 1. Doc. 4 Par quel type d'agriculture certains gouvernements africains remplacent-ils l'agriculture vivriere ? Quelles en sont les consequences ? 2. Doc. 5 Quel pourcentage de la population du Burkina Faso vit de Tagriculture vivriere ? Quelles en sont les consequences ? Qui leur vient parfois en aide ? Mettre en relation les documents 3. Doc. i et 4 Citez la phrase du texte illustree par le doc. 1. 4. Doc. 2,3 et 4 Citez la phrase du texte illustree par les doc. 2 et 3. Rediger 5. Redigez un petit texte sur les difficultes de l'agriculture traditionnelle africaine. Vous suivrez le plan suivant: difficultes de cette agriculture ; consequences de ces difficultes ; aides qui sont parfois apportees. CHAPITRE 16 HABITER LE MONDE RURAL 289 ETUDE DE CAS J Des paysages ruraux d des moussons 'Asie LTVsie des moussons est la zone agricole la plus peuplee du monde. En Inde, dans les annees 1960, la revolution verte a permis de nourrir une population toujours plus importante. Mais, comme atlleurs dans le monde, de nombreux paysages ruraux sont en train de se modifier. trajectoire de [a mousson ,—•o.Vocabulaire mousson (une) : vent chaud et humide d'origine maritime apportant d'abondantes pluies. revolution verte (une) : modernisation tres rapide de l'agriculture permettant ä un pays de nourrir sa population, riziculture (une) : culture du riz. riziere (une) : champ qu'il faut inonder pour permettre au riz de pousser. terrasse Cune) : champ en forme de marche d'escalier, amenage par I'homme le long d'une pente. Riziculture et peuplement en Asie. Champs au Rajasthan [Inde) Riziěres en terrasses au Yunnan (Chine). 290 Trouver des informations dans un document 1. Doc. 1 Ou se situent les zones tres densement peuplees ? A quel type de culture correspondent-elles ? 2. Doc. A Decrivez le premier plan et le second plan de ce paysage. Completer un tableau 3. Recopiez le tableau suivant et completez-le en mettant au bon endroit les affirmations suivantes : les paysages ruraux sont amenages par I'liomme ; les paysages agricoles pres des villes se modifient; I'Asie des moussons est tres peuplee ; la riziculture est presente presque partout. Une zone agricole pres de la ville de Shenzhen (Chine) Affirmation Doc. correspondant Doc. n° 1 .......................... Doc. n° 2 Doc. n° 3 Doc. n° 1 Doc. n° 3 ......................... Doc. n° 4 CHAPlTflE IB HABITER LE MONDE RURAL 29 ETUDE DE CAS La riziculture en Asie La riziculture occupe beaucoup de paysans car eile demande un travail regulier et minutieux comme le pianage, fe labourage et le repiquage. »o»Vocabulaire««*. planage (un) : action de rendre un sol plat, repiquage (un) : planter dans un champ une jeune pousse que Ton a prise dans une pepiniere. m i* t -1 a * (i í Hl M h '1 "l • o frit m * it * 'ir *t a !.;• ii.- /| -.1 /it- ......: hi ... . ' —....^----... ,, r- ote$ v*. ... La recolte du riz au XVIIIs siede en Chine. Mettre en relation les documents 1. Doc. 2 et 5 Expliquez la premiere phrase du texte [doc. 5). 2. Doc. 1 et4 Que font les paysans dans ces deux documents ? Combien de siecles separent les deux documents ? 3. Doc. 3 et 4 Quels elements du doc. 3 apparaissent sur le doc. 4 ? 4. Doc. l et 4 Quels sont les deux elements visibles sur le doc. 4 qui n'existaient pas au XVllP siecle ? Completer un croquis 5. Recopiez la legende du doc. 6 et completez-la en vous aidant du doc. 4. "s* premiere recolte JANVIER deuxiéme recolte labourage planage repiquage désherbage JUIN récolte labourage et battage planage repiquage DECEMBRE désherbage récolte et battage rizieres en repos Un travail minutieux toute ľannée. maisons, jardins, route petits élevages Ľorganisation ďune riziére. Une riziere au Yunnan (Chine), au debut du XXIe siecle jij Une cereale tres nourrissante Produire du riz occupe les paysans pendant toute 1'annee. Pres d'un milliard de personnes travaillent a produire du riz dans les zones rurales des pays pauvres. En Asie, environ 90 % des operations de riziculture sont effectuees par les femmes. Le riz est l'aliment de base pour plus de la moitie de la population mon-diale. En Asie, il represents les deux tiers des aliments consommes chaque jour par plus de 2 milliards de personnes. D'aprts lc site Internet de la FAO' (www.fao.org), avril 2008. 1 • Organisation des Nations unies pour l'alimentation et 1'agrkulture. ■ Croquis du document 4 292 CHAPITRE l6 HABITER LE MONDE RURAL 29 Les evolutions du monde rural Comment sont organisées les campagnes du monde et comment vivent leurs habitants ? 50 % de la population mondiale 1. AIgts qu'en 1950, 70 % de !a population mondiale etait constitute de ruraux, ils ne sont plus que 50 % en 2008. Mais les differences selon les continents (doc. 1] et selon les pays sont tres importantes. 2. Dans les pays riches, la population est tres urba-nisee. Dans les pays pauvres, les ruraux forment encore la majorite de la population. |TJ Deux formes d'agriculture 1. Dans les pays riches, I'agriculture emploie peu d'hommes, car elle est tres mecanisee [voir dossiers p. 282-285]. La recherche scientifique (OGMT) y occupe une place preponderante (doc. 3]. Agriculture et industrie sont tres liees : c'est I'agrobusiness. 2. Dans les pays pauvres, c'est I'agriculture vivriere qui domine (voir dossiers p 288-289 et p. 292-293}. Elle necessite peu de moyens techniques mais souvent une main-d'ceuvre nombreuse comme dans le cas de la riziculture. Certains pays, comme I'lnde, ont developpe un secteur agricole moderne (revolution verte). Mais, dans beaucoup de pays pauvres, sur-tout en Afrique, les productions sont insuffisantes pour nourrir la population. [3 Un monde rural qui change 1. Partout les villes s'etendent au detriment des campagnes. Dans les pays riches, les espaces ruraux pro-ches des villes sont gagnes par la periurbanisation. Les activites du monde rural sont tres diverses [voir dossiers p. 278-281]. Letourisme est en plein develop-pement. Le mode de vie des ruraux et des urbains est de plus en plus proche. 2. Dans les pays pauvres, les paysages ruraux tradition-nels se maintiennent (voir dossiers p 28S-287 et p. 290-291}. Mais la misere des campagnes (doc. 2} pousse les paysans a I'exode rural. Certains deviennent ouvriers (doc. 4}, d'autres survivent dans des bidonvilles en continuant a pratiquer des activites agricoles. Vocabulaire OGM (un) : organisme (plaňte ou animal} génétiquement modifié en laboratoire pour posséder des qualités qu'il n'avait pas (resistance aux maladies, au gel, etc.). 60 50 40 30 ZD 10 en % de la population Amérique Amérique Europe Oceánie du Nord latine Asie Afrique Source: PNUD. ONU, zoos. IQI Part de la population mondiale vivant a la campagme (par continent). 1. Quels sont les continents dont la population est majoritairement rurale ? Afrique Asie subsaharienne du Sud Asie Afrique Europe, Aménque del'Est duNord, Asie latine Moyen-Orient centrale Nombre de personnes pauvres vivant avec moins ďun dollar par jour. 1. Sur quels continents les ruraux sont-ils les plus nombreux á vivre avec moins ďun dollar par jour ? <]) Culture de mais genetiquement modifie dans un laboratoire d'une entreprise americaine. 1. Decrivez ce laboratoire. 2. Que vous apprend-il sur les relations entre la science et I'agriculture ? L'exode rural en Chine Les paysans quittent l'ouest du pays pour travailler dans des usines, des ateliers, dans la restauration ou sur les nombreux chantiers des grandes agglomerations de la cote est. Cet exode, qui constitue 1'un des mouvements de population les plus massifs de 1'histoire de l'humanite, a fait passer le taux de la population rurale chinoise de 80 % en 1980 a 60 % en 2005. Et le mouvement n est pas pret de s'arreter. 13 millions de personnes arrivent dans les villes chaque annee. Ces paysans-ouvriers ne gagnent que 3 euros par jour, mais ce salaire reste largement superieur a ce qu ils gagnent dans les campagnes. Ils ramenent une grande partie de cet argent dans leur village d'origine. D'aprfes Le Point, 2 juillet 2007. 1 • Comment a evolue la population rurale de la Chine entre 1980 et 2005? 2- Combien de paysans chinois quittent les campagnes chaque annee ? 3- Doc. 2 et h Pourquoi ces paysans chinois quittent-ils leur village ? Pour qui cet exode rural est-il parfois benefique ? riziculture travaux nombreux main-d'ceuvre nombreuse céréale nourrissante ,3;.!' -'.'í-'-.:;*-- . l\l '-'im •"—TJ!— ' . lil ' population dense H La riziculture intensive en Asie. 1. Pourquoi la riziculture permet-elle et nécessite-t-elle de fortes densités de population ? CHAFITRE IB HABITER LE MONDE RUBAL 29E 294 Reviser Se repérer dans ľespace Socle comrnun : situer des lieux dans ľespace. équateur S 000 km agriculture vivriěre: _I pas ou peu d'agriculture agriculture productiviste: plantations '....... tropicales céréaliculture non irriguée irriguée plusieurs productions {céréales, élevage, etc) 1. Sur votre cahier, faites correspondre chaque lettre A, B et C sur la carte a un type d'agriculture. 2. Donnez á chaque fois, en une ligne, la principále caractéristique des agricultures correspondent aux lettres A, B et C. Aidez-vous des indications suivantes : - agriculture commerciale trěs mécanisée ; - agriculture peu efficace ne permettant pas toujours de nourrir les populations ; - agriculture nécessitant de fortes densités de population rurale. D0C.1 Les grands types d'agriculture dans le monde. 0 Co n n ait re les mots de la géographie Sur votre cahier, recopiez pour chaque mot (1 ä 4] la definition qui convient [A ä D). t Agriculture productiviste 2. Agriculture vivriěre 3. Agrobusiness d. Openfield A. Agriculture dont les produits sont destines ä étre consommes par les paysans. B. Agriculture qui recherche une production maximale en utilisant des techniques modernes de culture. C. Champ non délimité par des haies, des talus ou des murets. i. Ensemble des activités économiques qui se développent autour de ľagriculture. E] Retenir ľessentiel Pour verifier si les elements essentiels du chapitre sont connus, faites correspondre, sur votre cahier, chaque question CI a 3) avec la rcponse qui lui convient (A a C). 296 1 Quels continents ont encore une population rurale majoritaire ? 2. Qu'est-ce que I'agriculture productiviste ? 3. Qu'est-ce que I'agriculture vivriere non irriguee ? A. C'est une agriculture tres mecanisee. Elle produit des quantites importantes destinees a etre vendues. Elle est surtout pratiquee dans les pays riches. B. C'est une agriculture peu mecanisee. Elle est pratiquee dans les pays pauvres. Elle produit des quantites insuffisantes pour nourrir les populations. C. En Asie et en Afrique, la population rurale represente encore pres de 60 % de la population totale. Appliquer Identifier les espaces de la riziculture_ voir p. 292-293 Socle comrnun : lire une Photographie. 1 ... Paysage de riziěre au Cachemire fjnde}. - m HETBEH Croquis siimplifie du doc. 1. 1- Doc. 2 Recopiez la legende du doc. 2. 2. Doc. i et2 Completez la legende en utilisant le doc. 1 et la liste suivante : arbres de protection ; diguette ; montagne ; nziere et casiers; village. CHAPITRE 16 HABITERLE MONDE RURAL 297 CICES O Ľorganisation ďun village africain tradition n e D Socle commun : savoir faire un schema. voir p. 286-287 champs permarients village champs permanents Coupe ďun village africain traditionnel. Schéma de ľorganisation d'un village africain. EXERCICES 3 1. Doc. 1 A quoi correspondent les lettres A et B ? 2. Doc. 2 Recopiez le doc. 2. 3. Doc. i et 2 Completez la legende du doc. 2 en vous aidant du doc. L Identifier et classer des paysages ruraux francais Socle commun : lire et utiliser des photographies. voir p. 278-279 1. Identifier les paysages. Recopiez 1ÜJLS d Moissonneuse-batteuse dans la Beauce. Doc. n°... Elevage industriel de dindes dans le Morbihan. Doc. n°... Ferme transfbrmee en gite rural dans la Creuse. Doc. n°... Paysage rural pres de Clermont-Ferrand [Puy-de-Dome). Ddc. n°... 2. Classer les paysages. Recopiez et completez le tableau ci-dessous. Agriculture productiviste Doc. n°... Doc. n°... Tourisme rural Doc. n°... Periurbanisation Doc. n°... 3. En utilisant une carte ou Internet, indiquez le nom de la region frangaise oil est situé le paysage concernant le tourisme rural. 298 Fl Comprendre un paysage rural américain voir p. 282 ä 285 Socle commun : lire des photographies / utiliser plusieurs échelles / faire un croquis. U^jmj Paysage rural prés de Scottsdale, dans le désert de l'Arizona CÉtats-Unis). ''"'^P L'agriculture américaine L'agriculture esc un des piliers de ľéconomie américaine. Elle est étroitement associée au secteur de ľagro-business. Avec eres peu de paysans, eile produit 18 % de la richesse du pays. C'est done une agriculture trés productive, la premiere du monde. Les surfaces cultivées sont 15 fois supérieures ä celieš de la France. La varieté des climats et des sols et le haut niveau de technique et de mécanisation lui permettent de proposer une vaste gamme de production (du blé aux agrumes). L'agriculture américaine vend beaueoup ä ľétranger. C'est pour cela que ľon appelle souvent les Etats-Unis le « grenier du monde ». D'aprčs A. Müsse:, Céopolitique des Amériques, Nathan, 2006. Dog. 2 Croquis du doc. 'i. 1. Doc. 1 Oü a ete prise cette Photographie ? De quel type de Photographie s'agit-il ? 2. Doc. l Quel est le climat de cette region ? Justifiez votre reponse. 3. Doc. 3 Ä quel rang mondial est situee l'agriculture americaine ? Qu'est-ce qui fait sa force ? 4. Doc. 3 Ä quel secteur est integree l'agriculture americaine ? 5. Doc. 1 et 2 Recopiez le doc. 2 et completez la legende en vous aidant du doc. 1. 6. Doc. 1,2 et 3 Comment l'expression en gras dans le texte est-elle illustree par la Photographie ? CHflPITRE 16 HABITER LE MONDE RURAL 299 CHAPITRE 17 Habiter les littoraux Palavas-les-Flots sur la cöte du Languedoc (Herault, France). 1. Au bord de quelle mer se situe Palavas-les-Flots ? 2. Decrivez le premier plan du paysage. Quelle activite est visible sur la Photographie ? 3. Doc. 1 et 2 Quelles sont les differences entre ces deux paysages ? Le port de Yokohama dans la baie de Tokyo (Japan]. 1- Au hard de quel ocean se situe Yokohama ? 2. Decrivez le premier plan du paysage. Quelle activite est visible sur la photographic ? CHAPITRE 17 HAB ITER LES LITTORAUX 301 300 ETUDE DE CAS Le port de Tokyo-Yokoham Le Japon, deuxieme puissance economique du monde, est un archipel. Pour developper son industrie et commercer avec le reste du monde, il a amenage de vastes zones industrialo-portuaires sur son littoral. Certaines sont construites sur des terre-pleins ou sur des iles artificielles. -•••Vocabulaire archipel (un) : ensemble d'iles. ile artificielle (unej ; íle construite par I'homme. terre-plein (un) : espace artificiel conquis sur la men zone industrialo-portuaire [une] : espace regroupant un port et des industries. N ocean Pacifique aA)TOKYO Yokohama isj 2Ä principales villes principaux espaces industrialo-portuaires Les zones industrialo-portuaires du Japon. La baie de Tokyo-Yokohama vue par satellite, i cm sur la carte=3 km sur ie terrain. 1. Baie de Tokyo. 2. Autoroute sur un pont. 3. íle artificielle. 4. Terre-pleins. 5. Ville de Yokohama. 6. Collines. Vue aérienne de Yokohama prise depuis la baie Questions 302 Croquis du doc. 3 Trouver des informations dans un document 1. Doc. 2 A combien de kilometres de Tokyo se situe Yokohama ? Mettre en relation les documents 2. Doc. 1,2 et 3 A quels numeros du doc. 2 correspondent les elements A a E du doc. 3 ? 3. Doc. 1,2 et 3 Quel nom donne-t-on aux zones correspondant aux lettres A et E de la photographie ? Completer un croquis 4. Doc. 2,3 et 4 Recopiez la legende du croquis et completez-la en vous aidant des doc. 2 et 3. GHflPITRE 17 HAB ITER LES LITTORAUX 30 ETUDE DE CAS La transformati du littoral d Ä cause du manque de place disponible, la ville de Kobe doit sans cesse gagner de nouveaux espaces sur la mer. Apres avoir construit des terre-pleins industriels, eile a cree des lies artificielles qui accueillent une partie du port et le nouvel aeroport. Coupe du littoral de la ville de Kobe. Trouver des informations dans un document 1. Doc. 1 Dans quelle baie est situee !a ville de Kobe ? Pourquoi la baie porte-t-elle ce nom ? 2. Doc. l Comment s'appellent les deux amenagements realises sur la mer correspondant aux lettres A et B ? Mettre en relation les documents 3. Doc. l et 3 A quel numero (1 ou 2] du doc. 1 correspond I'aeroport de Kobe ? Justifiez votre reponse. 4. Doc. 1 et3 Quelles sont les activites qui se sont developpees dans les espaces correspondant a la lettre A du doc. 1 ? Doc. 1 et 3 Quel est le relief qui entoure Kobe ? Completer un croquis 6. Doc. l, 2 et 3 Recopiez le croquis (doc. 2) et completez-le en vous aidant des doc. 1 et 3 et de la liste suivante : aeroport ; ponts autoroutiers ; baie d'Osaka ; Kobe ; montagnes ; port; terre-pleins. _ 304 CllftPITBE 17 HABITER LES LITTORAUX 305 1991 Les littoraux touristiques de la Méditerranée La Mediterranee est la premiere destination touristique du monde. Ce tourisme de masse est une source de richesse importante pour les pays qui bordent cette mer. Mais les consequences sur I'environnement sont parfois dramatiques. 700 600 500 400 300 200 100 millions de touristes previsions 1990 1995 2000 2005 | 2010 2015 2020 2025 2008 Source -.PlanBleu. Les littoraux touristiques du Bassin mediterranean. Le tourisme de masse Les 400 millions de touristes constituent une source de revenus indispensable pour les pays du littoral méditerranéen. Mais ils exercent une forte pression sur I'environnement. Premiere consequence : 42 % du littoral de France et d'Espagne est bétonné (hotels, commerces, routes). Deuxiěme consequence : les embou-teillages créent une intense pollution de l'air et les tonnes de déchets finis-sent souvent dans la mer. Troisiěme consequence, le probléme de l'eau : les touristes arrivent en été, quand l'eau se fait rare. Chaque tou-riste consomme le double des populations locales des pays du sud et de Test de la Méditerranée. Le remplis-sage des piscines, l'arrosage des golfs réclament beaucoup d'eau. D'apres Le Monde, 26 juiller 2008. -O O Vocabulaire Evolution de la fréquentation touristique. tourisme de masse (un} : tourisme pratique par un grand nombre de vacanciers. Trouver des informations dans un document 1. Doc. 2 Combien y a-t-il aujourd'hui de touristes sur les littoraux mediterraneens ? 2. Doc. 3 Donnez trois consequences de la ties grande frequentation touristique des littoraux mediterraneens. 3. Doc. 4 Decrivez ce paysage. D'ou viennent les touristes de cet hotel ? 4. Doc. 5 Decrivez ce paysage. Dans quelle sorte de batiments logent de nombreux touristes ? MeUre en relation les documents 5. Doc. i et 2 Quelle rive de la Mediterranee attire le plus de touristes ? 6. Doc. 4 et 5 Indiquez quelles sont les ressemblances et les differences entre ces deux paysages. Rediger 7. Redigez un petit texte sur le tourisme des littoraux mediterraneens. comi Djerba (Tunisie) 306 CHAPiTRE 17 HABITER LES LITTORAUX 307 ETUDE DE CAS Port-Grimaud, ittoral touristi La Cote d'Azur est le iittoral francais le plus fréquenté. Bénéficiant du climat méditerranéen, chaud et sec pendant l'été, elle attire, depuis longtemps, de írěs nombreux touristes. Ses différents aménagements lui permettent d'accueillir á la fois un tourisme de masse et une clientele fortunée. | Les transformations du littoral La Cote d'Azur constitue sans doute un cas unique de littoralisation. Sur la cote, se succedent, en dehors des villes au front de mer avec de grands hotels, tous les types d'amenagements : villas fin XrXc siecle, bariments kitsch des annees 1930 dans un decor de jardins, peu a peu detruits par des aligne-ments d'immeubles, de marinas et de ports de plaisance, Derriere le littoral, un espace confus oil se melent villas et immeubles residentiels, zones commer-ciales. champs cultives et espaces qui attendent souvent d'etre transformed en lotissements. Sur les reliefs, les anciens villages ont ete investis par des residents fortunes qui ont fait construire de luxueuses villas. Cet ensemble ne s'etend pourtant pas tres loin a l'int^rieur des terres. II y a un fort contraste entre ces espaces urbanises et les montagnes environnantes, vides d'hommes. D'apres Jacques Bethemont, La Mediterranie en partage, La Documentation photographique, 2006, et Geographic de la Miditerrane'e, Armand Colin, 2008, Aménagements touristiques Habitat Voies de communication et économie n ni. i_i Croquis du doc. 3 Vocabulaire o c front de mer (un) ; ensemble des batiments construits en bord de plage ou de mer. littoralisation (une) : concentration des hommes et des activites sur le littoral. marina (une) : logements touristiques construits autour d'un portde plaisance. port de plaisance (un) : port destine aux bateaux de tourisme. m Port-Grimaud sur la Cote d'Azur (Var, France). .j La Giscle (fleuve coder). 2. Route. 3. Marina. 4. Plage amenagee. 5. Port de plaisance. 6. Villas et immeubles residentiels. 7. Centre commercial. 8. Vegetation et terrains en attente d'etre construits. 9. Parking pour autocars. 10. Champs cultives. 11. Villages anciens et villas. 12. Montagnes peu peuplees. Trouver des informations dans un document 1. Doc. 1 Quand a commence I'amenagement touristique de la Cöte d'Azur ? 2. Doc. 3 Au bord de quelle mer se situe Port-Grimaud ? 3. Doc. 3 Quel est le relief visible a I'arriere-plan de la Photographie ? Mettre en relation les documents 4. Doc. l et3 Faites corresponds chacune des sept expressions soulignees dans le texte avec un numero de la Photographie. Quelles sont les deux expressions qui correspondent ä des amenagements touristiques recents ? 5. Doc. 1 et3 Quel phenomene illustre ce paysage ? Indiquez les elements de la Photographie qui le prouvent. Completer un croquis 6. Doc. 2et3 Recopiezen I'agrandissant la legende du doc. 2 et completez-la en vous aidant du doc. 3. 308 GHAPiTRE 17 HABITEH LES LITT0RAUX 30 LEQON 1 I] Les littoraux industrialises et touristiques Comment sont amenages les littoraux ? Pes espaces attractifs ! 1. Depuis I'Antiquite, les littoraux ont ete occu-pes et mis en valeur par les hommes. Les deltas, les estuaires ou les baies ont souvent ete des espaces privilegies pour les activites humaines [peche, agriculture, commerce]. 2. Aujourd'hui, 60% de la population mondiale vit a proximite de la oner. 7 des 10 plus grandes villes du monde se situent pres d'une cote [doc. i). U Des espaces dynamiques 1. Les principaux littoraux industrialises se situent en Asie de I'Est et du Sud, en Europe et en Ame-rique du Nord [doc. 2]. Pour recevoir, transformer et expedier les produits, ils sont amenages en de vastes zones industrialo-portuaires [doc. 4). Certaines sont parfois gagnees sur la mer grace a des terre-pleins ou des lies artificielles (voir dossiers p. 302 a 305]. 2. Le littoral est aussi la premiere destination touristique planetaire. Le developpement du tourisme de masse dans les pays riches a favorise la construction de stations balneaires avec des ports de plaisance et des marinas [doc. 5], Ainsi la Medi-terranee est la premiere destination touristique du monde [voir dossiers p. 306 a 309]. Grace a la baisse du prix du transport aerien, les littoraux des pays du Sud deviennent eux aussi de plus en plus touristiques. B Pes espaces menaces 1. Le littoral peut etre louche par des catastrophes d'origine naturelle [tsunamis) ou humaine (maree noires]. La remontee du niveau de la merliee au rechauf-fement climatique menace certaines cotes fortement humanisees, particulierement autour de I'ocean Indien. 2. La pollution de I'environnement liee aux activites humaines et industrielles compromet les equili-bres naturels et la qualite des paysages [doc. 3]. -•••Vocabulaire estuaire (un] : vaste embouchure d'un fleuve. maree noire [une) : petrole rejete sur une cöte. tsunami (un) : raz-de-maree provoque par un tremblement de terre ou un glissement de terrain sous-marin. AMERIQUE V ^VNewYork MexIctK^p4- AMERiQtrE. °cean ocean 0$ SUD J Atiantique Pacifique 1 yä0 paul0 5 000 km W Buenos Aires <^ ASIE c^^Tokyo Delhi Dacca iei„„„i„r ;t ' • * TjShangnai {J ocean Indien • les 10 plus grandes villes du monde New York ville situee sur une cöte ou proche d'une cöte MM Les 10 plus grandes villes du monde. 1. Combien y a-t-il de tres grandes villes pres des cötes ? 2. Quelles sont les trois seules grandes villes situees ä l'interieur des terres ? ocean Pacifique 5 000 km ocean Pacifique Q) baie de Tokyo (Japon) (D Singapour ^ Rotterdam (Pays-Bas) ^ et Anvers (Belgique) @ Shanghai (Chine)